探讨全英文专业课程的目标定位和教学方法

内容摘要：在外语学院开设全英文专业课程例如《公共关系技巧》符合当下培养复合型人才的趋势，但是在教学中需要在学习专业知识和二语习得之间找到一个平衡点，合理地设置教学目标，安排教学方法，本文通过引入内容教学法（CBI）的一些理念和模式，认为把语言学习和专业内容的学习放在同等重要的位置，比较适应当前我校英语国际班的需求。在实际教学中要一方面要注意处理学生对用二语讲授专业课程内容的陌生感，另一方面要设置各种教学手段使学生能够融入全英文语境，提高使用英语的能力。

关键词：全英文专业课程 CBI 专业内容 二语习得

根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）》，高校教育的重要目标之一是“培养具有国际视野、通晓国际规则，能够参与国际事务与国际竞争的国际化人才”，大学英语教育也应当以此为目标，英语专业更要培养国际化人才。上海理工大学外语学院英语系为国际班“国际贸易”和“金融投资”专业学生开设了一系列英文专业课程，其中《公共关系技巧》是一门具有管理学和传播学方面背景的全英文课程。这个课程教学主要包含了两个板块：专业内容和二语（英语）运用能力。如果纯粹用中文讲授专业知识， 就会削弱英语专业的基础，反之，如果用英语只讲授专业知识，不进行一定的语言训练也难以达到好的教学效果。本文将以《公共关系技巧》这一课程为例探讨如何设置英语专业全英文专业课程的目标和教学方法，在专业知识和语言学习之间找到一个平衡点。

一.EMI还是CBI

公共关系学是一门综合性的应用科学，学科以建立社会组织与社会公众之间良好的沟通关系，在社会公众心目中树立社会组织的良好形象为主线贯穿始终。它主要研究社会组织如何运用各种信息传播，双向沟通的手段，为其创造良好的社会关系环境和社会舆论环境，使组织与环境之间相互适应，同步发展，公共关系是现代社会组织内求团结，外求和谐发展的经营管理艺术。

课程如果定位为全英语教学（EMI English as a Medium of Instruction），即以英语为媒介教授专业知识和内容，那么课程则以学习公共关系专业内容为主要目标，旨在使学生熟知公关活动的程序，掌握公共关系的基本原理，熟练掌握公共关系四步工作法，培养学生的公关意识和分析应对公关事件的能力等。

但是在实际教学过程中英语语言听，说，读，写基本技能是个绕不开的问题。课堂语言环境是全英文，老师讲解基础知识，并设置以小组为单位的各种互动活动，学生需要具有一定的英语听说水平才能正常参与到教学和课堂互动中来。教材是全英文的，阅读量较大，而且和以往人文通识类英文课程不同，课程内容具有较强的专业性，所以非常考验学生的阅读能力。课程中还要介绍相關文书写作，安排小组合作策划和撰写公关项目报告，学生必须掌握英语公关文书写作特点，并撰写英文公关项目报告，写作能力也提上了日程。

因此英语专业的《公共关系技巧》课程是以内容为媒介教授专业相关的语言和技能，还是以英语为媒介教授专业知识和内容，教学活动如何设置，笔者进行了一定的探索。

20世纪80年代以来，语言与内容融合式教学越来越为人们所认同，这也就是内容教学法（Content based instruction，简称CBI）。“CBI是一种相对于传统语言教学法的‘意义教学法。具体而言，它抛弃了无意义的、纯技能的语言训练方法，主张在学习学科知识的同时进行语言教学。”[1]69束定芳教授也认为“英语课程应该与专业课程结合，培养学生在专业领域使用英语的能力。”[2]88CBI教学法有五种模式：1.完全和部分沉浸法，以内容为主导；2.用二语教授专业课，教师调整教学话语或教学任务语言并利用一些熟悉的教学手段，如演示，图像，视频资料，图文工具，合作教学等，促进学生理解教学内容；3.专业课加语言教学，二语学习和内容学习同等重要，学生学习专业内容的同时还要发展二语语言技能；4.基于主题的语言课，以语言为主导，课程的设计围绕学生感兴趣的专业课主题进行；5.经常利用内容进行操练的语言课，语言学习占据绝对主要地位，和传统语言课类似。[3]33-34

雷春林教授在讲到商务英语专业课程的设置时说到“专业英语课应首先具备一定的条件和基础，而且要考虑学生的认知与教育发展水平，不能盲目使用沉浸法。”[3]36专业课程在进行内容教学的同时可以培养学生在这个专业领域使用英语的能力，教学活动重在鼓励学生通过所学英语思考和学习专业内容，学生可以在完成某一特定的学习任务时，自然地将听、说、读、写等语言技能结合起来。所以CBI的第三种模式把语言学习和专业内容的学习放在同等重要的位置，比较适应当前我校英语国际班的需求，第二种模式更偏向专业课程内容的学习，可以作为长远的目标。

二.教学方法

在实际教学实践中会遇到两类问题：一是如何处理学生对用二语讲授专业课程内容的陌生感；二是如何设置各种教学手段使学生能够融入全英文语境，提高使用英语的能力。

《公共关系技巧》这门课程的学习不同于一般材料的学习，其中涉及的公关知识和公关术语可能让学生感到陌生，如果大量密集出现的时候可能会让学生感觉力不从心，因此教师必须采取适当的方式保证二语输入是可以理解的，师生同步处在同一个语境里，否则教师总有对牛弹琴之感，学生也渐渐丧失信心，失去兴趣，无法达到学习目的，教学效果欠佳。

充分利用学生的已有知识和经验是一条非常好的教学策略，可以有效拉近学生和公共关系这一全新领域的距离。例如在讲解公共关系这一基本概念时，笔者充分利用学生已有的对相似概念如广告、新闻写作和市场营销的理解，对比公共关系和这些相似概念的异同，更好地把握公共关系的特征。在讲解公共关系历史的时候，利用学生已有的对于美国一些历史名人和历史事件的了解，继续讲解他们和公共关系历史的联系。在讲解公关调查时也充分利用学生已有的关于科学调查的知识，分析哪些调查方式适合公关调查，具体如何实施。

通过重复信息、多渠道输入的方式使得内容更易于理解也值得使用。例如公关四步法R-A-C-E是一个非常重要的知识点，在课程的各个阶段，教师都会在合适的时机穿插重复讲解四步法，使学生熟悉这一流程。公关的几个要素，如公关组织（organization）、公众（public），也会在课程中一直重复使用。

利用视觉、听觉等辅助手段输入信息以及给学生大量使用语言和意义协商的机会也是公共关系课程常用到的教学手法。课程中展示大量的真实公关事件图片和真实案例以及一些影片资料，使得学生获得直观的知识，引起学习和进一步深入了解的兴趣，并且结合课堂讨论，小组活动和个人汇报等活动为学生创造使用语言的机会。

只有首先处理好学生对用二语讲授专业课程内容的陌生感，拉近学生和专业内容之间的距离之后，学生才有可能做到运用二语对内容进行思考，提高使用二语（英语）的能力。蔡基刚教授在讲到如何提高英语学习效率的时候认为如果能够“结合自己的专业兴趣，以自己學科的内容如心理学知识、生物知识、甚至语言文学知识为媒介，学习专业特定的句法结构、篇章体裁和交流策略与技能，开展以research-based或project-based教学法等等，都能极大的刺激和维持英语学习的兴趣和劲头，都会找到学习英语的新的兴奋点，学习效率也大大提高。”[4]59

在《公共关系技巧》课堂上，教师通过讲解、课堂分组讨论和答疑等方式，培养学生的学习能力以及独立思考、分析问题和解决问题的能力；然后通过真实案例分析教学，每课必以和课程内容相关的典型案例开始，引导学生进行思考。使学生能熟练运用公关知识，结合案例实际，有针对性地提出公关方案；这类案例一般取材于获得公关大奖例如美国公关联合会“金砧奖”，完全真实，能够不断激发学生的学习兴趣；接着分步介绍公共关系的四步流程R-A-C-E，并配合介绍相关文书写作，小组合作策划并撰写公关项目报告，充分调动学生参与到课堂中来，调动他们的积极性；此外还把课程内容和时事热点中的公关事件结合起来，调动学生的热情。一方面教师在讲解课程内容时紧扣时事热点公关事件，另一方面让学生参与进来，鼓励他们做相关的presentation，发表自己的见解。

综上所述，首先全英文专业课程《公共关系技巧》需要老师既有英语专业背景又有相关管理学知识背景，具有一定的挑战；全英文专业课程能够极大地调动学生以专业内容为依托学习英语的热情，提高他们的学习动力；教师在教学方面需要不断摸索提高教学能力，处理好两类问题：一是如何处理学生对用二语讲授专业课程内容的陌生感；二是如何设置各种教学手段使学生能够融入全英文语境，提高使用英语的能力。

参考文献

[1]陈冬纯.CBI理念下的大学英语教学与教师专业发展[J].外语电化教学，2014，3，69-73.

[2]雷春林.内容教学法（CBI）与复合型外语专业教学-以商务英语教学模式为例.外语电化教学[J].2006，6，33-38.

[3]束定芳.大学英语教学改革之目标与方向[J].东北师大学报（哲学社会科学版），2012.1，87-89.

[4]蔡基刚.误解与偏见：阻碍我国大学ESP教学发展的关键[J].外语教学，2013，1，56-60.

（作者介绍：莫翠华，上海理工大学外语学院讲师，研究方向：美国文学与文化）