智慧教育视阈下高职《旅游英语》微课教学的探析

廖丹璐

[摘要]在新一代信息技术的推动下，智慧教育已是全球教育发展的必然趋势。在智慧教育发展的视阈下，结合国际旅游业的快速发展，探讨涉外旅游人才的培养，是信息时代所赋予的崭新课题。本文将结合智慧教育的理念，探讨高职旅游类专业的核心课程《旅游英语》的教学现状，并提出现代信息技术的新时代下，将如何进行《旅游英语》微课教学的建议。

[关键词]智慧教育；高职《旅游英语》；微课教学

[中图分类号]G642

[文献标识码]A

[文章编号]1671-5918（2018）02-0174-03

智慧教育（ Smart Education）这一理念最早由哲学家提出，主要是想唤醒人类更好运用和发展自身“智慧”。二十一世紀，随着物联网、云计算、大数据等现代信息技术的发展，IBM公司首次重新阐述了智慧教育的要义。智慧教育从全球经济发展的新思路和角度出发，提出创新发展的五个目标，分别为个性化多元学习方式、系统文化的全球整合、服务型的知识技能、学生的技术沉浸和智慧教育在新世纪经济发展过程中起到的关键作用。因此，在智慧教育发展的背景下，如何进行高职旅游类专业的核心课程《旅游英语》的微课教学，实现信息技术与学科教学的深度融合，提高《旅游英语》这门课程的教学质量，激发学生自主学习的动力，从而培养具有创新、创造能力的新型旅游人才，是时代所赋予的新任务。

一、智慧教育的涵义和特征

（一）涵义

智慧教育是在信息技术快速发展中产生的教育新形态，是有效结合物联网、大数据、虚拟仿真、云计算以及智能化等现代信息技术的创新型教学和学习。智慧化的评价管理以及智慧化的教学，能有效地提升学生的创新和创造能力。因此，智慧教育可视为信息时代教育的典型代表和重要标志，这对智慧教育提出了更高的要求。

（二）特征

美国知名公司IBM指出了智慧教育五大主要特征，主要包括面向师生的数字化学习资源和协同技术、面向学生的学习档案和学习项目的管理、丰富的在线学习资源和及时的教育信息，以及先进的计算机互联网的监控和管理。教育的本质就是知识和智慧的传递，但在快速发展的信息技术中，教育的发展相对滞后，显得不够智慧，不能适应信息时代的要求。因此，目前的教育形态和教育方式必须进行改革，必须根据信息时代的要求进行重构。

二、“微课”的涵义及特点

（一）涵义

“微课”一词来源于国外的“micro lecture”，最早由美国学者戴维·彭罗斯（ David Penrose）在2008年提出，他将微课定义为“知识脉冲”（ Knowleclge Burst），通过微课的先进教学方式产生更加聚焦的学习体验（ Shieh et al 2009）。Educause指出，“微课”是指某个单一的、严格定义的主题，用一节短小的音频、视频来呈现。当线混合或者面对面教学时，由诸多视频单元构成的学习活动有利于进一步了解和深化学习内容。胡铁生（ 2011）是我国最早引入“微课”理念的学者，他指出，“微课”应以新的课程和教学实践为主体，通过视频教学等方式，围绕具体的教学知识点而展开的新型教学活动。

（二）特点

1.教学时间短。根据学生的学习规律和认知特点，“微课”时间设计一般为5-8分钟，最长不超过10分钟。相对于传统的40 -50分钟课堂而言，“微课”更能集中学生注意力学习。

2.教学内容精。由于“微课”对时间的要求，相对于大而全的传统课堂教学内容，一节“微课”通常只讲授一个具体的知识点，有助于学生更好地了解和掌握知识点的重点和难点。

3.增加趣味性。“微课”主要以视频教学为载体，通过文字、图片、声音以及字幕等多种表现形式，能够向学生传递比传统幻灯片文字教学更丰富和直观的教学信息，有助于学生加深对知识点的理解并提高学生学习的兴趣，

4.灵活方便性强。“微课”通常以流媒体视频格式存在，占用空间不大，学生可以在线观看，也可以下载到各种多媒体数码终端设备，能够方便学生，不受空间和时间限制实现远程听课学习。教师还可针对“微课”的教学视频进行综合分析与研究，并进行观摩与评比。而传统的课堂教学形式一般依靠简单的PPT和笔记，录制视频占用空间大内存，下载困难。

三、高职《旅游英语》课程的教学现状

随着我国经济的快速发展，我国旅游行业对涉外人才的需求持续增加，在新一代信息技术的推动下，我国迫切需要发展智慧教育，培养适应新时代的创新、创造型的旅游人才。而作为培养高素质旅游人才的高职院校，更应担负起时代的使命，培养满足社会需求的具有创新、创造能力的新型旅游人才。而《旅游英语》作为高职院校旅游类专业的核心课程，在目前的教学过程中还普遍存在着一些问题。

（一）教学方式单一

《旅游英语》传统教学课程以教师讲授为主要形式。这样的教学方式，没有调动学生自主学习的动力，很难有效激发学生的创造力和想象力，教学质量难以大幅提升。随着互联网信息技术的快速发展，传统的教学模式已经无法满足快速发展的旅游行业对现代化专业人才的培养需求和速度。因此，我们需要创新教学方式和学习途径，从而提高《旅游英语》教学的有效性。

（二）实践场所缺乏

《旅游英语》与其他英语教学活动不同，《旅游英语》具有较强的实践性，教学活动涉及订餐和酒店服务以及导游和欢迎词等诸多旅游环节。只有在确保教学实践的过程中，逐步完善英语在旅游过程中各个方面的使用，才能有效强化教学活动与实践的运用，但在实际教学过程中，缺乏完善的实训条件，实践环节薄弱，从而影响知识的掌握，影响教学效果。

（三）教材选择不合理

高职院校的《旅游英语》更应该强调实用性。但是在实际教学过程中，目前大多数院校的教材多是的书面语言或课文，侧重书面练习和语法讲解，弱化听说和演练，这样将不利于学生英语语言的应用能力和跨文化交际能力的提高。

（四）师资力量欠缺

目前信息化的发展，要求教师需要具备专业化的信息技术操作技能，但在实际教学过程中，经常能够看到由于教师缺乏专业的技术和完善的培训，以及相应的微课视频制作知识与能力，对于微课教学产生较大的影响。

四、高职《旅游英语》微课教学的建议

在信息发展的新时代，我们需要顺势而为，将“微课”运用到《旅游英语》课程教学中，将《旅游英语》的微课上升到智慧教育的层面。在智慧教育的理念下设计微课，微课要为智慧教育的本质服务。

（一）实现多元、开放的教学模式

打破传统、单一教学模式，实现多元、开放的教学模式，创造个性化、多元化的学习路径。高职《旅游英语》的微课设计要针对高职学生这一特色群体，要针对高职学生的学习特征，增强学生的实际操作和应用能力，尤其是创造、创新能力的提升。需要注意的是，学生才是整个教学活动的主体，我们需要充分发挥学生灵活创造性和潜力提升，适应学生多元能力的培养。通过自主学习、协作学习以及深层学习研究等多种学习方式，实现学习方法和模式的新突破。

《旅游英语》的微课，要创新课堂教学模式，实现时间、空间和结构三个维度的开放。以智慧校园的理念，实现无处不在的网络学习，实现教师、学生的课堂多媒体互动和远程互动。通过网络呈现，实现全国旅游景点的模拟实训。通过增设虚拟的实训、实践场地，让学生在旅游资源共享中开放讨论和模拟演练。利用旅游业务中的现实问题，启发学生思考，让学生通过讨论研究回答问题，培养学生的批判思维和创造思维。体现智慧教育中，学习为了创造，学习就是创造的理念。

（二）加大学校支持和建设力度

信息技术的快速发展有效降低了课堂教学的门槛，使传统课堂教学在网络中快速传播和分享。因此，微课设计和制作应成为每个高校努力发展的新方向。虽然，当今也有课堂实录型的微课，但现代化背景下的微课教学活动应突出先进教学的特点，而不应只是围绕课堂教学进行简单和重复录制。呈现在学生面前的《旅游英语》的微课，应该是教育性、技术性与艺术性的高度统一。因此，为了制作出高品质的《旅游英语》微课，学校应当着眼建设智慧校园，加大“微课”录制和制作的资金力度与技术支持。

学校应当加大对英语教师技术教学微课制作能力的培训。微课，不能是片面理解的计算机和课程的简单相加。学校应邀请教育界或者旅游行业的微课专家对教师进行培训。对微课的理念、内容、结构和特点进行系统介绍，帮助英语教师迅速掌握并熟练应用微课的教学方法。鼓励英语教师和旅游业内人员共同组建和开发《旅游英语》微课的科研团队，建立《旅游英语》的微课群，从而形成本校独具特色的微课品牌。

（三）建立学生“微课”学习成效评价体系

“以评促建”是学校教学和课程建设的重要方法。在智慧化的今天，《旅游英语》的课程评价要更充分利用信息化和大数据，将学生的微课学习与学习成效相结合，使学生在微课学习中不是随时所欲，自由散漫，而应感受到更为严格和科学的教学方法和教学手段，同时也对教学要求提出更高的要求。

通過对学生学习《旅游英语》微课教学进行监督和研究相关的记录，逐步积累学生学习的各项数据，通过科学分析的方法对学生通过微课形式学习《旅游英语》效果进行综合分析与评估。在实际的微课教学过程中，可采取三种方法，首先让学生观看《旅游英语》的微课视频，让学生及时回答视频中提出的各种问题，并对学生的回答进行评价和反馈。例如在讲授迎接旅客后，需致欢迎词的一小节后，及时提问学生并进行作答。其次让学生对微课视频进行快速学习，即学生对于较为熟悉的微课视频内容可不观看视频直接回答问题的方式，测试学生的实际学习效果。如有些学生在酒店做过兼职，对于酒店入住的程序已经非常熟悉，可直接申请测试“免视”。还要对学生学习微课视频的过程进行记录和综合分析与评价，这也是培养学生自主学习的智慧教育核心内容，要让学生充分意识到，学习过程中虽然没有教师的实时监督，但整个信息系统在观察学生的学习行为并进行最后的分析和判断。

在信息技术快速发展的同时积极创新和发展的智慧教育虽然刚刚兴起和起步，智慧教育理念下创新型发展的《旅游英语》微课视频教学，虽然缺少系统的理论指导和丰富的教学实践活动指引，对于高职院校的英语教师来说，如何在《旅游英语》微课中融入智慧教育的理念，将微课上升到智慧教育的层面，是我们需要继续探讨和研究的内容。我们应充分利用“微课”的新型教学活动，逐步提升英语教学视频，积极培养学生自主学习的能力，培养创新、创造能力的新型旅游人才。

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