核心素养背景下的中小学体育健康教育内容分析

杨同春 邹旭铝

摘 要：以体育与健康学科核心素养为视角，综合比较《中小学健康教育指导纲要》《义务教育体育与健康课程标准（2011年版）》《普通高中体育与健康课程标准（2017年版）》健康教育内容后，确定义务教育阶段中小学健康教育10方面的健康教育内容。分析水平一至水平三人民教育出版社出版的《义务教育教师用书 体育与健康》、七至九年级《义务教育教科书 体育与健康》10方面健康教育内容在小学各水平和初中各年级分布情况，并提出相应建议。

关键词：体育与健康；学科核心素养；健康教育；教学内容

中图分类号：G633.96 文献标识码：A 文章编号：1005-2410（2018）04-0014-03

随着课程改革的进一步深入，中小学生的身心健康越来越得到社会、学校、家长的重视。2008年《中小学健康教育指导纲要》[1]中明确指出，“学科教学每学期应安排6～7课时，主要载体课程为《体育与健康》，健康教育教学课时安排可有一定灵活性，如遇在下雨（雪）或高温（严寒）等不适宜户外体育教学的天气时可安排健康教育课”，并明确了中小学健康教育师资以“现有健康教育专兼职教师和体育教师”为基础。《义务教育体育与健康课程标准（2011年版）解读》从课程的角度将体育与健康的关系理解为：“第一，把体育与健康的关系理解为‘体育为健康，也就是说体育要为学生现在和将来的身心健康服务。体育与健康教学只是手段和载体，目的是增进学生的身心健康。这里指的增进身心健康是依靠体育的身体活动性来实现的，但身体活动又不是为活动而活动，它要和促进学生的健康紧密地联系起来，即在体育与健康教学中促进学生积极地进行体育学习和身体锻炼，使体育与健康课程能够为学生的身体健康做出实实在在的贡献。第二，把体育与健康的关系理解为体育为主，同时整合一些健康教育的内容。我们不能将体育与健康看作一门纯粹的身体练习和技能学习课，有些对学生成长和发展具有重要影响的健康知识，应该利用雨雪等天气进行专门的健康教学，或渗透到体育活动中”[2]。无论《中小学健康指导纲要》还是体育与健康学科本身，都十分明确地要求中小学体育教师厘清体育与健康的关系，在注重技能教学的同时不能遗忘健康教育，只有这样才能更好地开展体育与健康教学，进而促进学生的身体健康。

那么，我们目前义务教育阶段中小学体育与健康课程健康教育情况做得如何？体育与健康学科核心素养，对中小学体育与健康课程健康教育有哪些要求？我们试图通过对一系列中小学健康教育指导性文件中健康教育内容分析的基础上，分析水平一至水平三人民教育出版社出版的《义务教育教师用书 体育与健康》、七至九年级《义务教育教科书 体育与健康》健康教育内容在各水平分布情况，并提出相应建议。

一、体育与健康学科核心素养对健康教育教学提出了新的要求

1.体育与健康学科核心素养提出的新要求

2018年公布的《普通高中体育与健康课程标准（2017年版）》明确了体育与健康学科核心素养体系，认为：“体育与健康学科核心素养主要包括运动能力、健康行为和体育品德三个部分。”其中，“运动能力分为基本运动能力和专项运动能力。基本运动能力是从事生活、劳动和运动所必需的能力；专项运动能力是参与某项运动所需要的能力。运动能力的具体表现形式为体能状况、运动认知与技战术运用、体育展示与比赛”。“健康行为包括养成良好的锻炼、饮食、作息和卫生习惯，控制体重，远离不良嗜好，预防运动损伤和疾病，消除运动疲劳，保持良好心态，适应自然和社会环境的能力等。健康行为的具体表现形式为体育锻炼意识与习惯、健康知识掌握与运用、情绪调控、环境适应。”“体育品德包括体育精神、体育道德和体育品格三个方面。体育精神包括自尊自信、勇敢顽强、积极进取、超越自我等；体育道德包括遵守规则、诚信自律、公平正义等；体育品格包括文明礼貌、相互尊重、团队合作、社会责任感、正确的胜负观等。体育品德的具体表现形式为体育精神、体育道德和体育品格。”[3]

体育与健康学科核心素养体系的确立为体育与健康课程健康教育指明了方向，即让中小学生具有健康行为。而健康行为的形成需要有健康知识、健康意识和健康习惯，其中健康知识的掌握与运用尤为重要。

2.普通高中体育与健康课程健康教育内容为义务教育阶段健康教育内容提供了参考依据

高中体育与健康课程具有基础性、实践性、选择性和综合性。其中，“基础性”强调在义务教育基础上进一步全面提高学生的学科核心素养，为学生终身体育锻炼和保持健康奠定坚实的基础[3]。

我们不妨可以这样认为：高中体育与健康课程健康教育是中小学义务教育体育与健康课程健康教育基础上所开展的教育，那么，高中体育与健康课程健康教育内容也为选择、修改义务教育阶段健康教育内容提供了重要的参考依据。

《普通高中体育与健康課程标准（2017年版）》认为健康教育包括七大方面的内容：健康的基本知识与技能，合理营养和食品安全，常见传染性和非传染性疾病的预防与控制，环境、健康与体育锻炼的关系，安全运动和安全避险，常见运动损伤的预防与处理，提高心理健康水平和社会适应能力等方面的内容[3]。

2008年，《中小学健康教育指导纲要》提出了健康教育包括“健康行为与生活方式、疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健、安全应急与避险”[1]五个方面内容。

《义务教育体育与健康课程标准（2011年版）》[2]中的健康教育内容涵盖运动参与、运动技能、身体健康、心理健康与社会适应四个学习方面，但主要集中在身体健康、心理健康与社会适应这两个学习方面。概括起来，健康教育内容包括：基本保健知识和方法（个人保健知识和方法，人体运动系统，卫生防病的知识和方法，食品安全与健康的关系，青春期生长发育特点与保健知识，生活方式与健康的关系），塑造良好体形和身体姿态的知识与方法，体育锻炼与身体健康，环境适应，安全意识与防范（包括运动和日常生活中的安全意识与防范），情绪调控，意志品质，合作意识与能力，体育道德等。

根据《普通高中体育与健康课程标准（2017年版）》《中小学健康教育指导纲要》和《义务教育体育与健康课程标准（2011年版）》健康教育内容，我们将义务教育体育与健康课程健康教育的内容确定为：健康基本知识与技能，膳食营养与安全，疾病预防与控制，生长发育与保健，安全运动与安全避险，运动损伤预防与处理，体育锻炼与身体健康，环境适应，心理健康，体育道德等10个方面。

二、2011课程标准配套的人教版教材（教师用书）健康教育内容分析

人民教育出版社课程教材研究所体育课程研究开发中心依据《义务教育体育与健康课程标准（2011年版）》先后出版了水平一、水平二、水平三的《体育与健康教师用书》，七年级、八年级、九年级《体育与健康》教材和教師用书。我们按10个方面的健康教育内容，对小学各水平和初中各年级的每一块内容出现的频数进行了罗列，试图分析义务教育阶段体育与健康课程中健康教育内容的分布情况，为一线教师健康教育提供参考。

从表1中我们可以归纳出以下几点：

（1）小学各水平和初中各年级健康教育内容总数不一样。小学各水平中，健康教育内容出现最多的是水平一，有7个健康教育内容，最少的是水平三，只有3个。初中几乎相当，七至九年级分别是4、3、3，比较均匀。

（2）小学各水平和初中各年级健康教育的每一主题内容总数不一样。其中，“健康基本知识与技能”主题总数为6个，占23.08%；其次是“安全运动与安全避险”主题，总数为4个，占15.38%；“疾病预防与控制”“生长发育与保健”“体育锻炼与身体健康”三个主题总数均为3个，各占11.54%；“膳食营养与安全”“运动损伤预防与处理”“环境适应”均为2个，各占7.69%；“心理健康”为1个，占3.85%。

这说明义务教育阶段体育与健康课程健康教育过程中，注重对学生健康基本知识与技能的教学，同时比较关注运动安全与安全避险。

而心理健康和体育道德方面的内容涉及过少或根本没有出现过，这将不利于体育与健康学科核心素养的培养。学科核心素养中三者的关系为：运动能力是形成健康行为和体育品德的基础，健康行为是发展运动能力和体育品德的核心，体育品德是提高运动能力和改进健康行为的保证[5]。心理健康、体育道德等是构成体育品德的重要组成部分，在人民教育出版社出版的健康教育内容中，心理健康只在七年级中出现过，而体育道德则没有。这势必影响学生体育品德方面的培养，从而影响义务教育阶段中小学生体育学科素养的培育。

（3）各主题在小学各水平和初中各年级呈现的时机不同。如“膳食营养与安全”“生长发育与保健”两个主题初中七、八、九年级都没出现，是小学阶段这些方面的健康教育内容都已教学到位了？还是初中学生根本不需要这些方面的健康教育？

三、对编写健康教育内容的几点建议

（1）健康教育内容需与时代相结合，与学生身心发展相结合。正如李鸿江教授认为：“要适当加大保健体育等健康教育内容”“吸收借鉴相关学科和跨学科的一些最新研究成果”“把与人类健康有关的内容纳入到保健体育的体系当中来，如环境变化、空气质量、水质安全、食品卫生、交通事故、自然灾害、传染性疾病、吸毒吸食违禁药物、精神过度紧张、抑郁与自杀、运动伤害等”[6]。

（2）各水平健康教育需要统筹兼顾，根据各水平学生身心特点，合理安排健康教育内容，只有这样，才能更大程度地促进青少年身心健康，才能更有效地达成体育与健康学科的核心素养。

（3）各校在具体实施健康教育前，应及时收集与健康教育主题相关的最新信息，包括与主题相关的生活故事或案例充实到健康教育内容中，以提高学生的学习兴趣，从而提高健康教育的效果。

（4）寓健康教育知识于运动技术学练过程之中，如“用心率评估运动负荷”、安全运动方面的“准备活动”和“整理放松活动”，我们可以在学生运动技术学练过程中加以渗透或运用，以便更直观、更有效地开展健康教育。

参考文献：

[1]中华人民共和国教育部.中小学健康教育指导纲要[Z].2008.

[2]杨文轩，季浏.义务教育体育与健康课程标准（2011年版）解读[M].北京：高等教育出版社，2012.

[3]中华人民共和国教育部.普通高中体育与健康课程标准（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，2018.

[4]中华人民共和国教育部.义务教育体育与健康课程标准（2011年版）[M].北京：北京师范大学出版社，2012.

[5]钟秉枢.从素质教育到核心素养，不仅仅是名词的变化[J].中国学校体育，2017（2）.

[6]李鸿江.大健康背景下的学校体育[J].体育教学，2016（11）.