韦晨
摘 要 随着信息化的高速发展,人们对世界各地的风土人情更加好奇,旅游产业也进入了高速发展模式,市场对旅游管理专业的人才需求也在不断攀升。但是,经过调查研究表明,旅游管理专业的学生职业能力比较低,不能满足市场旅游企业的人才需要,本文就对信息化下的旅游管理专业课程的建设进行了浅析,为旅游专业课程改革提出一些新思路。
关键词 旅游管理 课程建设 信息软件
中圖分类号:G712 文献标识码:A DOI:10.16400/j.cnki.kjdkx.2018.05.029
The Reform of Tourism Management Curriculum Construction
in Informationization
WEI Chen
(Jiangsu Province Nanjing Engineering Vocational College, Nanjing, Jiangsu 210000)
Abstract With the rapid development of informatization, people are more curious about the customs of the world and the tourism industry has also entered a high-speed development model. The demand for professionals in tourism management professionals is also rising. However, after investigation and research shows that the professional ability of students in tourism management is relatively low, they cannot meet the talent needs of market tourism companies. This article analyzes the construction of tourism management professional courses under the informatization, and proposes some new ideas for the reform of tourism professional courses.
Keywords tourism management; curriculum construction; information software
0 引言
在2012年9月,我国教育部门,对《普通高等学校本科专业目录》进行了制定以及发布。在目录当中,将管理学学科门类下将旅游管理学科单独设立出来,使其升级为一级学科大类。在随后的指导文件当中,教育部门明确规定,旅游管理的主要专业实验是旅游信息化软件实验。由此可见,旅游信息化软件对旅游管理的有着重要作用,自此,各大高校开始根据相关的规定,对信息管理专业开始积极尝试改革。本文结合相关改革经验,就旅游管理课程体系、教学内容、教学方法以及教学手段等方面进行了探讨。
1教学内容改革
在旅游管理专业的教育教学过程当中,旅游管理专业的核心课程有十门之多。其中包含酒店管理概论、旅游学概论、旅游商务英语、旅行社管理、现代服务业管理等。[1]各大高校在培养旅游管理专业相关人才时,要根据人才培养的方向,及时对专业核心课程进行调节,不同的核心课程当中,根据其实用特点,在这核心课程的当中增加信息化软件应用课程的学习,以帮助学生能够料及到信息化软件在其中的应用。以核心课程当中的旅行社管理为例,旅行社管理是保证旅行社能够正常运作的基础,在各大旅行社当中,他们根据旅行社的自身特点以及企业的需要,采用了非常多的信息化软件,并且这些软件已经比较成熟,深入地应用到了旅行社的日常管理当中。这些信息软件帮助旅行社建立起网络旅行接待服务系统、网络组团销售系统等,帮助旅行社能够更好地在网络上进行相关服务,并且使旅行社的人事信息管理、财务会计信息管理更加的方便快捷,在一些比较知名的旅行社当中,也会自己开发一些适合自身企业运用的信息管理软件,这就需要高校在进行教学的时候,对市场上的信息软件进行筛选,选择一些比较典型的信息软件加入到学生的学习课程当中,使学生在进入社会之后能够符合社会人才需求。[2]
再例如对酒店管理概论当中增加信息化软件的应用内容。在酒店管理当中,信息化软件的使用已经非常普遍,其信息化软件也相对发展成熟完善,如国外的Opera、HIS系统以及ECI系统等,这些软件在我国的高星级软件当中普及程度较高,国产的华仪系统、中软好泰等在我国酒店管理当中使用率也是非常高的。因此在酒店管理类课程当中,高校应该设置一些信息化软件运用的课程,让学生能源熟练操作这些信息化软件,经过不断的学习操作,对其使用有更多的思考,在进行实习工作的时候,也能够对其应用进行创新,提高酒店管理效率。
在各大高校旅游专业课程建设当中,根据自身办学的重点以及专业的特色,各大高校开设了展示空间与设计、客户关系管理、会议策划与管理等课程,同时,这些课程也是企业所需求的。在这些课程当中,也要加入信息化管理,并且提高对其学习要求。例如,在旅游电子商务课程当中,它与旅游信息化关系密,这就要求学生要掌握相关的软件应用技术,如运用网上支付与结算工具进行字符预结算,运用相关的媒体技术化应用对旅行社进行有效管理。能够对其熟练应用,对马蜂窝、畅游天下以及GDS等客户端能够进行实践操作,同时对国内外的旅游电子商务网站以及网站运营模式都要有相应的了解,这样学生才能在实习当中符合相关企业的技术要求。
再例如在旅游管理信息系统课程当中,教师在对学生开展相应的教学活动的时候,教学活动课程的内容应该加入学生对新技术的应用,培养学生能够熟练应用信息软件。像云计算技术、移动互联网技术、精准定位技术等,加大对其的教学,使学生能够掌握到相应的技术,使用所学习的技术对旅行社、景区等管理系统进行升级。除此之外,还可以通过鼓励学生选修、辅修计算机软件、电子商务等相关课程,从而参与到相关专业的活动当中。
2 信息化背景下旅游管理专业教学方法以及手段的建设与改革
高校在进行信息化教学改革的时候,通过教学方法以及手段在信息技术方面的研究,可以促进教学效果的提高以及效率。如,加大教学平台的建设,教师利用教学平台对学生不会的问题进行解答,批改学生的作业,对学生的论文进行指导等,学生也可以通过教学平台下载相关的复习资料,对课堂教学当中没有明白的问题,通过观看教师的教学课件和教案等进行再次学习。在线教学方法上,教师可以组织学生参加一些结合旅游信息化和电子商务的比赛,从中激发出学生的创新能力,提高学生的学习兴趣,并且在比赛当中,通过对比赛项目的研究,使学生通过实践,提高创业的能力的信心。在高校当中,各院校也可以根据自身能力,举办旅游信息化技术应用的比赛,激发学生的学习动力。[3]
还可以邀请信息化领域的专家为学生开展讲座,增加学生对专业知识的理解能力,或者邀请旅游电子商务企业的管理人员来为学生讲解企业当中主要的软件应用,让学生能够了解到现在社会当中企业的主流发展方向以及所需要的人才专业。在课堂教学当中,教师可以要求学生提交课下阅读笔记、或者对相关应用的使用报告以及调查报告等,促使学生能够在课下对相关知识进行积累,提升自己的专业能力,还可以让学生根据所学的内容,选取一定的课题,制作出相关的PPT文档,通过展示进行讨论,互相学习。
3 实践教学方面的改革
第一种,教师可通过课堂演示来进行教学,教师在多媒体教室中,对教学内容中的信息化软件进行演示操作,以及应用环节进行讲解,通过运用前后的情况对比,让学生能够清楚的对比出其中的区别,思考信息化软件运用带来的便利以及其中存在着的问题,并且要求学生在课后对软件的安装与操作进行练习。
第二种,教师带领学生进行校外实践基地实训,让学生能够进入到企业当中进行实践,当然,这些企业当中都有着成熟的信息化应用。通过旅游企业当中相关人员的介绍,了解到信息化软件在经营管理当中的应用,通过短期培训,让学生能够在企业当中上手操作信息化软件,并利用软件处理简单的事物。
第三种,与旅游电子商务企业建立实习基地,让即将毕业的学生到企业当中进行实习,在实习的过程当中,对所學的知识技能进行实践操作,加深学生对知识的理解。
第四种方式是,建立校内实训实验室。根据学生的专业需求,建立旅游信息实验室,为学生提供更好的学习条件,在实验室内,开展各种信息软件学习内容,对信息软件进行分析研究,对软件当中的缺点进行改进优化。
最后一种实践教学方式为开展科研课题驱动式教学实践活动。教师带领学生开展对信息管理系统、旅游信息化管理以及社会化网络媒体等在旅行企业中应用的课题研究,深入挖掘其中各级各类的课题,组织学生择课题,然后开展研究。学生在课题的研究过程当中,会收集各类资料并对其进行整理归纳,从中发现课题当中技术在生活当中的运用情况,思考如何改进其中不足。
4教学条件的建设改革
4.1 教材建设
信息化在旅游行业当中的应用是近几年发展起来的,与其他旅游管理专业相比在实验教学和研究上相对落后,在出版的相关实验教材当中,对于信息化软件应用的介绍操作都比较少,因此,学校可根据自身的能力以及需求,对旅游信息化软件教材进行编写,在编写的过程当中,可以让学生来担任相关辅助性工作,对材料进行收集,编写出适应教学发展的信息软件实验教材。
4.2 图书资料建设
学校需要加大对旅游管理行业当中信息化软件应用类书籍的引进力度,对国外原版书籍进行购买,使教师与学生能够及时了解到学科发展的动向,教师能够明确教学内容,在原有的内容上能够及时补充以及增添,学生能够通过阅读,对所学的知识进行归纳以及加深理解。
4.3 实验室建设
学校根据自身发展重点,积极建设旅游管理与各种信息化相关的实验室。目前我国许多知名旅游高校已经完善了相关实验室的建设,如华南理工大学的旅游信息实验室,暨南大学深圳旅游学院的电子商务实验室,北京联合大学旅游学院的旅游电子化管理实验室等,通过在实验室当中对旅游信息进行实验教学,优化旅游信息应用,对旅游信息的资料进行完善,促进旅游信息化软件应用的良性发展。各大高校在建立旅游信息化软件实验室的时候,要加强对其重视程度,通过实验来探索其发展途径,并且要加重信息化软件实验课程在教学课程当中的比重。
学校要积极与企业进行沟通,与更多的企业建立起教学实践基地,为学生争取到更多的锻炼机会,使学生的才能得到充分的展示。学校在选择企业的时候,除了旅行社、酒店管理等实体经济企业,也可以选择一些如携程网、去哪儿、阿里巴巴等旅游与信息化相融合比较密切的企业,让学生能够在其中学到更为先进的技术。
5 结束语
综上所述,信息化背景之下的旅游管理人才,企业在其质量上有了更高的要求,增加了学生对信息化技能掌握的程度,要求学生能够熟练应用信息化软件。并且促使各大高校对传统旅游教育人才培养体系进行改革,并且将信息化软件和技术融合到旅游教育当中,随着互联网的普及,学生也能够了解到更多发展信息,从而培养出适合社会需求的人才。
参考文献
[1] 徐新林.旅游管理专业“素质立系”探索——以郑州牧业工程高等专科学校旅游管理系改革实践为例[J].职业技术教育,2011.32(8):20-22.
[2] 赵庆梅.新视野下的旅游管理专业教学改革——评《旅游管理专业教育教学改革研究与实践》[J].中国教育学刊,2016(6).
[3] 潘利.基于职业能力本位教育的旅游管理特色专业课程建设探索[J].中国成人教育,2014(13):161-162.