关于零售业库存管理问题的研究

蔡璐 杨良 翟会颖

摘要：我们以迪卡侬（上海）体育用品有限公司三河燕郊分公司为具体实例，对该公司的存货管理情况进行跟踪分析，找出其在存货管存在的具体问题，进一步完善存货管理方法，高效的运用ABC分类法，针对该企业存在的问题提出了解决办法和建议，从而增强库存管理，完善管理制度，使该公司实现利润最大化。

关键词：存货管理;传统方法;ABC分类法

1 研究意义

库存管理和使用与企业资产如何配置，都和企业的环节运作效率密不可分。企业在日常的管理与运营中，库存会不断地发生变化，购买、使用、售卖，都会引起库存的不断变化。所以对于每一个会计的报告期来说，库存成本要进行核算，对于这件商品，对于企业的成本的影响，都是我们要考虑的问题。

2 企业现状

2.1 经营现状

迪卡侬（上海）体育用品有限公司三河燕郊分公司是迪卡侬旗下的一家零售门店，主要负责销售迪卡侬旗下的激情品牌。迪卡侬作为集运动用品设计、研发、生产、物流、品牌、零售于一体的一个商业集团，各个部分之间是有明确的分工的。这一点对于库存管理的高效性是很有帮助的。极大的减少了对于供应商的需求，降低了这一部分的成本。而该公司是其中一个零售门店，负责销售商品。由于迪卡侬集团是有其自己的物流和仓库，所以作为零售门店是没有自己的库存。

2.2 旗下激情品牌迪销量

迪卡侬（上海）体育用品有限公司三河燕郊分公司采用ABC分类法，具体标准如下表1。

迪卡侬旗下的激情运动品牌，有其自身的热卖程度。比如BTWIN，也就是自行车部门，这类产品所占用的成本较大，但是卖的情况并不是很好，这一类基本很具有偶然性。因为这类的产品是比较贵重的。可以归分为A类。而对于QUECHUA、DOMYOS、KALEN-JI、KIPSTA、TRIBORD等，这一类所占成本适中，但是却是畅销的运动种类，会为整个门店提供大量的营业额。可归为B类。而对于ARTENGO，这一类基本是C类的，因为这类基本是成本和营业额都比较低的部门。

2.3 RFID（射频识别）的库存管理模式

迪卡侬的每一件商品都有属于自己的商品编码，我们称之为序列号。每卖出一件商品系统就会自动扫上它专属的RFID，识别出它的序列号，如果结账时没有感应到RFID，系统就会自动报警。当部门员工需要去核对商品的数量，也会根据RFID快速而又准确的确定库存。

3 企业存在的问题

3.1 垂估市场的份额

部门每天的来货都是员工根据数据来分析出来的，如果某段时间某一种商品卖的很好，员工就会多下订单，以保证货架上商品库存充足。但是订单过多可能会导致一部分商品滞销，从而占用库存和资金。如果订单过少，则会导致商品供不应求。

举个实例来说。春天刚刚开始，也就是在3月初的时候，由于天气的不稳定和往年数据的分析，让本来开始销售旺季较晚的DOMYOS在那段时间显示出了开始销售旺季的现象。我们错误的估计了DOMYOS的商品销售应该所占的比例，导致DOMYOS出现某种商品暂时缺货的状态，比如蹦床。

3.2 定金单的损失

当遇到顾客想要买某一件商品，但是店里没有存货，或者遇到团购，商场里的存货不足以满足顾客的需求，我们会选择给顾客下定金单。定金单下了之后，是不影响我们的库存，只是一个预付款的情况，相当于与顾客签订一份预付款的合同。但是当商场向其他姊妹店进行了调货，或者向仓库下了商品的订单，顾客却突然不要了，我们就会压下了大量的存货。但是商品也会更新换代，也会有它所有的市场，可以拿到商场上去卖，并不会有很好的销售额。

3.3 RFID技术失灵的情况

RFID技术对于零售业来说是一项巨大的进步，方便快捷，可是它也存在其固有的缺点。因为当RFID在商品上消失之后，这件商品再去辨别就失去了其辨别性，对于工作人员来说，在盘点库存时难度就会增大，甚至可能会错盘点库存。例如在RFID没有被损坏，当偷盗行为发生的情况下，门口的安全磁门会发生报警。但是一旦RFID被损坏，门口的安全磁门就会感觉不到RFID的存在，那么偷盗行为发生了，库存就会发生错误。

3.4 工作人员的误操作

如果一位部门员工发现某件商品没有存货了，然后向仓库下订单。在下订单的过程中，可能会发生错误的预估市场的份额，也可能点错，输错了数量，从而多下了订单或者少下了订单。还有一种情况是前台的员工在结账的时候，某件商品可能少扫了一次，或者某件商品多扫了一次导致其他商品却没有扫上，这样在系统里出现的库存数量就和实际的库存数量对不上了。

4 完善库存管理的对策

4.1 提高对库存管理的重视程度

因为零售门店没有自己的仓库，所有的商品都在货架上，所以很直观的可以看到每一件和每一类商品的库存，这时候的工作人员可以看好货架，查看RFID的情况，多留意顾客对哪类商品，哪一款商品更加的钟爱。尽可能减少被偷盗商品的减少，并且能够更好的下好顾客订单，前台结账的工作人员结账时要核对好商品的数量，确保没有多结账或者少结账。

对于下顾客订单方面，一定要做好各个方面的沟通，首先了解好顾客的需求，顾客要下订单的商品是哪一款，要多少件，确定要吗，取货的时间是什么时候，再是确定好店里有货吗，仓库可以给发货吗，或者可以从其他的姐妹店进行调货吗。如果是大型的团购，一定要签好合同，确定顾客给了押金，或者全款转账了再进行交货，确保我们的资金以及货物的安全性。在钱到账了一定要让店里负责查账的工作人员去银行查账。如果是小型的顾客订单，在店里沒有货的情况下，一定要下好定金单，让顾客至少交20%的押金，不要出货，因为如果直接出货店里没有商品就会出现负库存。

4.2 完善存货管理分类标准

比如对于DOMYOS来说，它是A类品牌，整体的营业额在店内占很大的比重，它的服装类的商品的营业额是它比重大的首要原因。但是DOMYOS存在器械，大器械所占资金很大，但是卖出去的数量却很少，这类就是A类商品。衣服归为B类产品。像小型器械，占用资金较少，营业额也占很少的一部分，所以这一类就是C类产品。所以当DOMYOS在对商品进行分类的时候，明确好各类商品，就可以更好的分析各类商品的销售额的数据，更好的下订单，补给库存。

4.3 提升廊坊市资产评估行业从业人员素质

迪卡侬的货架陈列采用DAO陈列，所谓的DAO陈列方式，就是我们所有的货架陈列规则都是由法国总部在进行长期的分析反馈的基础上制定的DAO规则，即所有的商品都需要遵循垂直陈列、前端陈列的陈列方式，商品的尺码在货架上显示为从上到下由高到低。在DAO陈列规则的基础上，一定要更加的灵活的去调整货架，哪些是畅销商品，同類商品可以同面货架陈列，以此来提高盘点的效率。

比如中央主通道的两侧小的货架，我们称之为TG，TG上摆放的都是当季热卖的商品，因为它的位置在中央主通道，是顾客更容易去发现以及注意的地方。所以关于TG上我们要摆放的是哪些商品，每周可以进行一次竞拍。哪个激情品牌总体销售额比较好，我们就多分这个激情品牌几个TG，哪件商品卖的好，就给哪件商品一个TG，从而增加我们的销售额，增加消费群体。

4.4 增强应对各种损失的措施

平时加强对于展示商品的维护，降低它的损害率，如果有顾客需要试用，让工作人员在一旁指导，科学的使用商品可以降低商品的消耗率，同时也能给顾客一个良好的购物体验，同时有工作人员在场，也能降低偷盗率。还有对于退换货的政策来说，整体的要求太过于宽松，无时间限制，无理由退换。我认为应该细化这一政策。比如有时间限制，我们的质保是两年，那商品购买超过两年我们就可以不需要给顾客进行退换。再如，我们可以在顾客来退还的时候检查商品需要退还的原因。是顾客穿着不合适？还是我们产品有质量问题？或者存在恶意退还呢？举个例子来说，有一次顾客拿着一双穿了一年半的跑步鞋来退换，断面了，说这双鞋有质量问题。很明显，像这样的情况并不是鞋的质量问题，顾客的使用强度是什么样的也是我们需要考虑的一个问题。所以在接待退换货这一政策，我们需要更加严格。不影响二次销售，细化时间限制，明确损坏的商品是质量问题还是人为造成的，把损失降到最小化控制在10%之内。

总之，存货管理涉及到了方方面面的知识，货架的管理，库存的管理，账实相符，商品的安全性，资金的完整等等这一系列的问题，都要不断地去发现以及维护。

参考文献

[1]吕晓永.ABC分类法在中小型连锁超市库存管理中的改进应用研究.[J]价值工程.2015（15）.

[2]宋本成.企业存货管理分析.[J].商.2015（12）.