朱燕华
(无锡科技职业学院,江苏 无锡 214028)
随着全球经济的发展,世界各国的旅游业也得到了迅速的发展。据世界旅游组织(UNWTO)统计,国际旅游业近年不断发展。中国作为旅游业大国,出入境的人数逐年上升,旅游业对国家的经济发展也起着至关重要的作用。旅游英语是一门专门用途英语,具有较强的实践性、专业化,包含了旅游综合知识和专业技能。旅游英语将旅游的专业知识和英语语言相结合,其内容包罗万象,包含人文、历史、地理、风俗等,同时涵盖了衣食住行游等日常活动。如何将这些语言准确巧妙的表达出来,将是旅游英语口语所涵盖内容。同时,能够熟练的掌握旅游业的理论知识,具备良好的英语口语表达以及能够较好的沟通组织,这也是旅游英语口语的培养目标所在。
旅游英语教学是旅游专业知识和英语语言表达相结合,旨在培养学生能够熟练掌握旅游业务技能和良好的口语表达。作为一门专门用途英语(ESP),侧重培养学生专业技能和职业素养为目的。传统的旅游英语口语教学存在以下几个问题:一是时空受限。专业和技能的学习需要大量时间的投入,旅游英语课时的安排上,以每周4课时,课时不足。扣除旅游专业知识的掌握,英语口语的训练明显不足。授课地点主要集中在多媒体教室,虽能是现代媒体,但教学方法相对单一,由于受时空的影响,教学效果不是很明显。二是教学方法上老套,主要以教师为中心,通常以讲解词汇、句型为主,学生被动的接受知识,忽视了学生的自主能动性。三是教学内容上陈旧,通常以教科书为范本,形式单一,缺乏时代性,内容过时,无法满足日益变化的旅游市场。传统静态的教学已经无法满足现代信息技术下的教学,亟待与时俱进的新媒体手段。同时,打破传统教师为中心的教学,突出学生的个性化学习,重视学生为中心的自主学习方式成为新型的教学模式。
1.理论依据
2018年4月,教育部印发《教育信息化2.0 行动计划》。计划明确了教育信息化2.0的具体实施行动,其中包括网络学习空间覆盖行动。2006年教育部《高等职业教育英语课程教学要求》提出了要积极使用计算机、网络等现代信息技术手段,构建适合学生自主学习和个性化的教学新模式。教育部2007年制定的《大学英语课程教学要求》也明确提出了要加强培养学生自主学习能力,学生可以自主选择所需的学习资料,向个性化和自主学习发展。
2.泛在学习平台下的移动微学习需求
泛在学习(U-Learning),就是利用信息技术提供学生一个可以在任何地方、随时、使用手边可以取得的科技工具来进行学习活动的4A(Anyone,Anytime,Anywhere,Anydevice)学习。 泛在学习的目标就是创造让学生随时随地、利用任何终端进行学习的教育环境,实现更有效的学生中心教育。微信这款2011由腾讯公司推出的集通讯、社交、平台化功能一体的应用软件,深受00后数字土著学生的青睐。微信的语音、音频、视频等功能,为旅游英语口语的提供了语言环境。据统计,大学生使用智能手机达到99.5%,微信的使用也达到了99%以上,可见,借助微信平台,促进泛在学习平台下学生自主学习旅游英语口语成为一种较有效的途径。
微信公众平台的创建遵守界面易操作,布局合理,内容与时俱进,难易适中的原则,整个平台构建分为三个阶段:平台布局构思阶段,平台建设阶段,平台测试阶段。平面布局如图1所示:分为文化篇、交际篇、互动篇。其中文化篇又分为:东南亚、欧洲、美洲、海岛。交际篇分为:机场篇、酒店篇、餐饮篇、景点篇。
图1 旅游英语口语微信平台
微信平台上内容的形式、难易程度,直接影响着学生的学习兴趣和学习效果。在内容选择上,本着难度适中,学生感兴趣的材料。大致可以分为以下几点:(1)口语交际篇,选取机场、酒店、餐厅、景点等实际场景中的口语,以词汇、句型、片段等形式,并配有音频,供学习者模仿。其中,机场、酒店、餐饮等英语口语为教师整理编写的实用英语口语900句。景点篇口语主要包括在旅游景点所涉及到的交流和重要景点的介绍。(2)文化篇选择热门旅游地,东南亚,如泰国、日本等地文化介绍;欧洲选取热门的俄罗斯、法国、英国等地的文化,美洲主要以美国文化为主;海岛选取马尔代夫、塞班、普及等地,为了便于学生自主学习,以中英双语对照的形式。鼓励学生以学习英语为主,中文辅助学习。(3)场景片段中选取电影中旅游胜地的台词供学习者模仿,通过微信平台这一音频功能,学生可以反复听,反复练习,并提高学习兴趣。(4)旅游胜地风俗禁忌以图片和文字的形式展示。
搭建了旅游英语口语微信平台,以无锡科技职业学院商务英语1601学生为测试对象。测试时间为一学期,以周为单位发布学习。
首先教师每两周发布一个主题,每周定期按主题发布内容。内容的发布主要是课前和课后。每个主题上课之前:发布预习材料。以机场篇主题为例,课前发布与机场相关的内容,通过视频短片、音频、语篇、动画等不同形式的资源展示给学生,学生就机场这一话题有话可说。接着,分享教师制作的旅游英语中机场场景的句型、重点词汇的微视频讲解,明确学习目标及相关知识技能的掌握,学生通过微视频的观看,模拟机场场景对话,通过微信平台发送给同学或教师,随时随地了解自己掌握的知识技能的程度。教师通过微信平台发布难易程度不易的学习任务,检验学生对该主题的掌握程度。
在课堂教学上,结合微信公众平台的内容,对重难点进一步解释说明,解答学生在微信平台上自主学习的问题。依据学生课外自主学习的程度,每个主题建立学生自主学习档案卡评价量表 (如表1),结合课堂表现,作为学生期末考核的重要评价。
表1 学生自主学习档案卡评价量表
通过课堂师生的互动,教师深入的讲解以及对学生课前预习中困惑的解答,学生对于知识、技能已基本掌握。为了更好的巩固所学知识,能够学以致用,课外通过旅游英语微信公众平台定期发送练习和拓展。每个主题上课之后,发送巩固练习和拓展材料。如在谈论机场篇主题的两周内,首先发布与课堂内容相关的单词、短语、句型等巩固练习题,并要求学生完成一定的口语对话练习。再次,发布机场登机、出入境流程等相关主题的拓展资料,使学生在掌握旅游英语基础的同时,了解某一特定主题的相关拓展知识。
微信平台的搭建,为旅游英语口语的自主学习提供了必要的硬件条件。课前课后学生通过微信平台的学习,打破了课堂教学内容、形式、方法的单一性。实现随时随地的自主学习,也实现了线上线下的混合学习方式。其教学资源、内容更新及时,能够满足学习者不同的学习需求,提高自主学习的能力。微信语音、视频、图片等多样化的功能,为交互学习、个性化学习提高了便利,提高了学生学习旅游英语口语的兴趣。同时,互动的交流,也促进学生与教师无缝的对接,建立较好的师生关系。但是,在教学中,不能摈弃传统的课堂教学,课堂是学生解决困惑,掌握核心知识的重要环节。教师不能一味依靠微信自主学习平台,发布任务,等待学生反馈。在学生自主学习的过程中,教师要适当引导,时时互动,处处监督,让学生真正主动意义上的学习,而不是被动式的自主学习。
通过一学期的教学,旅游英语口语微信自主学习平台的搭建,有效的提高了学生自主学习能力,学生的旅游英语口语也提高了。微信这一信息化平台在英语的学习中,促进了学生协作式学习,提高了学习英语的兴趣,同时也打破了以教师为中心的学习模式,强调了学生是学习的主体。在教师正确的引导下,精心的准备下,学生能够实现积极主动的自己学习,全方位的提高旅游英语口语水平。