青花菜新品种浙青80的选育

王建升，虞慧芳，赵振卿，盛小光，沈钰森，顾宏辉

（浙江省农业科学院蔬菜研究所，杭州，310021）

1 选育过程

父本为5609，来源自临海引进的日本时田公司试验杂交品种三雄100，经过自交F2代后再经过小孢子培养获得。父本自交不亲和，生育期约80 d，整齐一致，性状稳定，抗性良好；株型中等，植株开展，基部分枝中。株高约70 cm，开展度约75 cm；叶片较宽，叶色绿，叶面平，蜡粉中。花球紧实、扁圆形，花蕾细、绿色，球茎细、不空心；低温时花球不发紫。

母本为1416A，是以ogura为不育源的雄性不育系，其保持系为来源自日本时田公司杂交品种三雄184，经连续自交选择获得的高代自交系1416。母本生育期约85 d，整齐一致，性状稳定，综合性状优良，抗性强；株型略直立，株高约70 cm，植株开展度约65 cm；叶片羽叶，叶色深绿，叶表蜡粉多；分枝少；花球紧实、高圆形，花蕾均匀、中细、深绿色，低温不发紫，球茎中粗、不空心。

杂交种浙青80，2015年试配组合表现优良，2016年与2017年进行2 a三点区域试验，均表现优异，2018年12月通过专家现场考察。该品种经农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心 （杭州）检测结果表明，主花球含水量90.0%，维生素C含量88.4 mg/100 g，可溶性糖含量2.8%，粗纤维含量1.0%，粗蛋白含量3.10%。苗期接种黑腐病病原菌表明，该品种中抗黑腐病；自试种推广以来未发现易感病害发生，综合抗性较强。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2016年和2017年在浙江省农业科学院海宁院杨渡创新基地开展浙青80品种比较试验，小区面积均为15 m2，3次重复，随机区组排列。设当前主栽中晚熟品种炎秀（CK1）和绿雄 90（CK2）为对照品种，株行距为40 cm×60 cm，播种时间为8月10日。在临海市上盘镇品比试验设计播种时间为8月25日，其他参数设计同海宁杨渡创新基地。在慈溪市品比试验设计的小区面积为32 m2和12.96 m2，株行距为45 cm×50 cm，4次重复，随机区组排列，播种时间为8月15日，对小区产量、农艺经济性状等进行调查记载。3个地区的品比试验结果表明（表1），2016 年 3 地的产量为 1 359 kg/667 m2，2017 年产量为 1 338 kg/667 m2，2 a 均产 1 349 kg/667 m2。与对照炎秀相比，2 a平均产量分别高出4.6%和7.6%，平均高6.1%。与对照绿雄90相比，产量分别低3.3%和1.6%，平均低2.5%。总体来看，浙青80产量介于炎秀和绿雄90之间，差异较小。

2.2 区域试验及生产示范

2016-2018年连续3 a在宁波、杭州、台州等地进行小规模区域试验与生产示范，对照品种为浙江主产区主栽品种绿雄90。株行距为45 cm×50 cm，每667 m2种植约2 800株，收获期随机取100株测产。测产表明，浙青80平均产量1 615 kg/667 m2，对照品种平均产量为1 641 kg/667 m2。不同年份不同地点2个品种均略有差异，浙青80平均比对照低1.6%，但总体上差异不大。

3 品种特征特性

浙青80为中熟青花菜杂交种，从移栽至收获生育期为80 d左右。叶片羽叶，叶面较平整，叶缘微有波状，蜡粉多，叶裂刻浅，叶色深绿，叶柄中长。株型中等，株高约70 cm，开展度约70 cm。植株健壮整齐，侧枝中。花球紧实、高圆，花蕾颜色绿、不紫，蕾粒匀细，球径14.5 cm左右，单球质量约570 g。该品种综合抗性良好，商品性好，较耐密植，每667 m2种植2 800株左右，667 m2产量1 349 kg。

4 栽培要点

针对浙青80的特性及近年来该品种种植表现，其主要栽培措施在参考其他青花菜品种的基础上[1]，提出以下栽培要点。一是，浙青80为中熟类型品种，浙江北部地区适宜播种期在8月10～20日，浙江南部地区在8月20～30日，适宜播种期自北向南延迟，一般在11月中下旬至次年1月收获，其他华东及长江中下游地区可参考此播种期。二是穴盘育苗过程中，提倡立架育苗或离地育苗，遇到连续阴雨天，首先要控水控肥；遇到连续高温晴热天，可在10：00～15：00用遮阳网遮荫，雷雨天用尼龙薄膜挡雨；一般要求苗龄25～30 d，4叶1心；若采用机械化移栽，建议立架育苗，苗龄25 d左右，3叶1心。三是由于近年来青花菜主要产区常因连续阴雨天诱发花球黑斑病，建议在现球前开深沟及时排水，如长期阴雨可结合化学预防方法。

表1 浙青80品比试验产量表现

表2 区域试验与生产示范