早熟、含油量高‘玉红油3号’、‘玉红油4号’油菜的选育及良种繁育技术

刘庆荣，张仕莲，戴荣珍，李丽辉，郭 丽，普连荣

（云南省玉溪市红塔区种子管理站，云南玉溪653100）

0 引言

油菜是中国具有传统优势的重要油料作物，种植面积和总产量均占世界的30%左右，主要集中在长江流域冬油菜产区[1]。云南省是全国油菜主产省份之一，种植面积由2010年的27万hm²发展到2014年的30万hm2，总产突破50万t，实现了跨越发展[2]。

随着云南省农业产业结构调整进一步深化，油菜生产逐步由坝区向山区转移。旱地油菜面积逐年扩大，面积已占全省油菜面积的55%以上。加之近年来，受干旱等气候因素的影响，大春种植推后，收获时间推迟，生产中对早熟稳产型油菜品种的需求日显迫切，选育含油量相对较高，早熟、丰产性好的优良油菜品种成为油菜育种的主要任务[3-4]。

在滇中地区，玉溪市委、市政府提出“依托烤烟建油菜产业”的农业产业发展思路，配合烤烟生产区域由坝区向山区的转移，大力促进“烤烟-油菜”耕作模式的推广。在认真研究山地生态条件特点的基础上，尽快培育早熟、抗旱、耐瘠、丰产性好的油菜新品种[5]，解决油菜生产区域转移中出现的山地油菜品种不多等实际问题，‘玉红油3号’、‘玉红油4号’具备早熟、丰产和稳产性好等生产特性，有助于解决油菜-烤烟轮作的茬口矛盾，缓解秋收秋种期间劳动力紧张问题，促进山区农业“油烟双丰、周年高效”，为山区精准扶贫、脱贫致富提供品种和技术保障[6-7]。

1 选育过程

围绕早熟、高含油量、适应性好和适应山地种植的育种目标，玉溪市红塔区种子管理站于2006年启动育种程序，引进国内优异品种，与本地主栽品种进行人工杂交[8]，经过一年多代筛选鉴定、品质同步检测育成早熟、高含油量、高稳产油菜新品种‘玉红油3号’、‘玉红油4号’[9-10]。

2006年引进中国油料所优异品种‘中双9号’[11]作父本，与本地优质、高产、抗逆性强主栽品种‘A35’作母本进行杂交[12]，2007年收获杂交F1种子，经一年多代筛选鉴定，2009年株系‘AZ090603’表现稳定，2010—2012年‘AZ090603’参加云南省区域试验，2012年组织生产试验，2013年通过田间鉴评，2014年通过云南省品种审定，审定编号为滇审油菜2014003号，定名为‘玉红油3号’，在云南省大面积推广应用[13]。

2006年用‘A35’作父本，与‘中双9号’作母本进行杂交，2007年收获杂交F1种子，经一年多代筛选鉴定，2010年株系‘ZA10X0205’表现稳定，参加品比试验，2010年后继续进行单株选择，2012—2014年‘ZA10X0205’参加云南省区域试验，2015年组织生产试验，2016年通过云南省品种审定，审定编号为滇审油菜2016004号，定名为‘玉红油4号’，在云南省示范推广[14]。

2 品种的生产性鉴定

2.1 云南省区域试验

‘玉红油3号’2010—2012年参加云南省甘蓝型优质油菜山地组新品种（组合）区域试验。其中，2010—2011年平均产量3348.8 kg/hm2，产量排名第2；2011—2012年平均产量2696.7 kg/hm2，产量排名第3；2年18点区试15点增产、3点减产，增产点83.3%，平均比‘花油5号’[15](CK)增产12.69%（表1）。

‘玉红油4号’2012—2014年参加云南省甘蓝型优质油菜山地组新品种（组合）区域试验。其中，2012—2013年度平均产量2573.25 kg/hm2，产量排名第6，比‘花油5号’(CK)增产4.16%；2013—2014年度平均产量2924.25 kg/hm2，产量排名第1，比‘花油5号’(CK)增产12.65%；2年17点区试12点增产、5点减产，增产点70.59%，平均比‘花油5号’(CK)增产8.03%。

2.2 生产试验

‘玉红油3号’2012年在文山、罗平、建水、澄江、腾冲5个地州组织生产试验，平均产量3075.00 kg/hm2，比‘云花油早熟1号’[16](CK)增产24.09%（表2）。

表1 ‘玉红油3号’、‘玉红油4号’在区域试验各点的平均产量

表2 ‘玉红油3号’、‘玉红油4号’在生产试验各点的平均产量

‘玉红油4号’2015年在文山、罗平、建水、澄江、腾冲5个地州组织生产试验，平均产量3009.60 kg/hm2，比对照‘云花油早熟1号’(CK)增产20.91%。

2.3 品种（系）比较试验

‘玉红油3号’2009—2015年共组织9组品种比较试验，平均产量3285 kg/hm2，比‘A35’(CK)增产8.6%。

‘玉红油4号’2010—2015年共组织5组品种比较试验，平均产量 3617.40 kg/hm2，比‘A35’(CK)增产18.28%。

2.4 品种展示试验

‘玉红油3号’2012—2016年共组织10组品种展示试验，平均产量 3400.5 kg/hm2，比‘A35’(CK)增产8.2%。

‘玉红油4号’2013—2016年共组织5组品种展示试验，平均产量3408.45 kg/hm2，比‘花油5号’(CK)增产12.99%。

2.5 生产示范

‘玉红油3号’2009—2016年在云南省累计推广面积达45257.33hm2，比当地主推品种加权平均增产229.5kg/hm2，在种植区累计新增油菜总产量1039.0万kg，新增总产值达3468.35万元，新增纯收益3228.81万元。经济、社会效益显著。

‘玉红油4号’2011—2015年在云南省累计示范种植953.67hm2，比当地主推品种加权平均增产204 kg/hm2，在种植区累计新增油菜总产量19.45万kg。‘玉红油4号’2016年开始在全省大面积推广应用。

3 品种特性

‘玉红油3号’属春性甘蓝型中早熟优质双低品种，株高适中，株型紧凑，叶型倒卵型，叶色淡绿，叶缘波状，有叶柄。平均生育期173.6天。平均株高147.91 cm，全株有效分枝13.91个，单株有效角果数334.87角，每角粒数20.56粒，千粒重3.46 g，单株产量16.53 g。经云南农业大学植物保护学院对油菜菌核病、霜霉病和白粉病进行鉴定，3种病级均为7级。品质优，经农业部油料及制品质量监督检验测试中心检测，芥酸含量未检出，硫甙含量22.30µmol/g，粗脂肪含量45.42%。适应性广，适宜云南省海拔800～2200 m区域种植。

‘玉红油4号’属春性甘蓝型早熟双低品种，株高适中，株型紧凑，叶型倒卵型，叶缘波状平展，叶色淡绿，株高139.9 cm，有效分枝11.67个，单株有效角果数276.65角，每角粒数17.95粒，千粒重为3.99 g，单株产量16.55 g，全生育期167天。经云南农业大学植物保护学院对油菜菌核病、霜霉病和白粉病进行鉴定，3种病级均为7级。品质优，经农业部油料及制品质量监督检验测试中心检测，芥酸含量未检出，硫甙含量19.75µmol/g，粗脂肪含量45.26%。适应性广，适宜云南省海拔800～2200 m区域种植。

‘玉红油3号’、‘玉红油4号’的芥酸含量和硫甙含量2项指标均明显低于国家标准[17]。与‘花油5号、’‘花油8号’、‘云花油早熟1号’、‘A35’等省内主要推广品种相比，芥酸明显较低，并具有含油量高的特点。

4 良种繁育技术

4.1 原种生产

原种需严格按原种生产技术规程生产，达到原种质量标准的原种种子才能供大田生产用。常规油菜原种生产采用两圃制[18]，精选典型优良单株或典型优株的主花序建立株系圃，进行株系比较试验，选优汰劣，最后建立原种圃，混系繁殖，生产原种。

4.2 种子繁殖基地的选择

种子繁殖基地选择海拔1400～2000 m，背风向阳、常年霜冻较轻、土壤中上等肥力、肥力均匀的山区平地或台地，并且具有自然屏障隔离（山冲）或距离种子繁殖田隔离（500 m以上）[19]，隔离区内连续2年未种植油菜或2年均种植本品种的田块作为繁殖基地。种子繁殖田无检疫病、虫、杂草等有害物质，隔离区内不得种植其他品种油菜、白菜、芥菜等十字花科作物，无蜂群流放。同一繁种基地连续几年只生产同一品种良种种子。

4.3 加强繁殖基地种植管理

种子繁殖田需做到五统一，即统一供种（由专人发放，在播种时技术人员包村、包户，严格管理，避免人为混杂）、统一播期、统一播种规格、统一施肥、统一病虫草害防治，达到总体平衡，长势优良，方便除杂除劣，从而生产出纯度高、质量好的优良种子。

4.3.1 确定繁种最佳播期‘玉红油3号’、‘玉红油4号’品种属于早熟品种，为避免花期受冻，繁种播期应适当推迟，在云南省一年两熟的玉溪市直播繁种的最佳播期为10月5—10日[20]。

4.3.2 合理密植，培育壮苗 要提高‘玉红油3号’、‘玉红油4号’繁种产量，合理密植和培育壮苗是关键。‘玉红油3号’、‘玉红油4号’株型紧凑、株高适中、分枝部位低、抗倒伏，要适当增加种植密度，其种植密度以18.0万～22.5万株/hm²为最佳。‘玉红油3号’、‘玉红油4号’属于肥水条件要求较高的品种，为有效提高繁种产量，施肥上应做到施足底肥、重施五叶期苗肥、早施蕾苔肥[21]。

4.3.3 及时防治病虫害 玉溪市危害油菜的主要病害有十字花科根肿病[22]、油菜白锈病、白粉病和霜霉病等；主要虫害有蚜虫、菜青虫和黄曲跳甲等。其中根肿病、白粉病和蚜虫的为害最重。及时防治好病虫害是油菜繁种获得高产的前提条件[23-25]。

4.4 抓严抓实去杂除劣

繁种过程中严格去杂除劣，是保证‘玉红油3号’、‘玉红油4号’种子质量的关键。在整个繁种过程中要4次严格去杂除劣，第1次结合定苗根据品种叶形、叶色、叶脉和株型等彻底去除田间地角和沟埂上的所有杂苗、弱苗和病苗；第2次在初花期去杂，对照品种株型、生育期、花瓣大小、叶柄长度等拔除田间所有杂株、变异株、可疑株、过旺株和弱小株；第3次在终花期，根据品种主花序长度、分枝部位、分枝数量等去除变异株和可疑株；第4次在收割时，对照品种结角密度和角果大小等去除变异株和带病株。

5 结论

针对云南省山地油菜生产中对早熟、高稳产型油菜新品种的迫切需求，创新育种方法，及时引进中国油料所选育的油菜新品种‘中双9号’，该品种聚合高产、高含油量、抗病性好、抗逆性强等特点，但其生育期太长，无法适应云南省油菜产区种植，与本地优质、高产、抗逆性强主栽品种‘A35’杂交，对其生育期、品质、产量性状进行改良优化，经一年多代筛选鉴定、品质同步检测育成聚合早熟、优质、高含油量、高稳产等优良特性，适宜山地油菜种植需求的油菜新品种‘玉红油3号’、‘玉红油4号’，弥补了云南山地油菜品种相对不足的问题。

油菜新品种‘玉红油3号’、‘玉红油4号’早熟、高稳产特性突出。综合各组试验结果，与‘花油5号’、‘云花油早熟1号’、‘A35’等省内油菜主推品种相比，一般早熟5～12天，平均早熟7天；其稳产性和适应性强，增产幅度一般在8%以上；具备早熟、丰产和稳产性好等生产特性，有助于解决油菜-烤烟轮作的茬口矛盾，缓解秋收秋种期间劳动力紧张问题，促进山区农业“油烟双丰、周年高效”，为山区精准扶贫、脱贫致富提供了品种和技术保障。

优质、高含油助推企业增效。权威机构检测结果显示，‘玉红油3号’、‘玉红油4号’的芥酸和硫甙含量显著优于国家双低油菜指标。含油量达到45%以上，芥酸含量为未检出，2项指标均明显优于国家级主推品种‘中双9号’、‘中油杂2号’[26]和省级主推品种‘花油5号’、‘A35’，含油量高2.01～4.77个百分点。因此，‘玉红油3号’、‘玉红油4号’的育成和推广应用，提高了云南省油菜籽质量，保障食用油脂消费健康；提高了商品油菜籽出油率，促进企业增产增效。

油菜新品种‘玉红油3号’、‘玉红油4号’抗逆性强、适应性广。适宜云南省海拔800～2200 m油菜产区种植，至2017年累计在全省推广应用面积达11.31万hm²，推广应用前景广阔，促进了全省油菜产业发展。