基于现代学徒制的物流专业实践性教学研究

陈安萍

(马鞍山职业技术学院 管理工程系，安徽 马鞍山 243031)

随着社会经济的快速发展，各行各业对能够迅速适应基层工作岗位的技能型人才需求越来越强烈。职业教育的目标是培养具有良好职业素养的高技能人才，因而在职业教育的人才培养中应重视和加强实践教学环节，注重学生综合职业能力的培养。

一、职业教育的实践性教学

职业教育是区别于普通学历教育类型的教育。与学历教育的知识传承和学术研究不同之处在于，职业教育注重的是实践能力的培养和创新应用的价值。职业教育的理论知识是为实践能力的培养提供基石和支撑的，综合实践能力的培养才是职业教育的根本。因而职业教育的人才培养体系应该基于实践能力培养的原则，突出学生操作技能的培养。职业教育的真谛就在于实践教学。

实践性教学是指以培养行业企业切实需要的操作技能和实践能力为主的综合职业能力素养的教学体系，包括各项技能实训和综合实习。其实践过程包括专业见习、跟岗实习和顶岗实习。职业院校教学改革的主体方向是实施工学结合一体化的人才培养模式。而工学结合的人才培养模式主要应采用一体化课程教学。实践性教学应该是能力培养对接工作岗位需要，理论教学对接实践教学需要，专业学习对接工作实践需要。

二、实践性教学之现代学徒制

现代学徒制是学校与企业紧密合作，共同作为实践性教学的主体，以培养学生综合职业能力的一种人才培养模式。学生既要在学校进行专业实训又要在企业进行技能实践。校企深度合作是现代学徒制培养技能型人才的必由之路。学生需要在学校接受系统化的理论知识与实操技能的学习，也需要在企业接受真实工作环境的历练和师带徒式的实践锻炼。校企共同培养锻造，不断强化学生的实践能力，不断提高学生的社会适应能力，包括创新创业能力、沟通协调能力和团队协作能力等。基于现代学徒制的实践性教学，能够有效培养和提升学生在这些方面的综合能力，有效增强学生的就业竞争力，满足行业企业对技能型人才的需求。

三、职业院校物流专业实践性教学存在的问题

对实践性教学越重视，培养出来的学生越能契合企业的需要，受到社会的认可。反之，如果没有一技之长，缺少综合实践能力的学生其就业机会和就业质量就会受到很大影响。我国大部分地区职业教育的实践性教学还是附属于理论教学，是对理论教学的辅助和补充。学校的专业培养与企业的能力需要之间还存在较大的差距。

第一，理论与实践各自独立，相互分裂。很多职业学校的人才培养依旧秉承理论为主线，实践做后缀和补充的教学机制。还是简单的理论+技能的两张皮，理论和实践各自独立，相互分裂，没有很好地融合贯通，整合统一。课程体系按照文化基础课、专业基础课和专业核心课这样一个传统体系延续教学，实践教学也多半是在校内完成。培养出来的学生与行业企业需要的技能型人才差距较大，还需要在企业进行一段时间的岗前培训才能上岗。

第二，实践教学改革缺少全面系统性和深入持久性。随着职业教育改革的不断深入，很多职业学校也越来越重视实践教学改革。但实践性教学改革普遍不够全面系统和深入持久。实践教学理念还停留在传统固化思维阶段，实践教学只是一个个单一的技能模块，各个实训模块之间没有相互关联，没有形成综合职业素养的体系培育。没有把企业实践和技能实训有机融合，没有将职业素养贯穿于实践教学的全过程。

第三，实践教学的主体依旧是“以师为本”。很多职业学校的实践教学依然是教师唱主角，没有树立以学生为本的实践能力培养理念，难以激发学生学习实践技能的主观能动性。另一方面，实践教学指导教师的专业水平不能胜任实践教学的培养需要。据调查，职业院校70%的专业教师还是来源于院校，从学校到学校，缺少企业真正需要的实践经验和指导能力。而来自于企业一线的实践专家只占30%左右。从企业聘请的专家大都是兼职授课。一方面校内教师实践技能不足，另一方面企业专家授课艺术又欠佳，使实践性教学效果不凸显，人才培养的质量也大打折扣。

第四，实训设备的不足和滞后难以满足多元化的实践需求。职业院校通常是在校内实训室完成实践教学，这就需要投入大量的资金购买实训设施设备，建设一大批实训室。很多职业院校限于资金的困境，不能及时购买和更新贵重设备，使部分的实训设备远远落后于市场的最新发展水平，或者实训设备的利用率不高。学校的实训硬件条件难以满足学生多元化实践需求，学生实训的效果难以跟上时代的进步。

四、现代学徒制在实践性教学中的应用

(一)校企共同构建现代学徒制人才培养方案

职业院校应当通过分析行业企业的实际岗位技能和职业素养定位人才培养目标。制定校企深度合作的以职业需求为导向、以实践能力培养为重点、产学结合为途径的现代学徒制人才培养方案。企业专家参与研讨典型工作任务和关键岗位能力的提取，与院校教师一起制定真正符合行业企业实际需要的技能型人才培养方案。人才培养分为企业专业认知—基本职业素养学习—专业跟岗实习—核心岗位能力学习—校内专业实训—社会顶岗实习等几个阶段。把专业学习和岗位能力培养有机融合在一起，分阶段进行工学交替的方式学习。在专业(认知)见习、跟岗实习和顶岗实习期间都由企业的技术能手担任师傅，着力培养学生的动手能力和操作技能。

(二)校企共同构建校内“两阶段”实训和校外“三阶段”实践的教学体系

物流专业可以与苏宁、京东和安吉物流等企业合作，构建校内两个阶段实训和校外三个阶段实践的培养体系。

1．校内实训教学。在校内按课程模块分“专业基础实训”和“专业综合实训”两个阶段的专业实训，按照岗位需求分模块进行学习实训，使学生有针对性地了解专业学习的知识目标、技能目标和素养目标。将教学内容与岗位工作过程相结合，教学安排与岗位技能相结合，顶岗实习与企业需求相结合，及时满足企业在人才储备方面的要求。

(1)专业基础实训。专业基础实训体现对学生传授知识、启发思维、基础理论与实践相结合的特点。以物流专业为例，基本技能实训需要着重加强仓储、运输、配送、物流信息技术等基础性实训技能的训练，使学生熟练掌握各环节设备操作、作业流程、注意事项等，为学生打下坚实的专业基础。

实训以项目形式进行。在实训项目的选择和方案设计上，加强实践技术和方法的合理性，重视各门一体化课程的衔接，启迪学生的科学思维和创新意识。各项目实训教学采用分组形式展开，以充分使用设备和保证学生技能水平提升，同时加强学生团队意识的建立和团队精神的培养。

(2)专业综合实训。根据物流专业知识特点，设置综合性实训项目。锻炼学生综合运用所学知识、技能解决实践问题的能力。如仓储和配送相结合，配送与运输相结合，整体物流作业环节与物流信息技术的结合等。主要实训课程包括：配送中心运营与规划、物流系统规划与设计、仓储管理、配送管理、运输管理、综合实训、物流软件操作实训、物流设施与设备等模块。

2．校外技能实践。充分利用物流专业与大中型物流企业合作的资源，为学生提供校外集中企业实践与顶岗实习，让学生熟知和掌握行业现状、企业文化、实践能力和综合素养要求。

(1)专业见习。企业实践的第一阶段。通常在新生入校第一学年的上学期安排学生在物流企业进行2周左右的专业见习也即专业认知学习。可以安排在企业需要的“双十一”期间。使学生在企业一线切身感受真实的工作环境和文化氛围，了解企业的规章制度和工作流程，熟知企业对员工的职业素质和能力要求等，使回校后的专业学习更有目标和针对性。

(2)跟岗实习。企业实践的第二阶段。通常安排在第二学年的上学期，学生进入校外实践基地进行为期3个月左右的跟岗实习。学生直接参与企业的生产活动，边学习，边实践。把学生安排在不同的部门和岗位，在进行2～3次的轮岗，包括仓储、配送、运输、信息处理等物流环节的技能实践，使其充分了解、真正领悟所需要学习的领域和岗位能力，在真实工作环境中教与学，实现教、学、做三者合一。

(3)顶岗实习。企业实践的第三阶段。通常安排在第三学年的下学期安排学生进行为期6个月左右的顶岗实习，真正熟悉掌握企业一线的综合实践能力要求，获得实际的工作经验，巩固学习内容，提高动手能力，在企业实践中快速上岗和灵活应对，以企业员工的意识和标准来要求和锻炼自己。

(三)校企共同开发基于工作岗位的课程体系

传统的以理论知识型培养为主的课程体系已经很难适应现代职业教育的发展。必须遵循职业教育的规律，健全德技并修、工学结合的育人机制。深化产教融合，实现学历证书和职业技能等级证书并重的课程体系。持续推进工学结合一体化课程改革，通过企业调研和专家座谈，校企共同开发基于工作岗位的关键技能课程。现代学徒制课程体系基本内容包括基本职业素养课程、职业基础能力课程和职业核心能力课程等模块。以培养学生综合职业能力为宗旨，以典型工作任务为引领，构建基于具体工作过程的岗位模块化课程体系。实践性教学学时学分安排和集中实践教学环节安排见表1、表2。

表1 实践性教学学时学分安排表

表2 集中实践教学环节安排表

(四)校企共建实践性教学师资团队

职业院校与企业紧密合作，校企互聘互评师资。支持企业技术骨干和能工巧匠到学校担任兼职教师，同时派送专业教师定期到企业参加生产实践，以便掌握企业一线岗位工作任务所需的最新专业知识和操作技能。建设产学研一体化研发中心和共享型教学团队。进一步完善“双师型”教师培养培训体系，建设一支优质专业教学团队。同时也要提高校外兼职实践指导教师的教学能力和指导水平。

(五)校企共建实践性考核评价体系

完善人才培养质量标准，创新培养机制，健全实践课程体系，改革实训教学方法和学生评价方式。物流专业实践性成绩考核方法为：出勤10%+实训任务完成情况40%+团队互评10%+教师综合考评30%+企业专家考核10%。根据学生平时参加实训、实习情况、完成情况等分别进行核定，实训完成后按相应比例计入模块课程成绩。

(六)校企共建综合性实训中心

实训教学推行工学结合形式进行，做到实训教学与生产实际相结合。物流专业的实训中心可以和联运集团、京东物流中心、苏宁物流和顺丰速递、邮政速递、顺丰速递和菜鸟驿站等企业建立长期紧密的校企合作关系。并聘请这些企业的骨干精英和物流专家到校讲座企业文化和进行实训指导。将理论教学融入专业实训，在技能实践中提升理论水平，切实加强学生综合能力和创新能力的培养。

五、结语

综上所述，现代学徒制是职业院校技能型人才培养的必由之路，是技能培养和岗位成才的有效手段。需要指出的是，现代学徒制的深入推行必须得到合作企业的深度认同和有效支持。只有切实做到校企联合培养，双元主体，双向育人，才能真正体现职业教育的培养定位，更好满足行业企业对具有良好职业素养和技能水平的技能型人才需求。