肃南甘肃高山细毛羊品种资源情况调查

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(肃南县畜牧技术推广站, 甘肃 张掖 734400)

甘肃省肃南裕固族自治县地处祁连山中段北坡、河西走廊南侧，横贯河西走廊五市,与甘肃和青海两省的15个县市区相接壤,是一个以饲养牛羊为主的高寒牧区县份, 也是甘肃独有、全国唯一的裕固族自治县。全县天然草原面积178.5万hm2，总储草量180万t，理论载畜量121万个羊单位,主要畜种资源有甘肃高山细毛羊、肃南牦牛。2015年6月末全县各类牲畜饲养量达到123.15万头只，其中绵羊109.37万只，占88.8%；山羊6.9万只，占5.6%；牛6.34万头，占5.15%；绵羊中高山细毛羊67.87万只，占牲畜饲养量的60%。农牧业增加值增长5.2%，达4.79亿元；农民人均纯收入增长11%，达到13 290元。其中来自畜牧业方面的收入占70%以上。

1 基本情况调查

1.1 甘肃高山细毛羊生产现状

肃南县作为一个以养羊为主的纯牧业县，细毛羊是肃南县的优势畜种，无论从品种的保护利用，发展以细毛羊为主推品种的高效可持续畜牧业，还是细毛羊综合生产性能的提高都是自治县各族人民关注的民生大事。经对全县近7年来甘肃高山细毛羊生产情况进行调查，主要调查内容为：年末存栏量、羊群结构、年细羊毛生产量(污毛)、年提供种羊量及作为商品羊年出栏量等具体情况见表1。

1.2 甘肃高山细毛羊在肃南县的分布状况

2016年末肃南县甘肃高山细毛羊存栏量为55.6万只，该品种在全县的7个乡镇均有养殖分布，但主要集中在皇城镇、康乐镇和大河乡3个高海拔乡镇，占全县饲养量的75%以上，各乡镇分布状况见表2。

表1 2010-2016年肃南县甘肃高山细毛羊生产情况表

注： “存栏量”包括甘肃高山细毛羊和甘肃高山细毛羊杂交改良羊。

表2 肃南县甘肃高山细毛羊分布状况

1.3 饲养管理条件情况

肃南县是一个以草地为主的传统牧业县，全县天然草原面积178.5万hm2，得天独厚的生态环境，类型多样的天然草原是甘肃高山细毛羊理想的放牧草场。由于细毛羊能够很好地适应高原气候，对放牧草场利用率高，绝大多数的羊群以天然草场放牧为主。暖季100%的牲畜采取在天然草场放牧的生产方式，冷季70%以上的牲畜采取在天然草场放牧+补饲的生产方式，30%的牲畜采取全舍饲喂养的生产方式。补饲时间一般为冬春季放牧归来，将自产或购买的玉米、青稞、燕麦、豆类进行简单粉碎混合或商品配合饲料与粉碎的玉米秸秆、青干草混合在一起补饲，补饲量只均每天100～150 g，母羊怀孕后期可提高到250 g左右。

甘肃高山细毛羊是毛肉兼用的细毛羊品种，细羊毛的收入占养羊总收入的15%～20%。近年来随着农牧业项目的配套整合和农机补贴项目实施，剪毛机在细毛羊产区合作社和牧户中得到普及和推广，加之每年的剪毛季节，新疆、青海等地的剪毛手组成剪毛队来肃南细毛羊产区开展集中机械剪毛，使全县的机械剪毛普及率率达到75%，只有少部分不通交流电的放牧点依然采用手工方式剪毛。甘肃高山细毛羊生产方式调查结果见表3。

表3 肃南县甘肃高山细毛羊生产方式调查表

2 肃南甘肃高山细毛羊主要性能情况

2.1 繁殖性能情况

肃南高山细毛羊母羊配种分产冬羔配种和产春羔配种两个配种时期。主要以冬季牧场所处的位置及春季牧草返青迟早来决定，冬季放牧场较温暖的养殖村进行冬羔配种，配种时间在每年的8～9月，全部为母羊集中上站开展人工授精为主；全县月70%的村采用春羔配种，配种时间为10～12月，实施母羊集中上站人工授精配种和本交结合。随着棚圈和舍饲条件的改变，各村细毛羊配种时间都比以往提前10～15 d，所有人工授精配种用的采精种公羊由县农牧局下属种羊场免费提供使用，拉运种羊时签署使用合同，缴纳同等价值的押金，配种结束后送回验收合格退换押金。其他非细毛羊养殖优势乡、村的细毛母羊配种以本交为主，种公羊大都由农牧局管辖的县皇城育种场和喇嘛坪合作社羊场采用项目补贴+群众自费供应。人工授精上站配种时间通常为35 d以上(2个发情期)，当日发情母羊采取下午和次日早上各输精一次，配种技术人员由县畜牧站集中培训，合格证颁发绵羊繁殖上岗资格证，技术人员大都有村级防疫员兼任，工资有村委会或上站配种母羊补助中分摊。2016年肃南县甘肃高山细毛羊繁殖性能调查结果见表4。

2.2 生长发育性能测定情况

对公、母各30只羔羊进行跟踪测定，测定指标包括初生、断奶、周岁、成年各年龄的体重。各年龄段测定结果见表5。

2.3 细羊毛品质分析

剪毛期间对肃南县甘肃高山细毛羊成年羊污毛产量，净毛比率，育成、成年羊体侧毛长，主体细度、比率等指标进行了抽样测定，并委托中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所畜牧研究室开展了细羊毛相关指标检验，检验测定结果见表6。

表4 2014年肃南县甘肃高山细毛羊繁殖性能调查表

表5 肃南县甘肃高山细毛羊生长发育性能测定表 只， kg

表6 肃南县甘肃高山细毛羊产毛量及羊毛品质测定表

注：()内数值为测定羊数。

表7 2010-2016年甘肃高山细毛羊市场行情调查表

注：S为支纱，毛纺织行业细度单位。

2.4 种羊及羊毛市场行情调查

对肃南县近7年来甘肃高山细毛羊生产情况进行跟踪调查，主要调查了种羊和作为商品羊在断奶、育成、成年各年龄段活羊市场价及混等细羊毛和分级细羊毛市场价格情况见表7。

2.5 肃南甘肃省细毛羊主要疫病防控情况

肃南县位居高寒牧区，高山、河流是动物疫病防控的天然屏障，但由于长期以来数量众多的羊只在相对固定的四季草原循环性的放牧，草原得不到有效的净化，也为疫病的发生和发展留下隐患。常发的传染病有羊痘、羊梭菌类病、羔羊巴氏杆菌病、大肠杆菌病、链球菌病和寄生虫病等；以上病种多发季节为春季和冬季，一般呈单发或混合型感染；强制免疫的疫苗有口蹄疫双价苗、小反刍兽疫苗，计划免疫的疫苗羊三联四防苗，羊痘苗，因病设防的疫苗有羔羊大肠杆菌病苗、链球菌苗及炭疽疫苗。常发的普通性疾病有肺炎、感冒和胃肠炎，多与高寒缺氧、气候突变和营养不良有关。

3 存在的问题

肃南县在细毛羊产业发展虽然取得了一定的成绩，但还存在基础设施建设相对滞后、养殖效益没有比较优势、细羊毛价格不稳、品种数量逐年减少、技术服务力量不足等困难和问题。

3.1 农牧民缺乏精准养殖的技术

大多数农牧民在牲畜养殖上仍然是逐水草而居、粗放式经营，靠天养畜，只顾眼前利益，不在科学养殖，精准养殖上下功夫。

3.2 市场因素使细毛羊养殖效益不稳

近年来，细羊毛价格忽高忽地，但同期羊肉价格的上扬，使得细毛羊的比较效益下降，牧民群众的收入受到影响；细毛羊常年在高海拔无污染的天然草原放牧采食，少量补饲，虽肉质鲜美，但价格与其他纯舍饲养殖的羊肉价格区别不大，由于细毛羊养殖投入大，需要精养细羊，而价格优势又不显著，所以一些牧民群众追求清闲和眼前利益，大量饲养土种羊和山羊，甚至对现有细毛羊品种搞回交倒改，使细毛羊的品种质量、数量徘徊不前，本品种的综合品质提升不快。

3.3 品种改良的有效措施没有根本落实

在以往的绵羊改良工作中，肃南县积累和总结出了以绵改“五统一”为主的一系列好经验好做法，出台了行之有效的政策和配套措施，从而有效地促进了全县绵羊改良工作的健康发展。近年来，一些地方对于在新形势下如搞好绵改工作束手无策，绵羊人工授精流于形式，回交倒改、大量购进周边的藏羊或肉羊杂交后代的现象愈演愈烈。

4 建议

4.1 加大对细毛羊品种的政策扶持力度

甘肃高山细毛羊是在祁连山高寒草原上育成的具有毛肉兼用性能的优良品种，也是肃南县的优势畜种，细羊毛是本县的优质畜产品。该品种在放牧采食中行走步态温柔，对草原的踩踏损害小，具有“高山上的细毛宝宝”和“生态羊”之称。品种的保护和利用是国家层面的大事，也是振兴国毛的主要品种之一，建议农业部及省市政府设立专项资金，划定区域，加大本品种的保护和选育提高力度，使这一具有自主知识产权的品种在科技创新中发挥更大更强的科技引领效应。

4.2 实施高山细毛羊品种保护

根据《甘肃省种畜禽管理办法》的规定，及时确定肃南县皇城绵羊育种场和肃南县喇嘛坪细毛羊合作社羊场为品种保护场，按照父系血统组成保护群，防止近交，避免品种衰退或基因漂变消失；划定细毛羊养殖比重大的皇城镇、康乐镇和大河乡为品种保护区，借助河流和高山等天然屏障建立保护区，禁止引进其他品种开展杂交和乱交乱配。同时，在确保基因不漂变遗失的前提下，加大本品种选育提高力度，淘汰不良个体，提高种质质量，达到提纯复壮的目的；适当的导入了外血，提高了产肉性能，实现毛肉双赢。

4.3 推行适度放牧+舍饲养殖模式

积极响应国家对祁连山生态环境保护政策，多渠道开辟饲草料来源，设立人工种草基地，通过租赁周边农区丰富的玉米制种茬地进行流动放牧，鼓励企业或规模养殖户跨区域建立饲草料加工、储备点。推广青贮氨化、草粉加工调制等技术，提高饲草料利用率，使50%以上的存栏细毛羊枯草期实现舍饲喂养,解决发展细毛羊饲草料不足和天然草原超载过牧的问题。