大数据与智慧酒店管理

戴蜜蜜

【摘要】随着科学技术的进一步发展，世界已经开始从互联网时代进入了以互联网时代为基础背景的大数据时代。在大数据时代下信息更新迭代的速度极快，信息系统在这一影响下逐渐发展起来并发挥着不可忽视的作用，移动终端也开始大面积地普及到人们的生活中。大数据不仅影响着科技的发展，而且与人们的生活息息相关。在大数据时代下，旅游产业也逐渐走向了信息化，智慧酒店管理更是受到了越来越多酒店管理者的青睐。本文从大数据的角度分析当前智慧酒店在酒店管理中的应用状况，探究大数据时代下的智慧酒店的发展趋势，努力推动传统酒店管理模式的升级。

【关键词】大数据 智慧酒店 酒店管理

一、大数据的概念和发展

互联网时代极大地促进了信息的传播和交换，在信息不断传播和交换的背景下大数据随之产生。数据和信息之间的转换存在着必然的联系。信息影响着人们的生活，为科学技术提供了基础，而支撑信息的正是大数据。不论是专家学者还是普通百姓都开始越来越多的关注大数据，关注着大数据给我们的生活带来的点点滴滴的改变，并在关注中不断学习，充分的利用大数据为我们的生活和社会的发展带来更多的便利。

随着互联网技术的不断进步，大数据开始被越来越多的人所熟知，但遗憾的是很少有人能够准确说出大数据的具体内涵。目前学术界给予大数据的通常定义是：由数量巨大、结构复杂、类型众多的数据构成的数据集合，将数据进行整合和复用，最终成为具备知识服务和智力资源的能力。而且这种集合的数据处理以及应用模式都是以云计算为基础进行的。事实上，对于大数据的研究早在1980年时就出现了相关文献的记载。《第三次浪潮》这本书的作者对大数据有了相关的描述，并且对大数据的未来有着十分美好的憧憬。在这本书之后的《大数据时代》一书在全球引起了轰动。遗憾的是这些前辈对大数据的记录和研究都还停留在一个十分片面的层次，并不能为后人对大数据的研究提供更多理论基础。互联网的发展利大于弊又或者弊大于利在学术界一直存在着很大的争议，但是技术的发展并不会因为这些争论而稍加滞留，在人们还在激烈的争论互联网的利弊的时候，大数据时代已经悄悄的走进的大家的生活。所以在这一些领域，很多事物的出现是不具备前瞻性的。

这样一来，我们也就很好理解智慧酒店，智慧旅游中的大数据在普及应用过程中必定会出现一些问题和遇见一些困扰。接下来的文字将围绕着这些问题进行一些探究。

二、智慧旅游和智慧酒店的产生及其发展前景

（一）智慧旅游和智慧酒店的产生

不论是智慧旅游还是智慧酒店都是在大数据发展的基础上发展起来的。智慧酒店的发展时间并不长，不过是基于大数据发展的一种先进的酒店管理系统。通过数字化和网络化将酒店管理智能化，这种方式不仅能够极大的节省人力财力和物力，还能够使得酒店管理更加信息化。这种管理模式不同于以往的任何模式，体现出了酒店管理的创新。

这种“新”不仅体现在管理方式上的新颖，而且还体现出了技术和信息交互的创新。管理方式的“新”主要指的是大数据的使用和信息系统的利用能够更好的契合酒店、网络和社会三者之间的资源;技术上的创新意味智慧酒店利用大数据将酒店管理带上了信息化的管理道路;信息交互的“新”指的是酒店与供应商之间的联系。各个关系体之间不再是單纯的联系，而是更加网络化的沟通和交互。智慧酒店的发展对于促进旅游业，满足更多游客需求有着十分重要的意义。

（二）智慧旅游和智慧酒店的发展前景

智慧酒店在发展过程中必定会面临一些问题。但是基于它的价值，智慧酒店系统的应用在酒店中越来越多。因为酒店经营的主要目的是通过提升服务质量来营利。而智慧酒店的应用能够很好的提高酒店的服务质量。

得出上述结论的原因在于智慧酒店管理系统是基于大数据进行管理的，通过大数据的信息收集和整理应用能够更加清楚消费者的需求，从而更好地满足消费者的多样化需求。通过提高消费者的满意度从而促进酒店管理质量和运营效率的提升。

三、大数据在智慧酒店管理中的应用现状

（一）大数据带来的智慧酒店管理契机

移动客户端的普遍使用，让游客不再依赖传统的电话订房订票和到点找房的方式，更多的游客，特别是年轻一代更加愿意选择使用方便快捷的移动APP进行旅途前的准备工作。如今，不论是购买火车票还是到餐厅就餐，越来越多的人愿意通过大众点评、饿了么和美团这样的手机终端APP来满足日常生活的各种需要。网上酒店预定也逐渐成为了一种趋势，数据部门通过对消费者这些订购数据的整理，能够很好的分析出消费者的偏好，对之后的消费行为作出预测。

智慧酒店在管理过程中应当充分利用大数据的优势。通过消费者的订房倾向以及退房后对整体服务的评价进行分析，把握消费者的心理，在酒店管理上做进一步的改进，让消费者能够住的舒心，让酒店的经营者能不断盈利。

（二）应用程度较低

智慧酒店管理出现的年限不够长，在很多方面都还存在着问题。大部分酒店在使用智慧酒店管理系统时并没有充分利用大数据的优势，知识单纯的用于酒店内部的销售营业报表和盈利年度预算，而忽略对数据的研究和开发环节。这种不得当的运用方式使得大部分大数据的价值被浪费，没有得到真正的应用。大数据在推广过程中呈现出从沿海向内陆递减的情况，大城市，特别是华东地区在这方便的使用做的较好，而西北地区由于各种原因，大数据还并未得到普遍的应用。

（三）酒店基本的服务设施配套不够全面

智慧酒店未能得到很好的推广其中很重要的原因在于大多数酒店在基本的服务设施配套这方面做的不够全面。导致酒店管理的智能化无用武之地。基础配套服务设施不仅体现在配套的餐饮服务方面，还体现在对酒店住房的不同设计方面。酒店住房在设计过程中应针对不同消费者的需求设计成为多层次，多样式，多选择性的住房，在消费者能够做到需要选择并且有选择。另一方面，智慧酒店在管理中还应当充分利用大数据，为消费者提供更多的旅途需求信息，例如航班动态、旅游路线的攻略等。这样才能够算得上是做到了智慧酒店管理的基本服务状态。

四、当前大数据在智慧酒店管理中的表现形式

智慧酒店以大数据应用为基础，得到了国家越来越多的重视。早在2012年国家旅游局就发布了智慧旅游试点城市，通过各种鼓励优惠政策将智慧旅游推向了新的发展方向。

智慧酒店中利用大数据，能够更好的满足消费者多样化的需求。这种优势体现在智慧酒店在发展过程中意识到了移动终端对消费方式的影响，越来越多的人愿意选择在移动APP上尽可能方便的满足自身的各项需求。所以越来越多的酒店在推广方式上有了很大的转变。开始出现利用网络营销，通过平台推广等方式来宣传酒店，以扩大酒店的知名度以吸引更多的游客。并充分利用大数据，分析了解消费者依旧潜在客户的需求，对酒店信息进行清除的展示。由于这种方式将耗费大量的资金，所以对于一些中小型酒店来说在资金方面的压力较大。在这样的情况下，一些酒店管理者开始另辟蹊径，于是出现了微信营销、微博营销等新型的营销推广方式。这些新型的营销方式以大数据分析为基础，为酒店的运营带来了极大的优势，同时也代表了突破传统宣传方式，促进了酒店支付方式的多样化。除此之外，一些信息平台利用大数据收集信息，将游客的出行信息和行程进行分析整理，并以此推测出游客的旅行偏好，系统再通过这些分析的信息为游客推荐一些相关的酒店和旅游景区。马蜂窝在这方面有突出的表现，它就是通过整理分析信息并预测，为需求客户提供更多需要，这种方式极大的促进了平台的发展，从发布用户行为数据之间，越来越多的酒店选择与马蜂窝进行合作，以提高酒店的运营效率。

在大数据的使用过程中，智慧酒店中的智慧服务显得格外重要。目前越来越多的技术设备上开始使用NCF技术。不论是一些交通工具，例如公交车，还是智慧酒店的智能服务上，NCF技术都成为了其使用过程中不可少的技术。使用NCF能够在很大程度上为用户带来便利。这种便利在智慧酒店服务中主要体现在用户能够自行使用手机预订房间并自助入住，还能够通过手机上的红外技术等自行调节和开关住房中的各种电器设备。极大的便利了用户的生活，满足了更多用户的需求。

五、结论

大数据在信息技术飞速发展的时代背景下也呈现出不可阻挡的快速发展的趋势。大数据最大的优势就在于它能够收集大量的数据，并通过对数据的分析，将这些数据整理成信息为人们提供更多有利可靠的价值信息。在成本方面，因为大数据具有“廉价、迅速、优化”三方面的优势，所以综合成本与其他技术相比具有很大的优势。智慧酒店在管理中应当充分的利用大数据的各项优势，更好的推动酒店行业的发展。不断为酒店和社会创造价值。

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