核桃芽接育苗技术

王亚鹏

培育良种壮苗是核桃基地建设的重要前提和条件，也是一项基础性工作。核桃属于同株异花授粉植物，实生繁殖后代易发生变异，必须采用嫁接繁殖手段培育可靠的苗木栽植建园，才能保持品种固有的优良性状。核桃嫁接育苗以芽接法最为普遍。我们从2015年以来，在陕西商洛市商州区开展了核桃芽接育苗试验示范推广，取得了良好效果。

1 苗圃地选择

苗圃地应选择在交通方便、背风向阳、地势平坦、土层厚度1m以上，土壤肥沃，排灌良好，地下水位低于地表2m的地方。土壤以壤土或沙壤土为好，土质中性或微碱性（pH值7～8）为宜。不宜重茬连作。播种前细致整地，结合整地每亩施入农家肥1500～2000kg、核桃专用肥或磷酸二铵80kg。

2 实生苗培育

2.1 种子选择 选择种仁饱满、大小均匀、无病虫、无霉烂、充分成熟的核桃作种。不能用隔年陈核桃和烘烤核桃作种育苗。

2.2 种子处理 秋季将充分成熟的果实脱去青皮，可直接播种。

春季播种的干核桃种子处理，可采用以下两种方法：

1）沙藏处理。冬前或早春先将干种子用冷水浸泡2～3天后，选择地势较高、避风背阴、排水良好的地方，开挖深 60～80cm、宽 80～100cm，长度以种子数量而定的坑槽，将种子与湿沙（含水量30%）分层放入，每层种子间沙层厚3～5cm，埋藏距地面10～15cm。上面覆湿土30～40cm，屋脊形，每隔1.5m竖插草把，四周留排水沟。沙藏时间50～70天，种子微露种芽时取出即可播种。

2）流水浸种。种子数量大时，可将其装入塑料编织袋中，整袋放进河内流水中，上压石块，使种袋全部浸入水中。每隔2～3天翻袋1次，浸泡8～10天，捞出稍加晾晒，至种子缝合线开裂即可播种。

2.3 播种 秋播，采果后脱去青皮直接播种。春播，一般在3月中旬至4月中旬进行。每亩用种 100～125kg，亩产合格苗 4000～5000 株。 开沟播种，行距60cm，株距12～15cm，开沟深度10～12cm。种子在播种沟的摆放方式为缝合线与地面垂直，种尖靠向一侧。覆土厚度6～8cm。

2.4 苗期管理 苗木生长期松土、除草3～4次。遇天旱时视墒情灌水2～3次。6—7月结合灌溉，亩施尿素10kg。7—8月追施磷、钾肥1～2次。病虫害防治按照常规方法进行。

3 芽接育苗

3.1 砧木 选用1～2年生普通核桃实生苗，早春萌芽前15～20天距离地面3～5cm平茬，对新发枝去掉多余萌枝，当基部粗度达到0.8cm时可嫁接。

3.2 接穗 采集优良品种树冠中部外围当年生半木质化发育枝，随接随采。采后立即去掉复叶，放置在阴凉通风的室内用湿布或树叶包裹防止失水。

3.3 嫁接时间 商洛市核桃芽接的最佳时间为5月下旬至6月中旬。

3.4 嫁接方法 采用大方块形芽接法。接芽以接穗中上部无芽柄周围较光滑饱满芽为好，切忌用纯雄花芽。先用双刃刀在接芽上下分别横割一刀深达木质部，然后用芽接刀在芽两侧纵割一刀，轻轻掰推下带护芽肉的芽片，芽片长3～5cm，宽2～3cm。再在砧木光滑部位用同时的方法横向切断与芽片相同的砧木皮层，用手抠下皮层，并在右下角处向下撕开长3cm、宽1～2cm的皮层作为放水口，最后用塑料薄膜自下而上绑扎6～8圈（接芽露在外边），松紧适度。

3.5 接后管理 嫁接后保留2～3片复叶，剪去上部。接后7天后开始反复抹除砧木上的萌芽，使养分集中，促进接芽愈合。接后15～20天砧木即可萌芽，当新梢长至10cm时，从接芽上方2cm处剪除砧木上部枝条，同时用小刀划破塑料包扎带。

生长季经常抹除砧木萌芽，及时松土除草、施肥灌水、防治病虫，确保嫁接苗健壮生长。

3.6 起苗出圃 秋末冬初落叶后至次年春季萌芽前，当苗木达到质量要求时，即可起苗出圃销售。起苗前应灌足水，采用行间开沟起苗，保证根系基本完整，无劈裂、断顶现象。起苗后要及时做好苗木分级、成捆、挂标签、根系保湿等工作。

4 小结

连续3年试验示范推广表明，芽接是核桃良种繁育最有效的方法之一，在接穗和砧木适宜、技术熟练、管理到位的情况下，成活率一般可达到90%以上。该技术具有成本低、节省接穗、嫁接速度快、成活率高等特点，宜于广泛推广。

具体操作时要把握以下几点：一是选择来源可靠的接穗，确保苗木品种；二是接穗质量要好，芽子成熟饱满，不能用雄花芽；三是取芽要得当，一定要带上护芽肉；四是嫁接时要留放水口，防止伤流液侵入接口；五是接后要反复抹除砧木萌芽，确保养分集中，促进接口愈合和接芽萌发。