初中化学生活化教学策略

王家勇

摘 要：化学是一门实用性很强的学科。新课程强调要“面向社会，面向生活”。初中化学教学要与日常生活相结合，真正提高学生的学习兴趣。很多化学知识和化学原理都是来源于生活，具有非常高的实用性。

关键词：初中化学；生活化教学；策略研究

《初中化学课程标准》指出：“注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。”在县教研室工作以来，我十分重视化学生活化教学。我经常深入学校与化学教师交流，指导教师坚持初中化学生活化教学，以有利于激发学生学习化学的兴趣，有利于化学知识的巩固和提高，进而提高初中化学教学质量。下面，我结合到校指导教师教学工作实际，谈谈我们坚持初中化学生活化教学的几点策略，与同行交流。

一、创设生活化的化学教学情境

教学中，创设一些与日常生活中类似的情境，可以激发学生的兴趣，同时还可以落实相关的化学知识，培养其能力。例如，在教学“燃烧和灭火”一课时，老师是这样做的：事先在一块抹布上撒少量酒精，放在实验台上。在上课伊始，先让学生观察火柴的燃烧，在“不经意”间把火柴丢到了事先准备好的抹布上，引起了“火灾”。这时，学生马上加入到了灭火的行动中，不知不觉就引导学生投入到有关燃烧和灭火的学习中来。通过这个情境的创设，学生们不但身临其境的感受到了火灾的现场，参与了灭火事件，而且落实了有关消防知识，进行了一次消防安全事故的处置和逃生训练，收到了事半功倍的效果。

二、挖掘生活中的化學知识教学

生活中常见的现象隐含了许多化学知识，我们教师要充分挖掘生活中的化学知识，并尝试应用到教学中，以激发学生学习兴趣，感受到化学的魅力，更能启发学生养成善于发现问题，并尝试用化学知识解决现实问题的意识和能力。例如，在学习“保护水资源”内容时，老师从生活中的化学现象导入：为什么我们镇附近的小河上藻类植物疯狂生长？污水怎样处理？废渣如何利用等。在学习“碳和碳的氧化物”内容时，老师们结合生活中的化学问题教学：为什么古代的千年字画至今保存完好？自然界的溶洞奇形怪状，你知道是怎么形成的吗？建筑工人用石灰浆刷墙，为什么墙壁越来越白还会“发汗”呢？日常生活中蕴含了大量的化学知识，我们教师从学生熟悉的生活经验出发，将学生熟悉的、感兴趣的生活实例，引入化学课堂教学，可以激发学生的求知欲望、增添学生学习新鲜感，从而激发学生学习兴趣，提高教学质量。

三、运用化学知识，解决生活问题

初中化学课程标准要求，让学生“正确认识科学、技术与社会的相互关系，能运用所学知识解释生产、生活中的化学现象，解决与化学有关的一些实际问题，认识化学在促进人类社会可持续发展中的地位和作用”。所以，初中化学教学不仅要从学生的生活中提出化学问题，还必须结合现实生活中的实际问题，让学生运用化学知识和化学思维方式去分析与解决，从而使学生体验到化学的价值，进一步感受到化学与现实生活的紧密联系。例如，学了“金属的腐蚀和防腐”这个知识点后，可以让学生做练习：小林晚上在家帮妈妈洗铁锅，第二天早上发现锅底有红色物质出现，红色物质是什么？产生红色物质的原因是什么？学完“中和反应”内容后，我问学生有什么收获？学生甲说：明白了皮蛋为什么可以治疗胃酸过多。老师追问“为什么”？学生答：制皮蛋的主要原料是生石灰、纯碱、食盐、红茶叶、水和植物灰（含有氧化钙、氧化钾）。把原料按一定比例溶于水制成料液（或料泥）时，发生一系列化学反应，生成氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钙，并电离出氢氧根离子、钾离子、钠离子和钙离子。皮蛋显碱性与胃中的盐酸发生反应。学生乙说：明白了人被虫咬后为什么擦牙膏或肥皂水；学生丙说：明白了处理工厂的酸性污水为什么使用熟石灰？学了食物的酸碱性后，学生明白了为什么人称碱性食物为：血液和血管的清洁剂。原来，多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等都是碱性食物。注意科学饮食，改进饮食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。

四、布置生活化课后作业

布置学生作业应该注意作业与生活世界紧密联系，从而让学生体验到学习化学的乐趣与价值，增强学习化学知识和技能的信心与动力。例如，在学习糖类、油脂、蛋白质之后，就可以布置作业，引导学生把自己经常食用的食物进行归类，让学生收集有关食物营养成分的资料，为自己或家人制定合理的膳食计划。如果家里有肥胖者，在平时的饮食中要注意哪些问题？如果家里有糖尿病的病人，他的饮食要注意哪些？家里有脂肪肝的人，其饮食又有注意哪些问题呢？等等。实践是学生学习的重要环节，是知识理解的延伸与升华。化学教学不仅要求学生掌握课堂中的知识，更要让学生利用所学知识解决生活中的实际问题。课后实践探讨生活化才能真正实现让生活走进化学，让化学走向社会。例如，教学“燃料与热量”时，可从学生对三大可燃性气体的认知出发，就新能源问题展开联想，并提出问题“假如你是一位能源专家，你如何解决能源危机呢？”这样的设计，充分让学生感受到了他们所学的化学就在他们身边，体现了化学与自然与人类社会的密切联系，又突出了化学的人文价值。再如，通过“化学与生活”的学习，让学生总结服装商场如何鉴别“真丝”与“人造丝”，不同衣料的优缺点、洗涤和熨烫注意问题；珠宝店鉴别真假金银的方法、常见宝石的主要成分及如何保养；居家装修如何选购绿色材料；家庭饮食如何平衡膳食，食品中的防腐剂和添加剂的利与弊，等等。

总之，学生的学习不能只停留在掌握书本知识上，而应着力于培养能力，为终身发展打下基础。化学是一门离不开生活的学科，作为一个化学老师，特别是作为学生的化学启蒙老师，我认为培养学生的兴趣和教会学生用化学知识来解释生活中的简单化学现象是初中阶段化学的最重要的任务。而这两点刚好是互相促进的，化学课堂生活化是激发学生兴趣，提高教学质量的有效手段。