行业

全球首个凉茶饮料国际标准发布

来源：中国食品报

中国凉茶标准化和国际化工作取得重大成果。近日，全球首个《凉茶饮料国际标准》于2019《财富》全球科技论坛在广东省广州市举办期间发布。该标准首次对凉茶进行了明确的中英文定义，并以汉语拼音“Liangcha”作为其英文翻译，具有严谨性、系统性、先进性、适用性，有助于推动整个凉茶饮料行业健康发展。

中国凉茶领导品牌王老吉近年来一直致力于中国凉茶的标准化和国际化。早在2008年，王老吉就组建了“凉茶重点工程技术研发中心”，于2013年启动凉茶国际标准研究。

水产行业推进升级使改造规范化

来源：中国食品报

从世界渔业发展趋势看，天然渔业资源大部分已呈现充分利用或过度利用状态，而随着人口增加和生活水平提高，未来水产品供应将主要依靠水产养殖业。有关专家指出，如今我国已经有了良好的产业和技术基础，还有适宜养殖的广阔海洋、稻田和盐碱荒水资源，发展前景广阔。应当以减量增收、提质增效为着力点，加快构建水产养殖业绿色发展的空间格局、产业结构和生产方式，让水产养殖业在农业领域率先全面实现绿色发展，推动我国由水产养殖业大国向水产养殖业强国转变。

随着养殖生产布局全面调优，产业发展明确了正确方向。养殖水域滩涂规划制度得到各地的重视，禁养区、限养区和养殖区“三区”划定工作积极推进，截至目前，水产养殖主产县养殖水域滩涂规划编制基本完成，1427个县级人民政府发布规划。各地严格实施规划管控措施，控制限养区养殖规模，转移禁养区内水产养殖，共撤出网箱网围21.9万亩。全国水产养殖布局形成了“稳定池塘、拓展远海、控制污染、修复环境”的新格局。

广东首批特色美食标准正式发布

来源：中国食品报

双皮奶、伦教糕、集北水蛇粥等20项首批广东特色美食标准日前在广东省佛山市正式发布，将菜品标准与编码技术结合，让消费者扫码即能了解特色菜品的材料、文化典故、制作流程等内容，不仅提升了餐饮业的卫生安全保证能力，同时也推动了粤菜文化的传承、发展和创新。

本次活动由广东省市场监督管理局、省人力资源和社会保障厅、省商务厅、佛山市人民政府联合主办，现场发布了《大良炒牛奶》《均安烧猪》等一批广东特色菜品标准。消费者只需要通过手机扫描特色菜品的二维码，即可方便快捷了解菜品的文化典故、制作流程等菜品标准信息以及菜品示范的餐饮名店、名厨等信息。

广东顺德市场监管局副局长杨西学表示，希望通过这种举措，擦亮粤菜美食的金字招牌。杨西学说：“我们每个标准在引言当中，都可以体现到它的历史渊源历史传承，或者一些传说或者讲故事，通过标准的推广来使大家更深刻的理解我们粤菜，尤其是它的内涵、它的内容、制作、原材料，包括它的安全性。”

广州首批鲜柿子出口加拿大

来源：广州海关

近日一批鲜柿子从佛山高明出发，远渡重洋为太平洋彼岸的加拿大送上一抹来自中国的秋日喜庆。此次出口鲜柿子共2300箱、重23吨、货值24150美元，是广州海关成功出口的首批鲜柿子。目前，广州关区出口水果以荔枝和柑橘类为主，输往加拿大、美国、荷兰、新加坡、澳大利亚、中国香港、英国、阿联酋等10多个国家和地区的市场。

据悉本次成功出口的柿子品种主要是月柿，以个大形圆、肉多味甜享誉中外。“今年我们在海关帮助下，实现向加拿大等高端市场输出黄皮、荔枝等中国特色水果。我们计划进一步拓展海外市场，在海外打响‘中国水果’的品牌。”广东富易农产品有限公司经理邝伟光说。

水果出口具有保鲜要求高、通关时限短的特点。广州海关立足关区实际，聚焦企业发展需求，建立企业帮扶“一企一策”档案，帮助企业用好水果出口利好政策，助推特色水果走出国门、走向世界。今年以来，广州关区共出口水果170多批次。

前十月新疆霍尔果斯口岸向哈萨克斯坦出口果蔬逾6万吨

来源：中国新闻网

中新网新疆霍尔果斯11月20日电 20日据霍尔果斯海关统计，今年1—10月，新疆霍尔果斯口岸出口果蔬6.54万吨，占新疆口岸出口果蔬总量的40.57%，货值7.21亿元人民币，主要出口至哈萨克斯坦。霍尔果斯作为中国向西开放的窗口，充分借助亚欧大陆桥这个平台，加强与中亚五国及俄罗斯的交流，对外贸易红红火火。

在霍尔果斯金亿货场，只见来来往往的大货车络绎不绝，工人们在监管库前忙着装卸货物。从事果蔬出口生意的霍尔果斯金亿国际贸易（集团）有限公司总经理于成忠称，金亿公司自2010年成立以来，短短九年时间，已发展成为年出口8万吨以上规模的农产品物流基地，贸易额达到2.3亿美元，并开办了装卸、仓储、通关、信息咨询等系列服务。“我们公司现在每天出口水果大概400吨左右，主要为苹果、葡萄和橘子，特别是‘绿色通道’开通以后，运送果蔬的车辆大大缩短了通关时间，一般早上出关，下午就能到哈萨克斯坦阿拉木图的市场上，通关的速度加快使我们的果蔬更加新鲜。”

宁夏枸杞首次亮相瑞典天然有机食品及配料展

来源：央广网银川

11月13日至14日，2019瑞典天然有机食品及配料展在马尔默展览中心隆重举办，宁夏枸杞首次亮相这一盛会。

瑞典天然有机食品及配料展是北欧地区规模最大、声誉最高、品种最齐全、交易量最大的天然食品专业展会，每年在瑞典召开。今年有200多家供应商参展，来自中国宁夏原产地的枸杞干果、果酱、原浆、原汁、精粉、芽茶、锁鲜枸杞等枸杞制品在展会上刚一亮相就深受消费者和采购商青睐。

据了解，宁夏回族自治区林业和草原局近年来在扎实做好宁夏枸杞绿色种植、科学管理和溯源体系建设的同时加快了国际市场开拓的步伐，组织和协调宁夏枸杞企业积极参加国际展会，稳步提升宁夏枸杞国际影响力。此次参展是宁夏枸杞继第28届莫斯科国际食品展览会后又一次亮相国际舞台，也是在北欧市场首次亮相。