教材中阅读栏目在教学中的应用

2019-03-30 09:45孙洪妍
新课程·中学 2019年1期
关键词:教学应用初中化学

孙洪妍

摘 要:鲁教版初中化学教材中的“到图书馆去”是教材中的一大特色,其内容信息容量大、涉及面广、情感教育价值高。对于拓宽学生化学视野,完善认知结构,加深对正文内容的理解和应用起着非常重要的作用。“到图书馆去”这一特色阅读栏目的出现,是对教材这一主要教学资源的进一步丰富,为教师和学生提供了更多的选择。对教材中的阅读栏目在教学中的应用进行简单阐述。

关键词:初中化学;阅读栏目;教学应用

在教学中将阅读栏目进行有效的利用,使教师能够进一步深化教学内容。其中包括:对教材正文提及内容的拓展和丰富,另外增加了与初中化学相关但又明显高于初中化学要求的内容。因此,充分挖掘阅读栏目的功能和价值是十分有必要的。

一、对学生知识进行拓展

初中阶段学生正处于个性发展时期,教学中在正确理解所学知识的基础上,教师还可为学生进行一些教材内知识的向外延伸与科学内涵及本质方面的知识。在“合成化学与材料科学”板块,向学生呈现了人类第一次合成塑料的时间、原料、原理和人类合成塑料的发展史,这一内容适度拓展了学生对塑料这一有机高分子材料的认识。除此之外,磺胺类抗菌素、青霉素、尿素等十余种有机化合物及氨、氮化硼等无机化合物,也在其中有所体现。

而在九年级教材第五单元《化学与健康》、第六单元《化学与社会发展》正文虽没有涉及化学与医药健康、化学与生命科学方面的知识,但在材料中却向学生讲述了化学在药物合成领域发挥的巨大作用,比如磺胺类抗菌剂和青霉素、阿莫西林等抗生素,这是学生熟知的几种药物。同时,材料以蛋白质(肽)为主线讲述了合成化学在探索生命科学规律方面的重大贡献。

鲁教版初中化学教材正文中有催化剂参与的反应只有二氧化锰催化分解过氧化氢一个,学生从栏目材料可以了解到以氨、氢为原料在高温高压、催化剂锇或铁的条件下合成氨,还有低压及络合催化剂条件下合成聚乙烯和聚丙烯的知识。

二、帮助学生了解知识的科学性

科学知识的发现历程就是一个科学探究的过程。栏目提供了部分科学知识从最初的萌芽或设想到理论成熟所经历的过程,如引发这一知识的已有基础、提出的假设或猜想、所做的分析与实验、实验后的反思与改进等。

从鲁教版八年级初中化学教材中的材料中我们了解到,1766年卡文迪什对“可燃空气”的研究趋于成熟,15年后的1781年普利斯特里引燃“可燃空气”与空气,卡文迪什又花费3年时间改进实验,直到1783年11月拉瓦锡公布结论,人们对水组成的认识经历了较长时间的探索。

学生在学习化学元素时,教材中材料本身即是一部元素周期律的发现史。从“电解池的发明”带来的福音到“德贝莱纳的‘三和弦”,再到法国地质学家尚古多的“大地螺旋”和英国化学家纽兰兹的“元素八音律”,前人一步步地探索着元素间的规律。“紙牌带来的灵感”帮助门捷列夫制得了第一张元素周期表。与之十分相似,阅读材料“质量守恒定律”也是一部发现史。从古人“物质不灭”的理论猜想说起,到波义耳煅烧金属后出现的“嘶嘶”声,再到罗蒙诺索夫和拉瓦锡重复波义耳实验后的伟大发现,呈现给学生的是一部整体的质量守恒定律的发现历程。

同样在九年级化学教材材料中让学生了解到,阿伦尼乌斯的研究方向是电解质的导电性,他发现浓度是影响溶液导电性的重要因素,也就是溶剂水在其中发挥了很大的作用。在理论分析和大量实验的基础上,凭借自己的智慧,提出了自己关于电离的大胆设想。随着技术的进步,人们认识了原子的内部构造,电离理论最终得到科学界的认可,并越来越完善。

三、教材栏目促进学生价值观的形成

价值观是指一个人对自身及其与自然、社会和他人之间的关系的整体认识。科学的价值观主要表现为对自然的关爱,对社会的责任感以及善于合作、积极进取的科学态度等。鲁教版化学教材中的材料能够帮助学生在亲身实践中初步体验问题解决的艰辛与曲折,收获与幸福。

八年级与九年级教材中的材料涉及化学史,讲述了卡文迪什等十余位科学家在探求真理的道路上经历的困难和挫折,以及在困难面前表现出的信心和执着。卡文迪什出身名门,唯一爱好是做科学实验,将自己大部分钱花在了购买实验仪器和图书上;普利斯特里在世界上首次制取氧气,在研究其性质时他不顾可能存在的风险,亲自尝试吸入这种气体。通过材料,我们还发现科学研究成果的取得离不开合作,科学家之间无私的合作非常重要,比如研究水的组成时,普利斯特里将自己的实验成果告诉卡文迪什,卡文迪什的助手将其研究结果告知拉瓦锡;普利斯特里将自己对“脱燃素空气”的研究成果告诉拉瓦锡等都体现了科学家们宽广的胸怀,他们的合作催生了相关领域的重大发现。

综上所述,将教材中的阅读栏目进行有效的利用,与教材中的知识做到相辅相成,并让学生在教材中有限的知识学习中,对知识进行丰富、拓展。使阅读栏目作为教材体系的一部分,最大限度地发挥其教学作用。

参考文献:

[1]王伟,王后雄.3个版本初中化学教科书实验栏目的比较研究[J].化学教育,2015,36(9):20-25.

[2]王海林,董新伟.从内容到过程:对沪教版初中化学教材“拓展视野”的实践与思考[J].化学教与学,2015(10):9-11,18.

编辑 谢尾合

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