不同树龄矮化苹果树高纺锤形整形修剪

崔娟子 刘养峰

矮化密植栽培高纺锤树形易管理、早丰产、效益高，是当前主要树形模式，但在生产实际中，相当部分果农不懂要领，采用矮化密植栽培模式，走传统整形修剪老路，严重影响正常生产和效益提升。笔者现就多年来在矮化苹果栽培高纺锤形目标树形培养方面，不同树龄存在的普遍性问题及解决办法总结如下。

1 中、幼龄矮化苹果树高纺锤形整形修剪存在问题与对策

1）主干不挺，尖削度大。影响到园貌整齐度，成龄期负载量及土地和空间有效利用率。解决办法：除立支架和主干扶持支撑外，及时疏除影响中央领导干正常生长的主枝也是必不可少的措施。

2）层性、极性明显，光秃带多。部分果园，尤其是树势较健壮的果园这种现象居多，中央领导干中间部位枝密，上、下部光秃，或上部或下部枝密而其余部分光秃，或枝组集中分层着生在中央领导干，以中央领导干中间部分光秃居多，形成原因主要是树体过旺徒长，疏枝和刻芽不到位，致使营养分配失衡。对一些中间部位光秃的幼树从光秃部位以上冬剪回缩有较好的促枝效果。在肥水充分供应前提下，结合疏枝刻芽，当年就可解决光秃现象。双矮苹果栽培过程中，在第1年栽植定干后，以后不再提倡中央领导干延长头回缩，采用单轴自然延伸可缓解该现象出现。

3）轮生、对生枝较多，削弱主干生长。 果农惜枝思想根深蒂固，往往不忍疏枝，最后导致轮生、对生枝普遍，抑制了上部正常生长。往往这些对生、轮生枝长势强旺，甚至和中央领导干处于同龄期，生长势可能还要超过中央领导干，对主干抑制作用更加明显。对生枝、轮生枝的最大危害就是出现“卡脖”现象，削弱中央领导干长势，使中央领导干不直挺，上细下粗，细化比例加大，影响到正常生长、树形培养和负载量。解决办法是分时段逐步疏除，重新培养主枝，进一步拉大级差。

4）不重视拉枝。 幼树期不重视拉枝，整株树抱头生长。标准的目标树形，主要依靠拉枝形成。拉枝过程中存在的主要问题：一是做不到及时拉枝，等认识到的时候，大部分主枝由于长得过于粗长而失去了拉枝利用的价值和意义，只有疏除后重新培养或拉下垂作辅养枝利用后再疏除；二是拉枝角度过大，甚至达到160°以上，基本呈全下垂状态，甚者所有主枝统一下拉至160°～180°后用绳子围绕中央干扎绑 1～2 圈，对下部形成封闭，不利于下部采光和新枝培养，在幼树上作为过渡辅养枝还说得过去，在3年生以上的树上坚决不允许；三是拉枝不是开基角，而是从主枝中、上部拉下垂呈“弓”形，造成顶部冒条，负载量下降。

拉枝要抓住以下几个环节：一是拉枝全年都可进行，条件符合的随时拉，主枝拉枝依据主要是枝条长度，一般长度30～40cm比较适宜；二是拉枝角度以110°左右为宜，不能太大，对2年生以下幼树主枝可适当加大角度，拉枝以开基角为重点，对基部夹角小或较粗、生长势强的，可结合从基部转枝拉下去；三是拉枝要同疏枝、扭枝、揉枝等措施相结合。

5）个体不统一，差异较大。由于日常管理、苗木质量、地形地貌等各种原因影响，在管理水平中等或较差的果园表现出个体差异大，影响到园貌的整齐和整体产量的提升。

欲消除或减轻单株个体之间的差异，首先要采购同年选育的，高度、粗度相近的优质壮苗，这是关键环节。其次在栽苗过程中要排苗，大小相近的栽植在同一区域，以便于分类管理，对于苗木生长偏弱的区域要加强肥水管理。再次，栽植前要深翻改土，施入充足的有机肥和磷肥，在旱作区要实施滴水灌溉或简易水肥一体化管理，保证水分的适量正常供应。灌水模式的设计要与苗木定植同时进行，生产优质果没有水源或抗旱保墒措施是不切实际的。

6）多头生长，主次不明。 留枝量过多，齐头并进，抱头生长，甚至主枝生长势强于中央领导干，反而弱化了中央干的生长优势，致使中干不挺，东倒西歪，严重的致使树体上部中央干不能形成，生长势很弱。为杜绝此现象发生，开始就要对同龄主枝逐年疏除，拉大级差，再结合刻芽、疏枝、拉枝、扭枝等措施削弱主枝生长势。对已形成多头生长，主次不清的，要及时疏除一部分竞争性、消耗性和抑制性强的主枝，其余进行拉枝处理；对有利用改造价值的，基角拉到110°左右；对徒长过旺的，下拉到150°以上作辅养枝，当年或第2年结合冬剪即可疏除。

2 成龄矮化苹果树高纺锤形整形修剪存在问题与对策

陕西乾县高纺锤形培养双矮成龄园现最大树龄为15年，当前整形修剪存在以下突出问题：

1）部分主枝过粗过长。对于成龄树来说，主枝基部粗度原则上直径不超过3cm，以1.5～2cm最为合适。主枝相对直径小的前提下，数量上相对会增加，对通风透光影响小；主枝过粗，相对总体数量会减少，且对中央干及其以上部位抑制作用强，通风透光条件易恶化。基部粗度达到2.5～3cm或者更粗的主枝，应全部归为疏除对象，数量少可一次性疏除，数量多可分2～3次疏除。

2）主枝数量较多，郁闭严重。在中央领导干2.5～3m，全株高3.5～4m时，主枝量以35～45个为宜，最多50个。对于过多的主枝，同样视具体情况1年或分年疏除，在基部留斜桩，培养更新枝。主枝平均枝龄5～6年就要轮换更新，以期达到“树老枝不老，果品年年优”。

3）主枝冗长，行间、株间交接影响正常生产。在矮化高密栽培中，株距以1.5m居多，所以要求主枝长度不超过70cm为宜，站在树冠外围伸手即可接触到中央干，等同于成人手臂长度。对于过长的主枝，结果后分段回缩，但注意不可一次回缩幅度过大，以防冒条返旺。也可以对这部分主枝结合转枝、分道环切等技术措施控长控旺，缓势结果后再分段分时回缩。

4）主干过低，下部果质量不高。由于前期定干过低，下部所留主枝没有及时清除，导致结果下垂后与地面过近或接触到地面。对该类主枝，应及时一次性疏除，以抬高主干，增强下部整体通风透光性。

5）树体过高，遮阴严重。由于高纺锤树体一般树高都能达到4m以上，而实际高度应当控制在3.5～3.8m。对于超出标准的，可用合适部位的主枝代替原延长头或回缩控长，同时结合扭枝、揉枝、环剥等措施抑制顶部旺长，控制树体高度，促进结果。