保护血管的食物有哪些

孔月

生活中有许多食物对保持血管通畅有好处，对于这部分食物，建议多摄入，可以在一定程度上减少心脑血管疾病的发生风险。

1.芹菜

芹菜中含有一種特殊的物质，叫作芹菜碱，可以保护心血管。

2.木耳

木耳可以刺激肠胃蠕动，帮助消化，从而使体内的胆固醇加速排出体外，清除血管中的“垃圾”。

3.玉米

玉米油含有不饱和脂肪酸，其中含有近一半多的亚麻油酸，可以有效吸收胆固醇，减少血液中胆固醇的堆积。

4.菠菜

众所周知菠菜中含有丰富的叶酸，而叶酸能有效地预防心血管疾病。

5.马铃薯

经常吃马铃薯，不但可以补充钾，还可以补充糖、蛋白质和多种矿物质、维生素。钾对于心血管、高血压等疾病都有疗效。

6.黑芝麻

黑芝麻是不起眼的谷类，但其却含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，经常吃黑芝麻，可以保持血管弹性，对预防动脉硬化十分有益。

7.坚果类

坚果类常见的有杏仁、花生、碧根果、腰果等，都富含对心脏有益的不饱和脂肪酸。每天服用一小把坚果，可以降低患心脏病的风险。

（摘自《锦州日报》）