闫蓬勃, 莫雅兰, 邹玲俐*
(1.桂林旅游学院 旅游管理学院, 广西 桂林541006; 2.桂林旅游学院 马克思主义学院, 广西 桂林 541006)
园林树种是构成城市园林绿地的重要元素,也是发挥城市生态功能的重要因子。风景园林师承担着城市绿地和园林景观等的设计任务,肩负着城市景观建设、造园的重任。党的十八大提出要建设美丽中国,并把生态文明建设写入党章,对推进生态文明建设作出了全面战略部署。在此大背景下,新时代对城市生态建设提出了新的要求,因此在风景园林专业教学中也应有相应体现。2018年,桂林旅游学院招收第一届风景园林专业本科学生,在对学生的培养中学校希望有本校特点,因此在《园林植物学》教学中除与旅游挂钩外,还强化景观设计中植物的生态属性,推进人与环境和谐发展。但目前现有大部分高等院校风景园林专业《园林植物学》教学侧重强调植物的景观效果,而对植物生态属性方面的重视不够。为此,笔者针对园林植物应用中易忽视人身健康与安全的问题,以及风景园林专业《园林植物学》课程教学现状,基于生态属性提出风景园林专业《园林植物学》教学的改革对策。
在我国,花粉过敏人群占总人口数量的0.5%~1%,个别地区高达5%[1],此类问题的缓解只能通过前期的景观用树筛选来规避。但在园林景观实际建设过程中,往往忽视人的免疫学问题,如使用杨属、柳属的雌株,悬铃木属及木棉等植物作为园林植物,这些植物易产生飘絮[2],且易携带致敏物质及细菌、病毒等,被吸入人体后易引发疾病;城市园林景观中杨属、柳属、柏树等的花粉致敏问题也常常困扰着城市居民。
植物在人类的衣、食、住、行方面都发挥着数之不尽的作用,但选择园林植物必须考虑对人的安全性。部分园林景观在路边使用对人有物理伤害的植物,如在路边配置剑麻,可能会伤害到人和动物,严重者甚至可以造成终身残疾[3];在路边配置具有尖刺的仙人掌类,也易刺伤人和动物。
真菌、动物等取食植物是生态系统中的正常食物网络关系,但若超过植物的承受能力则使植物致病,严重时还会导致植物死亡。景观植物材料受病虫害侵染严重时,既破坏景观的视觉效果,也易造成安全隐患,如行人为躲避树上掉落的昆虫,可能会忽略身旁过往车辆;蛀干类害虫对树木内部的蛀食影响树干或大枝的支撑能力,遇大风、降雪等极端天气时极易断裂,直接或间接影响人身安全。
针对园林植物应用中易存在人身健康与安全的问题,反映出在当代城市绿地建设的教育教学中还存在一定短板,因此在风景园林专业《园林植物学》课程教学过程中应关注植物属性,尤其与人身安全和健康相关的生态属性的学习得以加强。但现有风景园林专业《园林植物学》教学重点主要为植物的生理、生态特征、植物种类识别等,没有重点强调园林植物自身的属性特征。如北京林业大学风景园林专业《园林植物学》教学中,较为重视植物的景观表达效果[4],因为植物的景观效果是最先被感知和关注的内容;近些年也开始关注植物与人居环境的作用[5]。华南农业大学风景园林专业《园林植物学》教学中,强调食源性、抗逆性以及生境适应性等生态属性[6]。西安建筑科技大学风景园林专业《园林植物学》教学中,也较为重视植物的景观效果[7]。
美学效果在景观中的作用十分重要,设计精美的园林除给人带来愉悦感外,还具有较高的商业价值。因此,景观表达效果无论是在古代的造园,还是现代的城市绿地/园林建设中均受到极度重视。植物所具有的生态问题是隐性的,通常并不能直接被感知,或需要长时间的人与植物互动后才能被感知。因此,植物的生态属性在设计之初一直未受到足够重视,甚至在风景园林专业学生的毕业论文中也体现出对植物生态属性的缺失,具体表现为景观作品中植物种类不够丰富、没有注意植物的适地适树问题等[8]。
植物的生态属性是指植物与人、植物与周围环境相互影响的一系列指标。这些生态指标在人居环境建设中往往与视觉效果无关,但却在人与环境相互作用中时刻发挥作用,虽是隐性作用,却对环境与人长期施加影响。因此,在风景园林专业《园林植物学》教学中应重视植物生态属性方面的内容,具体建议如下。
一是将园林植物属性的学习内容列为《园林植物学》教育的核心,添加为教学目标。
二是适当增加课时。在现有课时基础上适当增加课时,主要用于学生对植物属性的深度学习,在综合运用植物的基础上,培养学生重视植物生态属性的思考习惯。
三是将植物属性的教学内容建设成模块。与人身健康、安全相关的植物属性从以下方面纳入教学内容:1) 植物对人体的毒性。典型的教学案例可以列举夹竹桃花被幼儿误食致死事件。2) 花粉、汁液致敏性。我国园林中使用的花粉致敏性植物种类较多,常见的有杨属、柳属、银杏等的雌株。北京《公园设计规范》中就明确禁止对生命安全产生威胁的植物不得用于公园绿化,也不推荐使用具有明显花粉致敏性的植物种类[9]。3) 植物刺的生长状况。课堂教学中以剑麻为典型案例,类似植物还有凤尾兰、丝兰、皂荚等。4) 枝条脆弱程度等。典型教学案例为枝条脆弱的树木,在极端天气中往往存在对过往车辆和行人以及周边建筑的威胁。5) 病虫害属性。易招致病虫害的植物种类大体分为2类,取食叶片类和蛀干类。取食叶片病虫害对植物的景观效果产生影响,也可以由刺吸式害虫引起。
四是学生成绩评价方式。植物的生态属性内容考察涉及理论、实践应用,因此在考察时可以闭卷考试方式和课程论文/课程设计的形式共同体现学习效果。