“互联网+”环境下《旅游营销学》学生学习现状的调查与分析——以铜陵职业技术学院旅游管理、酒店管理专业为例

任劲劲，张丙铜，郜 颍，盛 晨

（铜陵职业技术学院，安徽 铜陵 244000）

1 问题的提出

如何抓住大众旅游这一新时代的发展机遇，借助互联网打造技能培训平台，完善职业技能培训资源建设是职业技术学院急需解决的问题。《旅游营销学》教改课题组正是在此背景下，希望借助互联网手段，迎合旅游发展大趋势，打造旅游营销职业技能教学资源建设及培训平台，为完成该任务，拟进行学生学情的调查。

2 调查对象和内容

课题组成员在课程开设前对将要参与学习 《旅游营销学》课程的学生以纸质问卷形式进行调查。在“学生本位”思想指导下，问卷分析结果为主要依据，面对面访谈为补充，尽可能在满足学生需求的条件下，改善《旅游营销学》教学过程中存在的问题，完成教改课题。把握现代信息技术机遇，建设旅游营销人才培训教学资源平台。

2.1 调查对象

我院旅游类专业人数不多，为了让调查结果更加科学，准确，我们采取全面调查的方法。针对我院旅游管理、酒店管理两个专业三个班共计108名学生，发放问卷108份，回收有效问卷108份，回收率100%。

2.2 调查内容

问卷设计封闭式问题23项，开放式问题2项。封闭式问题涉及两个层面：学生自我认知层面及学生对教学和管理的期望。学生自我认知主要涉及人口统计学特征、学习目的、学习态度，学习现状、自我判断等方面的内容。学生对教学和管理的期望层面主要是涉及学生对教材、教学策略、作业方式、考核方式、教学创新等。开放式问题2项：学习体会以及对教学管理的意见或建议。

3 调查结果

课题组成员对回收的108份问卷进行整理，对问卷数据进行收集、记录、整理、统计分析之后，根据调研目的，按照调研项目进行调查结果的汇报工作。

3.1 学生自我认知层面

学生自我认知层面是在对回收问卷的人口统计学特征分析的基础上，对铜职院学生学习 《旅游营销学》课程的学习目的、学习态度的分析。

3.1.1 人口统计学特征分析结果

通过分析旅游管理专业学生40人，酒店管理专业两个班级共计68名学生完成的108份问卷，结果如下：性别选项中，男生33人，女生75人，性别比例2：5，符合文科专业女生偏多的普遍规律。生源地选项中，城市（城镇）学生4人，仅占3.7%，其中中心城区学生仅两名。数据显示，我院旅游类专业学生中96.3%为农村生源。生源类型两类：普通高考、分类招生。细分又可分为普高文、普高理、普高艺术、普高体育、中职专业对口、中职类其他专业、普高分类招生共计七类生源类型。高中（中职）学习成绩选项中，0人选择优秀，58人选择良好，25人选择中等，10选择及格，5人选择不及格。高职选择对自己的学习不够自信，自我认知偏低。

3.1.2 学习目的

分析“《旅游营销学》课程在旅游类专业的课程定位”选项，发现选择“专业核心课程”的学生28名，约占25.9%，“专业基础课程”的75名，占比69.4%，选择“其他”的学生3名，占比2.78%。说明学生对于《旅游营销学》课程定位清晰度、准确度不够。“为什么学习《旅游营销学》课程”选项分析发现，45.37%的学生选择“不知道，学校开设的课程必须学习”，23.15%的学生选择“营销是现代社会必备的技能”；16.67%的学生选择“提高个人综合素质”，14.81%选择“学习知识和技能”，选择“其他”。说明学生中对于《旅游营销学》的学习目的性不强，大都根据学校的课程设置进行学习。但是有五分之一的同学意识到学习营销学知识的重要性。还有部分同学看到了《旅游营销学》的人文社科价值。

3.1.3 学习态度

态度是人对于某一事物所持的相对稳定的评价、感情及行动倾向，是以持续的赞成或不赞成的方法表现出来的对客观事物的倾向。高职学生大都由于学习态度或者学习习惯不好的原因，导致高考失利，最后与大学失之交臂，进入高职学院就读。进入学校之后，在学习过程中仍然摆脱不了以理论学习为主，以期末考试试卷上数字的大小作为认定自己成绩提高或者优秀的标准。大学之前学习的知识都是固化的知识，有着固定的标准答案，学生需要做的事情就是认真学习书本已有知识，牢记各个知识点。由于旅游学科作为一门独立学科的时间较短，许多理论和技术标准都是借鉴引用其他学科，而且随着学科的不断的发展与完善，会不断补充完善各种理论与知识。学术概念上没有固定的标准，业界专业会根据自己专业背景做出合理的概念界定，整个理论框架相对不固定，相对灵活。以致于学生在学习过程中，不适应这种开放的思维，学习压力相对较大，导致对某些课程不喜欢，甚至失去学习热情，不愿去上课。

分析题项“您认为学习《旅游营销的》课程的态度”，结果表明：选择非常认真的同学仅占9.26%，学习认真的占15.74%，学习一般的占69.44%，仅有4.56%的同学认为自己学习不认真或者非常不认真。数据显示大学生学生对自己的学习态度持认可态度。课题组在不认真或非常不认真的选项后，设置了空格，要求学生填写原因，以期分析出学生自我否定的原因。结果表明：选择认为自己学习不认真或者非常不认真的6名同学，认为《旅游营销学》课程中有一些计算和模型，学生数学基础差，认为自己学不会。另外就是课程内容需要学生有扩散思维，学生认为书本知识应该是固化的，不理解为什么有些知识点在不同书本有不同的答案。

3.1.4 学习兴趣

分析题项“您学习《旅游营销学》课程的兴趣”，结果表明，选择感兴趣（很感兴趣、感兴趣）有84.2%的同学，6.48%的同学选择一般，仅9.25%的选择不感兴趣与很不感兴趣。这个结果还是比较乐观，说明铜职院旅游管理、酒店管理专业的学生对于《旅游营销学》课程还是认可的。兴趣是学习的最好的导师，学生对《旅游营销学》课程的兴趣无疑是给我们进行教学改革打了一支强心剂。对学习目的和学习兴趣题项进行交叉比较，发现一个有趣的现象，就是感兴趣的同学中大多学习目的明确，认为《旅游营销学》确实存在一定的作用，对于未来的职业发展能够起到帮助作用。

3.2 学生对教学管理的期望

学校的教学管理涉及内容较多，课题组根据教学需要，将教学管理指标限定为教学策略、教学方式、作业方式、考核方式、教学创新等方面。具体如下：

3.2.1 教学策略分析

随着互联网的不断发展，信息技术不断介入到现代教学管理中，目前《旅游营销学》的教学策略主要有翻转课堂、工作过程导向式教学策略、项目化教学策略、案例教学法、IPA分析法、PBL教学策略、对分课堂教学法。

在分析问卷的基础上，笔者发现目前学生对于教师采用何种教学策略不是很了解，但是学生愿意接受信息化教学手段，更愿意接受微短视频、长动图等形式的学习资源，愿意听老师讲一些最新的电影、电视剧以及社会新闻中相关的旅游营销案例。但是受测学生也表示：自身学习习惯不是很好，老师如果不进行复习，不进行巩固，知识点遗忘得比较快。这些结论为课题组在《旅游营销学》今后的教学管理活动中教学策略的选择指明了方向。

3.2.2 教学方式分析

互联网时代，大多数教师都可以熟练使用一些信息化教学手段，比如电子课件、电子案例、微视频等手段进行教学。通过对受测学生的分析后发现：不论学生是否喜欢《旅游营销学》这门课，是否认为学习《旅游营销学》有作用，在教学方式题项的选择上呈现出完全一致的选择就是：不接受教师满堂灌的教学方式，愿意接受信息化教学方式，可以接受项目化教学方式，乐于参加社会实践式教学。

3.2.3 考核方式分析

《旅游营销学》的考核主要分为日常考核和期末考核两部分构成，日常考核由日常考勤、平时作业、小组活动考核等部分构成；期末考核主要表现在期末的理论考试成绩上。问卷调查结果显示：多数学生对现有的 “课程成绩=平时成绩*30%+期末考试*70%”不是很满意，建议 “课程成绩=平时成绩*40%+期末考试*60%”或者“课程成绩=平时成绩*50%+期末考试*50%”。并且多数学生认为随着互联网的不断发展，旅游市场的内涵和范围不断扩大，旅游市场营销的方式和内涵也不在不断发生变化，而且该课程偏向于实践，期末考试以卷面考试形式进行过于传统，不适合“互联网+”形式下现代旅游营销发展的趋势。学生希望取消卷面笔试形式，改成社会实践考核形式。

4 优化及推进《旅游营销学》课程建设的对策

问卷调查的结果显示，多数学生比较认可只要态度端正，思想重视，学习方法争取，愿意花时间在学习上，学习成绩还是可以提高的。多数学生可以感知到“互联网+”时代，旅游的巨大变革，营销方式的多样性，认可在“互联网+”时代《旅游营销学》应该做出一定变化。课题组成员在总结前人经验的基础上，试图从以下层面给出“互联网+”时代《旅游营销学》课程建设的一些对策：

4.1 教师层面

教师的个人魅力是影响学生学习积极性的重要因素，有魅力的老师能够增加学生的学习动力。[1]作为教师应努力增加自己的魅力值，进而刺激学生，让学生产生学习动力，有了学习动力，进而产生学习行为，学习成绩的提高，有助于增强学习自信心。反过来进一步刺激学生更加认真地学习。互联网时代，信息量成指数倍增长趋势，教师需要利用互联网不断扩大自己的知识储备量，发散思维，掌握“互联网+”时代《旅游营销学》最新的教学理念，适应新时代教育教学的实际需要。教师应该结合学生学情实际情况，整合校内外各种资源，充分利用互联网时代网络资源的优势，掌握适合互联网时代的教学理念，制定有特色的教学方法。教师可以借助中国慕课网、网易公开课等课程开放平台上的资源或者自制网络教学资源，在上课之前，布置课前自习任务，要求学生在教师讲授书本内容之前先行自学。要培养学生的专业敏感度，引导学生关注日常生活中的营销知识，如新闻网页、网络广告、网上购物等过程中的营销内容，不断提高专业敏感度。在教学过程中，通过日常新闻中、影视剧中的实际案例，提高学生学习兴趣，加快学生运用旅游营销相关理论解决实际问题的能力，切实感受《旅游营销学》课程的理论知识解决实际问题的价值。

4.2 学生层面

虽然从生源构成上来看，受测学生大都为农村户籍学生，常理来说，寒门学子应该更懂事，更能体谅父母的不易，能够更加珍惜学习机会。但是事实上，由于教育资源的差异，由于生活环境的巨大反差，反而有种无法融入的无力感或者积极融入的兴奋感，这些都或多或少影响学生学习的积极性。问卷调查结果显示，高职学生呈现出学习动机多元化的状况。[2]“90后”、“00后”是随着互联网成长起来的一代，互联网深入他们生活方方面面；这批学生对于互联网的利用远远超过自己的老师。学生需要把自己的需求通过恰当的方式反馈给教师，迫使教师做出一定的改变，适应“互联网+”时代《旅游营销学》教学的新要求。

4.3 教学管理层面

学校通过不断地调整教学政策和专业培养计划，以提高教学质量和教学效果，但是目前这种调整都是依据相关教学人员的历史经验进行的，缺乏科学合理的分析验证，具有很大的盲目性。[3]在分析学生学情的基础上，为了更好地服务地服务学生，教学管理部门应该结合“互联网+”时代背景，相应的提高对教师的要求和标准。要求教师在教授《旅游营销学》课程时与时俱进，明确《旅游营销学》作为旅游管理类专业骨干课程的教学价值与教学意义。要求并帮助教师制定适应时代发展，符合学生学情的课程标准，选择恰当的教学策略，选取适当的教学方法，制定合适的教学考核方法。如在课程标准中增加学生掌握信息技术的要求，增加网络营销的教学内容，采用翻转课堂、对分课堂、支架式教学策略等，教学方法中增加信息化资源的使用和借鉴，教学考核方法上应减少卷面化的一纸定乾坤的考试方式，可利用易课堂、职教云等信息化平台考核学生的出勤率，课堂参与度、学习目标完成度等方面的内容，形成多元化考核方式，根据课程特点，增加实践考核内容。