王雄飞
热播剧《知否知否应是绿肥红瘦》中,女主角明兰每次得了桂花油,都会送给姐姐如兰。桂花油是古人最常用的护发品之一。在没有洗头膏、护发素的古代,它是女性养护头发的重要用品之一。但桂花油真的可以护发吗?
古书中经常提及一种叫“头油”的制品,是古人用来梳头发时用的。东汉时的刘熙在《释名·释首饰》里提到:“香泽者,人发恒枯悴,以此濡泽之也。”这说明在东汉时期,人们已经会用油浸润香花来润泽头发了。最常见的就属桂花头油了,比如京剧中著名的《卖水》选段,就有“梳一个油头桂花香”的桥段。
中医认为,桂花味辛性温。《本草纲目》里,桂花的别称为木樨,称其可用于治疗肚腹冷痛、闭经痛經、牙痛、口臭等病症。
桂花油不但能够滋润头发,也可用来梳头挽发固定发型,可谓古代版的“定型啫喱油”。
同时,桂花油可用于面部热敷。方法为:将2~3滴桂花油滴入300~600毫升热水中,均匀搅动后,浸入一块毛巾,再把毛巾拧干,敷在面上,并用双手轻按轻揉盖在面部的毛巾,尽量使带有精华油的水分渗入皮肤内,重复以上步骤5~10次。热敷有助于促进血液循环、排解毒素、缓解痛症,对头痛、疲劳也有减缓作用。
宋人陈敬所撰的《香谱》中有一条“香发木樨油”,即桂花油。其制作方法是:
摘下半开的桂花(此时的桂花最香)。拣择干净,每10升桂花配1斤香油放入瓷罐中,将桂花按实,用油纸密封罐口。然后将瓷罐放入蒸锅中,大火蒸2小时。再将瓷罐放置干燥处10天,以利于桂花充分吸收油脂成分。最后,把罐里的桂花和油倒出,用手攥挤桂花挤出香油,这就是桂花油了。
桂花油纯天然无污染,但并不意味着它能代替护发素。
用洗发水洗完头发后,头部毛鳞片处于张开的状态。护发素则可关闭毛鳞片,防止脏物进入,同时增加头发弹性,桂花油则无此功效。桂花油可以深入头发内部,注入头发所需要的营养,从而修复发质。如烫发、染发、头发分叉断裂等问题,桂花油可以修复。
(摘自《中国家庭报》)