孙红艳
美国著名语言学家萨丕尔(Edward Sapir)说过:“语言不能脱离文化而存在。”“语言有丰富的文化内涵。在英语教学中,文化主要指英语国家的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文化艺术、行为规范和价值观念等。接触和了解英语国家的文化有利于对英语的理解和使用,有利于加深对本国文化的理解与认识,有利于培养世界意识,有利于形成跨文化交际能力(中华人民共和国教育部,2009)。”而在人教版的英语教材中,只有必修3第五单元Canada—“The True North”和必修5第二单元The United Kingdom有主题介绍英语国家,虽然还有如The Million Pound Bank Note等英美文学或文化知识,但这些内容对于拓展学生视野,提高文化意识是远远不够的,尤其是当今社会生活和经济生活日益全球化,仅仅掌握英语语言,不了解英语国家的文化,就无法形成跨文化交际能力。而且有些教师更多的是侧重在语言知识和技能方面的教学,英美国家的文化渗透在平时的教学中是非常欠缺的。
根据浙江省教育厅的浙教基〔2012〕81号文件,从2012年秋季开学在全省普通高中全面实施深化普通高中课程改革,“增加普通高中教育的选择性,建立在共同基础上学生自主选择学习的育人模式,是为每个学生提供适合教育,推进普通高中多样化和特色化发展的必然要求。”在新课程改革下,英语国家的文化概况介绍就可以作为一门选修课程来开,以扩大学生接触异国文化的范围,提高学生对文化差异的敏感性、宽容性,能激发学生学习英语文化的兴趣,为发展其跨文化交际能力打下基础。同时,也能扩大学生的知识面,提高文化修养。
以英语作为母语的国家有6个:英国、美国、加拿大、新西兰、澳大利亚和爱尔兰。各个国家的历史、地理、风土人情等面面俱到是不可能的,可以挑选一些学生比较感兴趣的或被广为关注的内容,如美国的白宫,充满了神秘的色彩,澳大利亚的大堡礁让人心驰神往。高中教材中没有专门针对英语国家文化概况的课本,而英美文化是大学英语专业学生必学的内容,因此,可以借用大学的教科书,选取一些高中生也能适用的阅读材料。《英语国家社会与文化入门》就是一个不错的选择。该书介绍了主要英语国家的社会与文化背景,包括英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰和爱尔兰,有上、下两册,内容涵盖广,有地理、历史、政治、经济、社会生活和文化传统等方面的基本知识。本书的编写通俗易懂,基本词汇量不超过2500个,英语地道,内容新颖,适合高中生学习。该书主编朱永涛(2005)在前言中写道:“英语教学必须实行语言教学与文化知识课紧密相结合的原则,而且应从低年级开始有计划地逐步实施。只有这样,英语教学才能进一步深化。随着社会的进步和科技的高速发展,中外各种交流越来越紧密,这种结合必将日益显得更加重要。”这是本书编撰的宗旨,也正是我们高中开设这门选修课的宗旨。从本书中笔者选取了每个国家具有代表性的一部分内容,一个课时介绍一个国家,主要通过阅读的形式上课。
网络时代资源非常丰富,有文字的、有音频视频的、有图片的,各种形式,上课也就可以不拘一格。笔者从网络上整合各种资源,用到的英语材料符合学生的实际水平。如果生词太多会影响学生的阅读,也会打击他们的积极性,因此教师需要进行适当改编,做到因材施教、因地制宜。外语教育网(www.for68.com)上有很多英语国家文化概况的文章,有一些比较有趣的,如《英国人三分钟站着解决早饭》《在英国,不可错过的5道有趣的美食》《美利坚十大爆笑“怪”现象》,有历史性较强的《美国革命的意义》,也有国家政治、经济方面的,还有社会生活等等,这些对于学生以后出国也非常实用。网上还有各种视频材料,能让学生更直观地了解这些国家。但是选修课并不是视频课,不能只为了满足学生的兴趣而一味播放视频,教师可以截取一些视频内容给学生看,或边看边解析,让学生有目的地去看,看完后能够有所收获,而不是兴致勃勃地上完课后对所学内容却印象不深。从网上下载的内容主要通过阅读、视听的形式来展开,具有趣味性和知识性。
此外,笔者还围绕西方节日、习语等主题来开展选修课程。“传统节日积淀了各个国家悠久的历史文化,是民族文化的重要载体。从中西方主要传统节日的起源、习俗以及饮食等方面,可以看出中西节日文化的三大差异:中国传统节日具有泛神性与世俗性,而西方传统节日具有极强的宗教特征;中国的传统节日强调集体主义价值取向,西方的传统节日个性主义色彩浓厚;中西传统节日体现了不同的饮食内容与不同的饮食文化。了解了中西文化的差异,将有助于我们顺利地进行交际和交流(郭贵丽,张立玉,2010)。”
语言是文化的载体,习语则是语言的精华。宗教信仰是西方文化的重要方面,英语中很多习语和基督教有关,如“God helps those who help themselves”“Go to hell”。《圣经》是英语国家文化源头之一,在西方世界有着极为深刻的影响,其中的习语广为流传,像“As a man sows,so he shall reap.”“A tree is known by its fruit.”这些脍炙人口的习语极赋智慧,带有浓厚的民族色彩和鲜明的文化内涵。
总之,英语国家的社会文化方面的内容非常丰富,教师可根据自己的专业特长和学生的兴趣爱好来选择选修课的具体内容。
以下是笔者在选修课中的四个范例,不同的内容,用了不同的形式:有视听课、有阅读课、有学生小组合作成果汇报课、也有戏剧表演课。
范例1.神秘的白宫
这是一堂阅读课,笔者整合了网上关于白宫的信息,整理成英文材料,约600个英文单词,这样的阅读量在一节课内上完比较适宜。学生人手一份,让他们了解包括白宫的建造及历史,哪些总统入住过白宫,如何买票参观等,最后带学生一览“总统花园”。有文字,有图片,有一小段视频,给学生丰富的感官刺激,文中的语言点不详细讲,有个别优美的句子让学生品读,一些生词也不会影响学生整体的感知。
范例2.Different Accents
必修1第二单元English Around the World中,有提到英式英语和美式英语的区别,其实不只是英国和美国,各个英语国家的语言各有不同,就像中国各地的方言一样。因此在选修课中开设一课Different Accents,让学生初步了解英语国家的不同口音。这一堂课,主要让学生竖起耳朵听,仔细辨别。网上有各种模仿多国口音的视频材料,有些比较夸张,作为一个开场,让学生在轻松之余有个大概了解。然后播放几个主要英语国家的一些演讲材料,让学生感受。最后教师详细讲解英式和美式口音的区别,让学生模仿。
范例3.新西兰概况介绍
在这些英语国家中,学生对于新西兰相对陌生。这一堂课中,学生是真正的主角。课前,将学生分为四人小组,每一组负责不同方面的内容,有地理、历史、经济、旅游景点等方面。组内四个人中,一人负责搜集资料,一人整理成文,一人做PPT,一人负责汇报。教师从学生上交的作业材料中挑选几组,上课时,就让这些小组汇报自己的成果。这样,既能锻炼学生的动手能力,又能互相分享信息,学到新西兰的各方面知识。
范例4.莎士比亚戏剧欣赏与表演
英美文学是了解英美文化的重要窗口,是英美国家文化的重要组成部分。莎士比亚、海明威、马克·吐温、狄更斯等都是学生耳熟能详的文学巨匠。本课选取了学生熟悉的莎士比亚代表作之一《罗密欧与朱丽叶》。课上给学生介绍了莎士比亚的生平、创作背景、基本情节、任务分析等,给学生播放了戏剧片段,让学生感受戏剧的语言,为后面的表演奠定基础。然后把班级学生分为4~6人一小组,让每组学生分工合作,选取一个片段进行表演。因为学生的学习任务比较繁重,所以布置的表演任务不能给学生增加很大的负担,只要求表演一个5分钟左右的情景。课下学生积极找英文剧本、揣摩情节和台词,利用课余时间排练。经过一个星期的努力,给大家呈现了一幕幕精彩的表演。在准备的过程中,学生培养了团队合作精神,感受到了莎士比亚戏剧语言之美,更增强了英语学习的兴趣。
(1)平时表现40%(其中:10%考勤,15%作业完成,15%上课表现)。
(2)期末考核60%。(考核的内容并不是像必修课程的试卷,大家同一内容,而是让学生选取其中的一个英语国家,完成一篇英文报告,主题可以是学生自己感兴趣的人文、地理等某一方面。)
(3)教师综合前述评定结果,给予相应学分认定。
(1)学习评价指标按百分制评分。
(2)学分评定:百分制评分结果在60分及以上的,给予本模块的规定学分。百分制评分在60分以下为不合格,不能获得相应学分。
(3)对于模块认定不合格者,可向学校申请补考;经补考合格者,获得相应学分;补考仍不合格者,则可以免修但不免考。
开发选修课对于教师来说任务繁重,但是又让教师跳出圈子,尤其是知识拓展类的选修课,能让教师站到更高的点俯瞰自己的教学,提升自己的业务水平,丰富学生知识的同时,也能丰满自己。开设了这门选修课后,教师在准备材料、授课过程中,加深了对英语国家文化的理解,重新认识了语言文化的重要性,在平时的必修教学中也会不断渗透跨文化交际的内容。总之,这门选修课程,于学生、于教师都是进入语言学习新境界的一扇门。