池塘清淤和消毒技术要点

赵琼英 王云艳

池塘清淤消毒是预防和减少流行病暴发的重要举措，是搞好标准化健康养殖的重要一环，可为池塘高产稳产创造条件。因此，要提高池塘养殖水平，积极开展池塘的清塘消毒不可或缺。目前，池塘的清淤改造已经成为水产品生态与健康养殖的一项基础性工作。

1.池塘清淤和消毒的效果

在渔业生产过程中，池塘鱼类起捕完毕后，适时开展池塘清整消毒工作，是渔业高产高效的重要措施之一。池塘清淤和消毒的益处主要包括：①可以平整池底、修补池边、加固塘埂、疏通注排水管道、清除杂草杂质、捕尽野杂鱼和减少螺蛳量等；②增加池塘的深度和增加鱼类活动空间和存鱼量，促进鱼类生长和提高池塘生产能力；③最大限度地灭除了致病菌、寄生虫等病原体，中国水产养殖网2017年的研究报道指出池塘清淤能够有效减少诺卡氏菌的数量，降低其暴发

机率。除此之外，池塘清淤能够有效

杜绝淤泥中含氮有机物质发酵产生

的氨态氮、亚硝酸盐、硫化物、甲烷

等有害物质，达到改善水质的效果，保证鱼类的良好生存环境，截断鱼类疾病的发生源头；④清除的淤泥中含有丰富的氮、磷、钾等营养物质，可作为栽培农作物的基质肥。清出的淤泥可以作为有机肥，用来种植蔬菜、瓜果和树木，从而为池塘周围的农业生产提供便利，实现渔业与种植业的互惠互利，形成产业循环的经营模式。

2.池塘清淤和消毒方法

2.1 淤泥清除方法

2.1.1 人工清淤法

人工清淤的主要步骤：先将池水彻底排干，干塘清整，修补漏洞，加固塘基，池塘排干后最好让池底接受充分的风吹日晒和霜冻，这样既可杀灭病原菌和害虫，又可以使底质淤泥变得疏松，促使有机质的分解，提高池塘的肥力；然后采用锄头、铁锹等工具人工挖去过多的淤泥，使淤泥保持20cm左右较为适宜，清出的淤泥含有丰富的氮、磷等肥源，这些有机肥可用作植物栽培基质，或者用于修整填补垮塌的塘壁和加固、加高塘埂。用淤泥加固、加高塘壁时必须夯打结实，堵死所有漏洞，为池塘蓄水创造良好条件。采用人工清淤法可及时发现池塘缺点并补救，但费时费工，适用于小面积的池塘。

2.1.2 机械清淤法

此方法主要分为两种，一种是在池塘中带水清淤，将水位保持在10cm左右，利用钉耙、锄头等农具将底泥搅动成泥浆状，然后利用吸泥泵（机）将泥浆水排出。在吸除过程中要不断向池塘注水以保持固定水位，并不停搅动底泥成浆，而且要不时移动吸泥泵以变换吸泥点，达到均匀排淤效果，但此法需要电力保障。另一种机械清淤法是将池水排干后经日晒风干数日，然后用铲车、挖掘机等重型机械直接挖除池底淤泥。机械清淤法可快速、有效清除淤泥，适宜大面积的池塘使用。

2.2 曝晒（冷冻）消毒法

鱼类起捕完毕后将池水排干，让池底接受充分的风吹日晒和冷冻，十余天后用锄头、钉耙等工具翻转淤泥继续曝晒（冷冻），使塘底淤泥变得干燥、疏松。此法可以有效杀死病原体和寄生虫（卵），改善池塘生态环境，提高池塘肥力。此法适用于面积大、机械无法作业，又不能使用吸泥机的池塘。

2.3 药物消毒法

药物清塘时间要尽量按排在上午10时至下午3时之间进行，效果较好。清塘前必须清除塘底淤泥，进行必要的修整补漏后，方可进行药物清塘。药物清塘后，在放种时为了安全起见，可先用少量鳙鱼种进行试水，24小时后无异常反应，方可批量投放种苗。

2.3.1 生石灰清塘消毒

生石灰清塘具有能杀死寄生虫卵、病原体等有害生物，且有改良水质，使水呈弱碱性，补充钙营养作用，并能使淤泥释放出被吸附的营养盐类等优点，长期以来被渔民视为简单、有效、理想的消毒方法。生石灰清塘有两种使用方式，一种是干法清塘，将池水排干或保留5cm水位，每亩生石灰的使用量为60～80kg，先在池塘四周挖若干个小坑，将选择好的生石灰块灰均匀倒入小坑内，用水溶化成糊状，然后向周围池底全池泼洒。第二天再用泥耙全池来回耙动一下，使生石灰与底泥充分拌和，达到彻底消灭病害的目的。另一种是带水清塘。池塘水位保持在1m左右，每亩用生石灰的使用量为150～175kg，用船仓或木桶将生石灰和水溶化，趁热全池泼洒。生石灰清塘一周待药性消失后，方可放养鱼种。使用生石灰消毒应注意几点：一是最好在晴天进行，阴雨天气温低对药效会有影响，特别注意的是早春季节水温低，生石灰用量应适当增加30%；二是生石灰应选择质轻、无杂质、遇水反应快的块状生石灰。

2.3.2 漂白粉清塘消毒

漂白粉主要成分为次氯酸钙，含氯量在25%～30%之间，主要用量为：干塘消毒每亩用漂白粉4～5kg，带水清塘每亩水深1m用漂白粉13.5kg，将漂白粉放入木桶（勿用金属器皿，以免腐蚀）内，加水溶化稀释后立即均匀泼洒全池。施用方法：泼洒前先用木质或塑料容器盛装加水溶解，稀释后全池均匀泼洒。所用漂白粉要干燥未受潮，才能保证药效。漂白粉能杀死鱼类、蛙类、蝌蚪、螺、水生昆虫、寄生虫和病原体，与生石灰清塘相比较，漂白粉具有用药量少、劳动强度小、毒性消失快等优点，在常规剂量条件下，一般用药3天后即可放苗，操作时间短，可控性高，但没有肥水和改底的作用。漂白粉不具有改良土壤理化性能及施肥的作用，同时池水愈肥，消毒效果愈差。然而漂白粉与尿素组合使用可生成氯胺，而氯胺是一种消毒作用比较强的氧化剂，并且具备一定毒性，能够迅速杀灭池塘中的野杂鱼和敌害生物，是非常理想的清塘药物。这种组合方法具备漂白粉所有的优点，而且有肥水的效果，但不具备改良底质的作用。

2.3.3 强氯精消毒法

强氯精含有效氯85%以上，作用原理与漂白粉相同，用量为5～10g/m3，用木质或塑料容器盛装用清水溶解均匀后全池泼洒。其优点是用量少、效果好，并且不易失效。与生石灰相比，同样不具备肥水和改底作用，清塘后需要重新对池塘进行肥水。因强氯精有高残留的副作用，目前已逐渐减少使用。

表1 多种清淤消毒方法的优缺点分析

2.4 微生态制剂消毒法

通过微生态制剂分解养殖水体中的有机物，利用微生物互生原理，依靠相互间共生增殖及协同作用，代谢出抗氧化物质，生成稳定而复杂的生态系统，从而抑制有害微生物的生长繁殖和抑制含硫、氮等恶臭物质产生的臭味，激活水中具有净化水功能的原生动物、微生物及水生植物，通过这些生物的综合效应，达到净化水体的目的。由于微生态制剂无毒、无副作用、无残留污染和不产生抗性，同时又能改善养殖生态环境，增强动物免疫力，维持生态平衡，该方法在水产养殖中被广泛应用和推广，成为健康养殖和高效养殖发展的新方向。生产中常用的益生菌有硝化细菌、芽孢杆菌、EM菌、光合细菌和乳酸菌群等。微生态制剂消毒法适用于水源紧张或不利于人、机操作的池塘使用。要注意的是：①施用时间最好选择晴天上午或施用后及时增氧。②施用微生态制剂所含活菌总数必须要达到一定的指标，特别是首次使用和换水后用量要充足，如长期连续使用，可达最佳效果。③抗生素对微生物制剂具有拮抗作用，两者使用应间隔至少5天以上。④使用环境是否适合益生菌的生存与繁殖，也是应该考虑的问题之一。

3.结论

因地制宜地选择适合的清淤技术有利于高效经济地达到良好的清淤效果。虽然机械清淤快捷有效，但是在一些交通不便的区域，机械难以运作，应该适当的利用人工和水力清洗。在对池塘进行消毒的过程中，采用生石灰消毒既可杀菌灭虫又有肥水功效，是传统、简单、有效的方法，但长期使用生石灰消毒易导致池塘水体中有效磷含量减少，在一定程度上影响鱼类正常生长，因此应适时施入磷肥补充磷元素；漂白粉、强氯精用量少、效果好、劳动强度低，缺点是无肥水功效，且含氯消毒剂与生石灰同时使用会产生拮抗作用，如确需混合使用，最好相隔7天以上。

在实际工作中，首先，我们应积极做好对池塘清淤和消毒的宣传引导工作，提高养殖户清淤改造的积极性与主动性，同时，各级渔业主管部门及水产技术推广机构应该充分利用电视、报纸、网络等方式宣传池塘清淤改造的目的及意义，这是开展新农村建设中村容整洁的一个重要内容，同时也应该注重典型引路，组织各个养殖户参观一些清淤改造现场，现身说法介绍一些好的经验与做法，让看得见、问得到的鲜活典型事例起到教育引导作用。其次，我们应该建立好池塘清淤的正常协调机制，在实际对池塘清淤消毒的改造过程中，不但涉及到渔业主管部门，还涉及到电力使用、清淤后淤泥的去向、人力财力等问题，因此，在清淤过程中同样也离不开电力、国土、水利等相关部门的相互协调与配合。最后，我们应该完善池塘承包机制，明确清淤改造的主体。随着城市化进程的不断推进和宏观经济形势的快速变化，大部分的土地承包多采用一年一签的形式，而承包协议或合同中大都未对承包到期后的池塘清淤与整理做出具体而明确的约定。这样往往会导致养殖户的自己在承包期内无视清淤工作，缺乏相关的约束措施。所以在签订新的承包协议或合同时，对池塘的清淤工作应明确改造的主体，明确究竟是所有者还是承包者来负责进行清淤改造，对此规定应该有详细而明确的条款来加以确定，防止相互间发生扯皮推诿。