贵州桑树冬季芽接技术

张羽先

(思南县茶桑技术推广中心， 贵州 思南 565100)

桑树嫁接是用生长旺盛、抗逆性强、叶质好的品种改造低产、质差桑园的手段，已经走过了几十年历程，其主要有芽接、袋接、根接等方法。笔者通过多年工作实践与调查认为：冬季桑树处于休眠状态，可实施芽接的时间充足，接后砧木与芽片愈合时间长、成活率高，虽在贵州已广泛应用，但仍存在一些桑农不完全掌握该技术，致芽接效果不理想等问题。为此，介绍桑树冬季芽接要点如下，以期为改善贵州桑树芽接质量提供技术服务。

1 芽接前的准备

1.1 穗条选择

穗条质量直接关系到芽接成活率的高低。在桑树冬季落叶休眠盛期选择生长旺盛、抗逆性强、叶质好、发芽早、适合本地生长的优良品种，如农桑12号、湖桑197号等，剪取一年生穗条。穗条要求芽苞饱满、粗细适当、无侧枝、养分充足，含水率在40%左右，一般需30～35 kg/667m2。

1.2 穗条储存

穗条从母树剪下后，应存放在空气流动缓慢、温度5～10℃、相对湿度70%左右的阴凉处。做到不晒、不淋、不干、不霉、不积压，保持穗条于新鲜状态。

1.3 材料用具

准备1 cm宽塑料薄膜、桑锯、桑剪、芽接刀等。

2 芽接时间

具体时间根据本地气温确定，一般在桑树冬季落叶至春季萌芽前。贵州一般在每年12月下旬至次年2月下旬为宜。芽接应选择晴天或阴天进行，不能在雨天操作，以提高成活率。

3 芽接操作

3.1 砧木及芽接部位的选择

应选择在一年生桑树枝条上进行芽接，芽接部位要求皮层光滑、无侧枝、无损伤，将需芽接的砧木根据实际情况剪去枝条(可以将需芽接的砧木全部剪好)，抹除砧苗上的各类芽，一株按1～3个芽片，接活之后培育定型。

3.2 切砧木

选择砧苗平滑处“二刀切”。第1刀将砧木皮层切1个2.5 cm左右长的接口，要求见木质部但不能切到木质部；第2刀将切好的皮层以上1/3切去，以利于后面的绑扎更贴合。

3.3 切芽片

选择健康、芽头饱满穗条切芽片，用芽接刀“切3刀”即成。第1刀削去芽痕(芽苞中间突出的部分)，第2刀从芽苞下面1.5～2 cm处切至木质部，在切的时候向两边多切一部分，第3刀从离芽尖0.5 cm左右纵向下切，放平芽接刀，先斜后平，推刀向下，用力推至第2刀，即可取下一个芽苞。切下来的芽片要求直达木质部，但又不能带木质部，芽片明显成3点，上方2点是托叶迹，下方1点是叶迹，形成明显的“三点一颗米”。削下来的芽片要与砧木切口基本吻合。芽片切下后，立即用芽接刀将芽片插入砧木切口，或用大拇指与食指轻捏芽片芽痕两侧，插入砧木切口。手或其他物品切记不能触接芽片切面，以防感染病菌。

3.4 绑扎

用备好的1 cm宽塑料薄膜条从接口下方开始由下往上绑紧。绑之前用手按住芽片，使之稳定，把接口基部及芽痕全部包紧，在绑到芽头处时需要注意用巧力将塑料薄膜与整个芽片完全扎住，不能伤芽，又不能让芽头裸露在外。绕过芽头之后，再扎2圈，然后将塑料薄膜条在芽片的后面打结。绑扎时注意整个芽接口不能漏气，以防雨水渗入和接穗干枯，影响成活率。绑扎好后将芽接部位以上多余的砧木呈45°斜口剪去，斜口在接芽后面，以使雨水不直接从接芽处排放。

4 芽接后的管理

4.1 抹砧芽

芽接前后不要灌水，注意除草防虫，及时抹去砧木所发的芽，减少养分消耗，促进愈合，以利于营养集中到嫁接芽上，保证接芽的成活率。

4.2 观察发芽

当气温上升至16℃，桑树开始萌动，芽片开始发芽，注意观察发芽情况。

4.3 补接

半个月后检查是否成活，如果芽苞松软、接口变黑，预计不能成活，应及时补接。

5 小结

桑树冬季芽接省工、省时、成本低、效率高、操作简便。利用冬季农闲时间，及时培训农户，可对桑树进行冬季芽接改良，促进桑园高产，增加经济效益。