高职中药学专业综合实训中药制剂及检测部分教学改革实践与思考

武 莹 于 慧 王志霜 王法宇 肖 然

（北京卫生职业学院中药与康复系，北京 101101）

综合实训是我院学生在实习之前统一进行的一项教学活动，一般安排在实习前一学期期末进行。中药学专业综合实训主要是进行中药鉴定、中药调剂、中药制剂及检测等基本操作的强化训练和根据实际岗位需要安排的综合应用技能训练。通过加强实训教学，突出岗位技能培养，能够使学生进一步强化各项基本操作、巩固已学知识，培养学生的综合技能和职业能力，为从事中药行业实际工作奠定良好基础。

在学院及中药与康复系指导下，我教研室教师针对中药制剂及其检测部分的内容进行教学改革，探索了结合学生实际岗位需要进行综合应用技能训练之路。在二届教学实施过程中，我们认真进行了反思，现报告如下。

1 教学内容设计创新

1.1 与岗位零距离对接，根据工作流程，搭建框架 由于《中华人民共和国药品管理法》 （2015年4月24日修正）中第十二条明确规定：药品生产企业必须对其生产的药品进行质量检验，以及药品生产监督管理规范化的要求，药品生产企业对于药品检验人员需求在逐年增加。为适应中药生产企业需要学生顶岗实习的实际情况以及制药企业对药物制剂技术技能人才的能力要求，我们以药物制剂的制备及质量控制为核心、以药品生产过程为主线、依照药物制剂职业岗位的工作内容［1］，将中药制剂及检测部分的综合实训教学内容框架设计为——按照中华人民共和国药典标准，制备一种中药制剂并对其进行质量检验，使教学内容与工作内容一致、学习过程与工作过程一致，实现“企业的内容”以“教学的形式”来完成“人才的培养”［1］。

表1 综合实训中药制剂及检测部分的实训项目

1.2 选取典型工作任务 确定具体教学内容 《中华人民共和国药典》（2015版）中共计收载中成药1493种。选取工作任务时，我们制定了如下标准：一是具备中药特色；二是能够体现中药传统制备方法；三是能够涵盖学生需要掌握的一般质量检查及显微、理化鉴别、含量测定等技能。根据以上标准，我们筛选出六味地黄丸作为教学内容。

结合我院综合实训学时安排、实训室及仪器设备条件，最终，教学内容设计为：按照《中华人民共和国药典》（2015版）一部关于六味地黄丸的标准，制备六味地黄丸，并对其进行检查、鉴别（含显微鉴别、与泽泻对照药材的TLC薄层色谱鉴别）以及含量测定。

1.3 整合各门课程教学内容

1.4 六味地黄丸制备 在药典收载的各种剂型中，我们选择制备六味地黄丸浓缩丸。在体现传统蜜丸制剂工艺的同时，兼顾现代制剂生产工艺，接轨实际生产，使综合实训尽可能地覆盖更多岗位，提高适应性。

2 教学实施创新

在综合实训过程中，教学采用了如下流程：接受实训任务→学生分组查阅资料、分析资料→小组研讨设计与修订实施方案→实训准备→实训操作→过程记录及分析→撰写实训报告→实训评价。

2.1 教学模式选择 根据教学内容，教师们研讨决定采取任务驱动教学模式，学生以小组为单位，每组 3～4人，每班10～12组。领取任务之后，在教师指导下进行任务解析，学生分组查阅资料，研讨小组任务分工实施方案，然后分组完成任务，进行任务评价。

2.2 制定小组实施方案 学生在完成任务前需要查阅资料，根据《中华人民共和国药典》（2015版）规定制定小组实施方案，引导学生树立依法生产和检测的意识。

2.3 模拟岗位流程 每组制备的丸剂交换进行检测，使学生能够体验制药企业药品质量管理的质量保证和质量控制两种活动，履行质量保证和质量控制的职责。

2.4 学生角色扮演完成工作任务 在任务实施过程中，每组学生按照岗位流程需要，分别扮演不同角色，共同完成学习任务。如在六味地黄丸制备过程中，每组学生有的担任制作人，有的担任复核人，有的担任质量控制员（QA），大家分工协作，共同完成工作任务。在六味地黄丸质量检测过程中，虽然大家都担任质量检验员（QC），但也有操作员、复核员的分工协作。

2.5 评价采用过程性评价与结果性评价相结合 综合实训的评价分为过程性评价和结果性评价，过程性评价包括实训过程中实验态度、小组分工协作情况、操作准确度、操作区域卫生及安全情况、发现问题分析并解决等记录。把学生参与训练的积极程度、完成任务的质量、分组训练中承担的责任大小、实际操作技能水平等作为取得相应等级的依据［2］。结果性评价包括产品质量、实验原始记录及实验报告完成情况。考核结果中除有教师的评价外，还应包括学生的自评和小组评价。实现过程考核与结果考核相结合，培养了学生的职业素质、技能操作、自主学习能力，为创新型实用人才的培养奠定基础。通过考核，调动学生学习的积极性，促进学生专业知识的巩固和实践能力的形成。

3 思考

3.1 本次综合实训教学的改革 对教师专业能力提出了更高的要求 本次综合实训中药制剂及检测部分的教学改革与岗位零距离对接，要求教学团队的教师对岗位工作流程及要求非常熟悉，并且对于中药生产质量保证及质量控制两部分的技能非常熟练，必须在实训前花费大量时间、精力充分研讨、调研，设计符合当前岗位要求的课程内容和教学设计［3］。近几年教研室的教师都利用无课的学期或暑期到生产企业进行岗位进修或实践，熟悉岗位流程，锻炼技能，及时更新知识结构，不断提高专业实践水平，客观的为本次教学改革实施奠定了良好的基础。

3.2 学生适应岗位的能力得到提高 因为实训内容与岗位零距离，学生到岗位之后可以更快地熟悉岗位流程，进入岗位角色，达到岗位要求，快速适应顶岗实习的要求，达到了实习前对学生开展综合实训的目的。

3.3 提高学生的学习兴趣 实践能力探索精神 学生领取任务后，需要通过查阅相关标准、书籍，利用网络资源解析任务，研讨细化小组任务实施方案。在任务完成过程中，学生要随时发现问题，讨论分析问题并加以解决。教师则根据每组学生的情况，有针对性地给予指导。学生从被动

学习变为主动学习，并且能够激发他们学习的主动性、积极性。产品交换检测，无形中也是小组完成任务的一次竞赛，哪个小组也不希望自己生产出不合格产品，所以在实训的各个环节，学生都能够认真对待自己的任务。这样不仅能够调动学生的学习热情、训练学生的基本实验操作技能、加深学生对理论知识的理解和掌握，而且增强了学生分析问题和解决问题的能力。此外，对培养学生实事求是的科学态度、百折不挠的工作作风、相互协作的团队精神、勇于开拓的创新意识也具有十分重要的作用，很大程度上提升了学生的综合素质［4］。

3.4 教学改革实施中的不足及需要完善的教学措施 （1）由于课时所限，我们没有做到对生产的产品进行全检，而是选择部分特征检查项目进行检测。今后，可以考虑将学生进行分类实训的方法，针对已确定到生产企业进行顶岗实习的学生，增加中药制剂及检测部分的综合实训课时，满足对于生产的产品进行全项目检测的要求。（2）在教学中的信息化水平还有待提高。今后，教师要积极制作微课用于综合实训教学，满足学生预习、随堂实时学习的需要。还可以引入仿真操作软件，在学生分组进行含量测定前，增加一次在电脑上的模拟操作，使学生能够对仪器参数设定、操作流程、操作方法等更加熟悉，加快分组上机检测的速度和准确度。

4 结语

本次高职中药学专业综合实训中药制剂及检测部分教学改革是一次有益的尝试，岗位零距离设计教学内容与方法，学生能从中受益，全面提升实践技能和综合素质，实习适应快。教师也能够受益，促进教学素养、教学态度、教学水平及教学方法的提高。