优秀传统文化在中职教育中的实践探究

盛平，查筠

（武汉市第一商业学校，湖北武汉 430022）

教育部《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》中指出：要求落实立德树人根本任务，加强中华优秀传统文化教育。“传统文化”是指一个国家、民族或地区存在的社会观念、价值认同和知识结构的总体，这种存在的总体是客观的，是不以人的意志为转移的， 同时也是生活在其中的人从过去到现在以至未来都无法舍弃的。因此，“中国传统文化”可以理解为从中国原始氏族社会开始的， 经过漫长的自然选择和中国社会的自我选择而保留下来的理论化和非理论化的有机统一体， 包括浩如烟海的文本典籍和文化遗存，以及民间艺术、民间礼俗等非物质文化遗产，它们是我们祖先的智慧结晶。 学校在实施传统文化教育实践活动中，通过以赛促学、以赛促教的途径取得了良好的成效，与读者分享。

1 创新教育传承文明

党的十九大报告中强调，“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”，“深入挖掘中华优秀传统文化蕴含的思想观念、人文精神、道德规范，结合时代要求继承创新， 让中华文化展现出永久魅力和时代风采”。中职学校要充分发挥中华传统文化具有独特的育人价值，用优秀的传统道德文化引导中职生注重修身。传统道德文化是新时代中国特色社会主义中指导公民生活实践的重要依据和尺度，有助于中职生养成诚信、尚礼、精明、实干的良好的道德品质。

本着传承和弘扬中华传统文化，汲取智慧精华，让中职学生在诵读过程中获得古诗文经典熏陶和浸润的指导思想，结合学校开设《国学经典诵读》课程的教学，每学年组织全校学生参加“国学经典诵读比赛”活动，并连续五年获市中职生国学经典诵读比赛一等奖。 从《春江花月夜》到“山水田园诗”联诵，从《将进酒》到“跃马大漠”的慷慨悲歌，从“林花百和香”到“志当存高远”为主题的经典诗词诵读，一场场国学盛宴，让学生在舞台上充分展示了中职学生良好的精神面貌和文化素养。训练过程集中了教师和学生智慧，教师一对一的辅导，赋予他们饱满的精神和具感染力的诵读技巧，构建了更新一层的师生关系， 也为教学改革积累了宝贵的经验。结合《国学经典诵读》课程的教学，将比赛成绩纳入教学评价的环节之一， 进一步调动了学生的积极性和参与度。

2 精心打造领航人生

中华优秀传统文化为实现中华民族伟大复兴的中国梦提供中国精神。 习近平总书记在探索实现中华民族伟大复兴中国梦的过程中， 深刻阐释了中国梦与中华优秀传统文化之间的紧密联系。 中职生的理想与追求，价值观和世界观，始终要扎根于中国优秀传统文化的沃土之中。

从“人而无信不知其可也”“君子义以为质，礼以行之，孙以出之，信以成之”到“不患寡而患不均”“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，从“天下兴亡，匹夫有责”到“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，这些思想和理念有着鲜明的民族特色和跨越时空的时代价值，既随着时间的推移而不断地与时俱进，又因其合理内核而具有稳定性和连续性。

借着党的十九大进校园的和煦春风，举办以“诵读经典、领航人生”为主题的国学经典诵读暨校园普通话大赛，按即兴朗诵（70%）和文学常识（30%）两个部分组织比赛，参赛的学生通过训练和比赛，不仅丰富了国学知识，也对普通话的推广普及起到了巨大的推动作用，充分展现了中职生的精神风貌和对祖国优秀传统文化的推崇。集吟诵、演唱、表演、背诵于一体的中华经典诗文诵读比赛活动，更加丰富了学校的校园文化，取得了立德树人、以文化人的良好成效。活动不仅体现全员参与，更着眼“熏陶”、注重“感悟”，使学生充分感受到祖国江山如画，激发中华儿女的自豪感。

3 引入课堂专业渗透

课堂学习是树立学生正确的思想观念的基础，中职学校的课堂不能只把专业技能放在首位， 更应该通过人文知识的传授，将优秀传统文化精华传承下去，培养学生尚志、力行、孝亲、尊师等良好的精神品质。把中华优秀传统文化教育系统融入课程和教材体系， 学科课程与专业学习有机对接，专业性与人文性相互融合，构建“三个工程”——“覆盖教育的各个学”的“固本工程”“融汇到教材体系当中去”的“铸魂工程”“贯穿在人才培养的全过程”中“中国人打‘底色’的工程”。

学校烹饪专业的学生在专业教师指导下， 以传统文化学习为内涵基础，以专业的技术和技艺为载体，将传统文化和专业学习的融合实施跨学科教育；同时，聘请社会知名饮食文化传承人及专家到学校开展研讨、讲座活动，开阔师生的视野，师生在广阔的天地中更深层次地感知优秀传统文化的力量。

专业教师在教学中注重引导学生鉴赏饮食美文诗词。比如，杜甫《赠卫八处士》中“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”张志和《渔歌子》中“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”苏东坡《惠崇春江晚景》中“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”苏轼《初到黄州》中“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”等。饮食之道的采伐有时，取之有度，用时有节，包含了中国传统文化中的阴阳和合思想。 中国餐饮不仅是个“食”字，更是一个“文”字，中国饮食文化博大精深、文化底蕴深厚，形成营养合理、丰富多彩、天人合一的独特饮食文化。

4 延伸课堂营造书香

国学教育是一项灵魂工程， 在师生共同品味中华经典的铿锵音韵、感受经典力量的同时，将经典诵读与师生的行为品质结合起来， 为学校建设更加美好的书香校园，让民族文化智慧铸造中职学生人格的脊梁。

为有效落实“红色文化”进校园，提升校园文化的品质，进一步探索中职生国学教育有效途径，构建学校国学教育特色，学校开展了以《弟子规》为学习内容国学教育活动， 将中华传统文化教育活动和学生行为规范养成教育相结合，充分发挥了校园文化的育人作用，营造和谐文明的文化气息，对学校师生产生潜移默化、熏陶品质的作用， 使学生初步形成文明行为和习惯的良好素养，为现代中职生更好地构筑中国精神、中国价值和中国力量发挥重要作用。

由市委宣传部、市教育局联合主办的《超级课堂·国学经典诵读活动》在校的公开课，教师以“一分账单”案例引导学生反省自己，领悟对父母的感恩之心，在激烈的讨论中进一步认识到如何做践行孝道， 让学生将《弟子规》的做人准则内化于心。

组织全校师生深入学习祖国的经典诗文活动，不仅使教师在业务能力方面得到了提升， 在教育改革与创新能力方面有了新的突破， 形成了锐意进取的校园风貌， 更重要的是培养学生成为诵读中华经典诗文的文明使者，让中华经典走进每个班级，走进每个学生的心灵。

中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》指出，中华优秀传统文化应贯穿国民教育始终， 要把中华优秀传统文化全方位融入思想道德教育、文化知识教育、艺术体育教育、社会实践教育各环节，贯穿于启蒙教育、基础教育、职业教育待各个领域。中等职业学校要从有益于增强文化自信，有益于复兴优秀文化传统的立场，契合现代中职生的认知和心理特点， 创新中职教育集人文素养、职业素养、专业素养教育于一体的新格局，提升中职教育的品质。