会议消息
2019-02-18 02:37
食品与生物技术学报 2019年10期
加拿大批准生育酚在脱水鱼汤和脱水软体动物肉汤中使用
2019 年8 月8 日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0136 号文件，修订允许使用的防腐剂列表，批准在脱水鱼汤和脱水软体动物肉汤中使用生育酚（tocopherols）。
据通知，在加拿大，生育酚已经被允许作为抗氧化剂用于几种食品中，包括冷冻鱼片和冷冻加工鱼片等。该规定于2019 年8 月8 日生效。
［信息来源］食品伙伴网.加拿大生批准生育酚在脱水鱼汤和脱水软体动物肉汤中使用[EB/OL].(2019-8-8).http://news.foodmate.net/2019/08/529639.html
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