大棚西红柿栽培技术及主要病害和防治技术

吴革瑛，张文华，刘 娜，刘 艳，杨雪花

（1.蒙自市植检植保站，云南蒙自 661199；2.蒙自市科技成果转化中心，云南蒙自 661199；3.蒙自市果蔬技术推广站，云南蒙自 661199）

西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植，栽培面积仍在继续扩大。本文对西红柿的栽培管理进行详细的描述，并列举大棚西红柿主要病害，提出其相应的防治方法。

1 大棚西红柿种植高产高效技术

1.1 选好品种，做好备播

种子消毒：采用消毒液浸泡的方式，消毒液一般使用福尔马林500倍液，浸泡时间为1h，时间到了后再将种子冲洗干净。种子消毒后置于25℃的环境中进行催芽，种子一半以上露白时即可进行播种。

土壤消毒一般使用多菌灵，将多菌灵粉剂与湿润的土壤搅拌均匀，施入基肥时，均匀地撒播药土，同时喷施辛硫磷，进行深翻。

空气消毒一般采用高温闷棚。

2 综合措施，培育壮苗

2.1 做好育苗床，适期播种

西红柿也可采用起垅育苗技术，可提高土壤的透气率，也可提高地温，减少土壤的水分。育苗床的制作：农家肥经发酵晒干后，打碎，按照有机肥：无菌土为1：3的比例混合，再加入适量碳酸钙与草木灰，搅拌均匀，浇水，水渗透后撒露白的无菌种子，上覆细润的细土，盖好地膜。待种子出土后扯去地膜，注意不要损伤幼苗。

2.2 控温控湿，防止幼苗徒长

光照、温度和水分都会决定着幼苗是否会徒长，一般出现徒长是因为光照不足或者温度过高或水分过多。利用起垅育苗技术可控制水分，但温度和光照还需采用其它方法进行控制，一般需放风降温，并加强光照。

2.3 根据时节，适时分苗

分苗要根据各地的实际情况，一般幼苗长出两三片真叶后进行分苗，行株距为10cm×10cm。分苗时用泥匙在苗床顶端挖开一个浅垂直沟。浇水，水渗入后填土，幼苗茎叶要保持干净。分苗后，搭好大棚，上覆塑料膜，育苗床温度控制再30℃左右。

3 适时定植，促壮苗早发

（1）起垅定植。一般采取大小＋加小高垅的方式，也就是说大行约75cm小行约35cm，小高垅约10cm，每垅种两行。

（2）定植前将腐熟的有机肥在在起垅时施入埂中，加适量复合肥。移栽前苗床浇透水。

（3）幼苗定植后，喷施两次加了1000mg/kg助壮素和1000mg/kg矮壮素的清水，7d/次，每次喷施2遍。

4 加强中后期技术管理

（1）果穗数量由种植密度决定，任何品种一般都留下5个左右果穗，每个果穗只留下2～3个果。

（2）定植后，在蹲苗期时浇水可加复合肥，利于根系生长。

（3）起垅定植的缓苗，为防止土壤板结，一般不中耕，适时对大行松土。未起垅定植的缓苗，可中耕，但注意不要伤到根系，中耕可提高地温，增加其透气性。

（4）控制温度，适宜浇水。花蕾开花即代表蹲苗期已结束，此时要开始浇水，浇水时追加尿素，每10d/次。此时观察植株长势，如植株生长过旺，则喷施适量助壮素。浇水时要保持地面温度20℃以上，并减少放风量。

（5）在果实成熟期要防止落果、畸形果和落花落果。如果是温度不适宜会造成落花落果，如出现落花落果情况，可使用植物生长调节剂2，4-D点花柄，浓度要适当，以免生成畸形果。如果因光照过少引起落花落果，可适当改善光照。如土壤水分不足引起落花落果，则适度浇水。如果因植株根系损伤造成落花落果，则需追肥。

（6）进入盛果期后温度尽量保持在25℃，土壤含水量在20%～25%为宜，给予充足光照，适期充入二氧化碳，成熟果要及时采摘。

（7）催熟西红柿一般使用乙烯利，浓度要适合。自然成熟为宜。

5 西红柿主要病虫害及防治方法

5.1 叶霉病

该病主要侵染叶片。发病时，叶片出现褪绿，形成圆形或椭圆形病斑，叶片背面有灰褐色霉层，叶片卷曲，植株逐渐枯死。

种子消毒一般采用50%多菌灵1000倍液浸30min后再催芽。农业防治一般采用轮作和加强田间管理。多使用P和K肥，少用N肥。发病后用福星600～800倍液、甲基托布津1000倍液、戍唑醇3000倍液。施药时喷洒在叶片背面。

5.2 晚疫病

该病可侵染果实和茎叶。发病时，一般首先侵染植株上部的叶尖，出现暗绿色病斑，有白色霉层出现。茎干染病则生白霉，褐色腐烂状。果实染病后出现暗褐色，不会变软。空气湿度大会出现白色霉层。

防治方法：发现染病，要及时进行药剂防治，一般用霜霉威600倍液、银法利600倍液、甲霜灵-锰锌600～800倍液喷雾。

5.3 根结线虫病

该病主要侵害根部，染病后，侧根和须根上出现大小不一的根结。然后植株发育不良，矮小，严重时不可结果，至死亡。

防治方法：要轮作，一般3～4年轮作，可减轻发病。采用药剂防治一般在定植时穴施6%阿罗派兹用0.8kg/667m2。植株生长期发病可用阿维菌素3000倍液灌根。

5.4 灰霉病

该病可危害花、果实和叶片。果实染病时多在果柄处发病，后腐烂长出灰绿色绒毛状霉斑。叶片染病多由叶尖开始，后逐渐向内发展，出现浅褐色，也有明显的灰色的霉层。

发病时要控制浇水，增强通风透光，及时摘除病果病叶进行销毁，化学防治的药剂有：嘧霉胺800～1000倍喷雾防治。