饮食护理服务理念对2型糖尿病患者的影响分析

孙霞

【摘 要】 目的：探讨分析饮食护理服务对2型糖尿病患者的影响。方法：选取本院从2017年1月至2018年1月收治的60例2型糖尿病患者作为研究样本，以随机方式进行分组，为观察组和对照组，各组30例，对照组采用常规护理，观察组在常规护理上增加饮食护理服务，对比两组护理方式的护理效果以及2型糖尿病患者的满意度。结果：护理干预后，餐后2h，观察组2型糖尿病患者的血糖和空腹血糖水平以及糖化血紅蛋白水平均低于对照组，且观察组患者的总满意度高于对照组，P<0.05，差异具有统计学意义。结论：饮食护理服务理念能有效改善2型糖尿病患者的临床指标，提高患者对护理的满意度。

【关键词】饮食护理服务理念;2型糖尿病;血糖水平

近年来，我国老龄化进程加快，糖尿病患者也呈现上升的趋势。2型糖尿病患者数量显著增加[1]。2型糖尿病属于糖尿病类型中的一种，其发病率高于Ⅰ级糖尿病[2]。糖尿病是一种慢性疾病，具有终身性，会逐渐变成一种对人类健康造成严重危害的非传染性疾病。有研究发现，通过饮食护理治疗，可以有效降低2型糖尿病患者的临床指标和并发症发生率[3]。本文作者探讨分析饮食护理服务理念对2型糖尿病患者的影响。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取本院从2017年1月至2018年1月收治的60例2型糖尿病患者作为研究样本，以随机方式分为观察组和对照组，各组30例，观察组患者中男性17例，女性13例，年龄37～65岁，平均年龄为（47.3±3.2）岁，病程为2～10年，平均（7.1±2.4）年。对照组患者中男性16例，女性14例，年龄为35～67岁，平均年龄为（48.1±3.3）岁，病程为3～11年，平均（7.2±2.2）年。每一组患者均同意参加研究，且将肝肾功能不全者、精神交流障碍者和不能自己完成调查问卷的患者排除在外。通过两组患者一般资料的对比，P>0.05，两组差异没有统计学意义。组间可对比分析。

1.2 方法

对照组患者采取常规护理服务，具体方法如下：首先，为患者提供基础常规的医疗服务，督促患者服药和检查。其次，护理人员根据患者病情，指导患者饮食，嘱咐患者饮食低糖、低脂的食物，清淡饮食等。

观察组在对照组常规护理的基础上增加饮食护理服务。具体方法如下：1）患者入院后，护理人员要对患者的病情、身体健康状况、饮食习惯等基础临床资料进行充分了解，建立并制定患者个人健康信息档案。并依据患者的实际情况和信息对患者的饮食进行评估，设计适合患者的科学合理的饮食方案。

2）依据为患者制定的相关饮食方案和计划，开展实施患者下一阶段的治疗方案。护理人员要对患者进行饮食指导和控制，并在治疗期间按时定期的观察患者的身体技能状况及其各项相关指标，如观察患者的血糖水平、空腹血糖水平和糖化血红蛋白等指标在护理前后出现的相应变化，观察其是上升或是下降，并依据患者各项相关指标的变化趋势，帮助医生诊断治疗是否有效，治疗方案是否适合。

3）为2型糖尿病患者及其家属宣讲相关健康知识及饮食健康知识，让患者及其家属了解糖尿病的治疗不仅仅依靠药物治疗，饮食治疗对缓解糖尿病症状的疗效也是十分显著的，且不会给人体造成太大不良反应。比如，开展健康知识讲座或者是患者之间的交流座谈会，让患者正确认识饮食控制在糖尿病病情延缓中的作用，重视饮食护理，提高患者及其家属对糖尿病的正确认知。

4）患者出院后，为了维持2型糖尿病患者的治疗效果的稳定性，护理人员要定期对患者进行回访，如通过电话形式等，对患者的饮食状况进行了解并指导患者控制饮食，并嘱咐患者及其家属饮食方面的相关注意事项，促进患者2型糖尿病病症的缓解和治愈。

1.3 观察指标

对比两组患者护理前后，餐后2h患者的血糖和空腹血糖水平以及糖化血红蛋白水平，对比两组患者对护理的总满意度，评价标准分为：非常满意、满意、不满意三个标准，总满意度=（非常满意+满意）/各组总例数×100%。

1.4 统计学分析

采用SPSS 24.0软件对所得数据进行处理，计量资料采用（±s）表示，用t进行检验;计数资料以率进行描述，行χ2检验。当P<0.05时表示差异有统计学意义。

2 结果

2.1 对比两组患者餐后2h的血糖、空腹血糖水平和糖化血红蛋白水平护理干预前，观察组和对照组的餐后2h的血糖分别为（11.47±2.92）mmol/L、（11.45±2.39）mmol/L，空腹血糖数值分别为（8.84±1.64）mmol/L、（8.82±1.67）mmol/L以及糖化血红蛋白数值为（7.62±1.43）%、（7.57±1.39）%，两组数值资料差异不大，P>0.05，无统计学意义。护理干预后，观察组和对照组餐后2h的血糖数值为（6.61±1.37）mmol/L、（8.52±1.67）mmol/L，空腹血糖数值分别为（6.09±1.03）mmol/L、（7.26±1.34）mmol/L以及糖化血红蛋白数值为（6.22±1.01）%、（7.03±1.04）%。护理干预后，两组相关指标数值都有所下降，而观察组的餐后2h的血糖、空腹血糖和糖化血红蛋白数值均明显低于对照组，P<0.05，差异具有统计学意义。

2.2 对比两组患者对护理总满意度

观察组和对照组患者对护理非常满意分别为20例、18例，满意8例、7例，不满意2例、5例，总满意度为93.33%、83.33%。观察组患者总满意度高于对照组。

3 讨论

有调查表明，我国的民众糖尿病发病率已经超过10%。糖尿病是一种终身性的慢性疾病，以高血糖为特征，随着病情的不断发展，会导致患者心脏、血管、肝肾等器官出现衰竭或是功能障碍。在临床上，大多认为糖尿病受遗传和所处环境因素影响而引发。2型糖尿病是糖尿病中的一种，虽然在临床上，目前并没有根治2型糖尿病的办法，但是通过健康教育、药物治疗和运动、饮食治疗等，可以有效帮助患者控制血糖，缓解患者的病痛。不同护理方式和理念，对2型糖尿病患者的影响也不同。而饮食护理服务在2型糖尿病患者治疗中发挥十分重要的作用，在改善患者临床疗效方面具有十分重要的意义[4]。

本文作者通过研究分析饮食护理服务理念对2型糖尿病患者的影响，可知护理干预后，两组患者的血糖、空腹血糖、糖化血红蛋白均有所降低，而观察组患者的各项指标降低程度更加低于对照组，观察组患者的总满意度则高于对照组。饮食护理服务理念对2型糖尿病患者的影响重大，能有效改善患者的临床疗效，提高患者满意度。

糖尿病是一种终身性的慢性疾病，治疗难度大、周期长，仅仅依靠药物治疗是不够的，应该配合运动、饮食等治疗模式。饮食护理服务能有效改善2型糖尿病患者的治疗效果，提高患者的满意度。对饮食护理服务对2型糖尿病患者的影响进行分析探究，有助于在护理工作中贯彻饮食护理服务理念，加强对饮食护理服务理念的正确认识，真正了解饮食护理服务理念在临床上的价值，从而能在医院中进行更好地应用。

参考文献

[1] 吴素文.个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床疗效[J].糖尿病新世界，2017，20（13）：102-103.

[2] 俸志琴.对2型糖尿病患者进行个性化饮食护理的效果研究[J].当代医药论丛，2016，14（09）：86-87.

[3] 张丽霞.饮食护理对2型糖尿病患者预后和生活质量的影响[J].临床医药文献电子杂志，2016，03（07）：1323.

[4] 孙宝珠.饮食护理干预对2型糖尿病患者的影响分析[J].中国医药指南，2018，（04）：246-247.