红薯和芋艿真的能抗肿瘤吗？

文/朱为康 编辑/苏二

“医生，我老是觉得胃胀不舒服。中药吃了没用，胃酸多得不得了，排气还多。你帮我药开好一点，谢谢你！”加上这个患者，最近已经有3个患者和我说同样的话了。他们都是肿瘤患者，通过服用中药调理预防肿瘤复发。按理来说，既然调理，当然应该不舒服的情况越来越少，但是这几个患者情况相反，调理了近2个月，其他症状好转了，但胃肠道的不舒服却是雷打不动，丝毫都没有改善的苗头。既然药方我看不出问题，那还是问问患者其他的情况，或许有什么是我没有想到的。这一问不要紧，原来3位患者都有一个共同的特点，他们都吃一模一样的“辅助食品”——红薯和芋艿。

原来，社会流行这样一种说法：“红薯通便抗肿瘤，芋艿消结节。”所以很多患者都会在家中额外添加它们来保健。在门诊，我已经不止一次遇到吃红薯、芋艿把脾胃功能吃坏的患者了，所以还是和大家好好梳理一下。

红薯，上海人习惯称为“山芋”，不作为中医的中药材使用。最早记载于《本草纲目拾遗》一书，但是对于抗肿瘤作用只字未提，仅说可以补气血、通便。现在流传较广的“红薯是保健佳品”一说，可能就源于这方面的描述。但是熟悉中医理论的人都知道，但凡补气血的药物都会或多或少有阻碍脾胃消化功能的不良反应，因此补气血一旦过头就会造成胃口变差、腹胀不舒服。而且关于红薯，大家只知其一不知其二，古人还有下面这一段描述“中满者不宜多食，能壅气”。这句话的意思通俗来讲就是说：“胃肠消化功能不好的、容易胀气的人不要多吃，吃多了会胃胀、腹胀。”而且根据现代医学研究显示，胃酸过多的人不能多吃，吃多了会造成反酸。所以，总结一下，红薯没有抗肿瘤作用，脾胃功能不好的人不能多吃。

芋艿，同样是食物而非中药，虽然有人会提出芋艿有消结节的作用，但是我翻遍了《中药学》《中医药膳学》等专业权威教科书都没有提及芋艿这味药物，反而在中药典籍《本草衍义》中看到这样的描述：如果过多地食用芋艿会出现难以消化，造成消化功能受影响的情况。

因此，想对广大群众说，如果你们需要长期食用红薯和芋艿来保健的话，请先考虑自己的胃肠道功能，如果比较虚弱，在选择这类食品的时候还是需要慎重，防止越补越病。