本刊记者 谢青夏 特约通讯员 莫嘉凌
“抱歉,鱼香稻卖完了。你想买的话,现在可以提前下单订购2018年的。”自春节以来,罗城小长安镇罗东村崖宜屯支书路安友就不停的回复各地求购鱼香稻的电话。回首往事,路安友感慨万千,他发现,走对路,不单是对他个人还是对整个村的发展而言都非常重要。
1998年,在部队服役4年的路安友复员了,当他回到日思夜想的老家罗城小长安镇罗东村崖宜屯时发现,山青水秀、风景如画的家乡还是那么贫穷。这时候的他下定决心:一定要做点什么,改变村里贫穷落后的面貌。
路安友通过人才市场,成功竞聘到了南宁种苗情报所技术员的工作。在情报所,路安友接触到了大量的农业新品种新技术信息,比如刚进入大陆的台湾大青枣。“台湾大青枣当年市场批发价高达30元1公斤,而且当年种当年挂果。”路安友认定大青枣是个能改变整个村命运的果树品种,因此2000年初,他便辞职回乡贷款、租地。短短2个月便种植了200亩的大青枣。
由于技术和管护到位,大青枣长势非常好,从开花到挂果都非常的顺利,眼看着丰收在望。没想到一夜寒潮,便把路安友所有的梦想击得粉碎,所有大青枣都被冻伤冻坏。
路安友发现,大青枣虽好,但是不耐寒,不合适罗城当地的气候。此刻的他压力非常大,一边是面对银行的还贷,一边是乡亲们寄予的厚望。面对困难,路安友觉得自己唯一能做的就是把伤心埋藏在心底,马上寻找合适当地的新的种养项目,让他深感遗憾的是,很多市场上需求很大销量很好的水果品种,皆因气候不适合而无法种植。
2012年,路安友发现桂林等气候相近的地区种植砂糖橘非常好,因此便引进了砂糖橘种植。但由于缺乏技术,该施肥的时候没施肥,该喷药的时候没喷药,管护的并不好。
路安友的情况被当地政府及农业部门领导看在眼里、急在心里。纷纷派出干部和农技人员帮助指导生产,因此得到了很大改善。
2016年,是路安友最大的人生转折点。
“这一年,我参加了广西新型职业农民培训,班主任又帮我联系了广西大学、广西农科院的专家到果园把脉诊断,对我们帮助非常大。”路安友兴奋地说,最大的收获在后面,当时培训班老师组织了学员们去武汉参观了当地的稻鱼套种模式。
这次参观让路安友心里产生了巨大的震撼。“没想到水稻居然可以这样种,鱼可以这样养,以我们的条件我们可以做的更好。”原来,小长安镇位于武阳江畔,当地的环境资源特别是水资源非常好,水源来自广西九万大山国家级自然保护区,周边120平方公里保护区内人迹罕至,域内草木繁茂,原始森林遮天蔽日,是天然的自然环境保护屏障。这里的水具有五大特性:原生、小分子团、弱碱性、极软水、负离子水。市场上500毫升零售价9块钱的九千万矿泉水就出自这里。用这些水来搞稻鱼套种可想而知,会是多么的好。
“鱼香稻的种植要求是不施放任何化肥农药。因此需要从头一年开始种植绿肥。”2016年11月份,路安友组织50多户愿意种植鱼香稻的村民种植绿肥,到2017年1月份把绿肥还田堆沤,经过几个月的沤制,到7月份便开始插秧,插秧一个星期后即可放鱼苗。
“鱼儿能很好的消灭稻田里的害虫,鱼儿排出来的粪便又成为水稻的好肥料,这种鱼稻共生的模式下长出来的稻谷和鱼质量都非常高,深受消费者青睐。农民也得到好收成,一亩鱼香稻,鱼和稻米的收入能达到4000~5000元左右,那些去年没种的农户都很后悔,今年纷纷跟随种植,一下子鱼香稻的面积扩大到了2000多亩。”
路安友的诚心,深深感动每一位村民。2006年他当选为村党支部书记后,觉得肩上责任更加重大,更有义务带领村民努力致富。
路安友一手抓种植,一手抓养殖。种养成为他的创业“组合拳”。
“小时候我们这里经常可见野山猪出没,它们经常拖家带口的到山下把村民种的红薯玉米青菜等吃的一干二净,然后偷偷溜掉。”在南宁科技情报所工作后,路安友结合对动物品种的认识,认为野山猪是个很不错的种质资源,如果能繁育养殖就好了。
但是野山猪很怕人,一见到人,一溜烟就不见了。为了能尽快捕获野山猪,路安友每天晚上都拿着手电,带上猎狗到山边去观察。功夫不负有心人,2012年的一天,路安友终于捕获了一头公的野山猪。
这头猪身材修长,很匀称。从外形看是头很好的种猪。为了尽快实现繁衍的目的,路安友将杜洛克长白条母猪、巴马香猪以及本地黑猪三个品种的母猪在一处山上放养。没想到几天过去,血腥的一幕出现了,杜洛克长白条猪被咬得满身是血,奄奄一息。“这是因为野山猪视杜洛克为异类,不愿意交配。”几个月过去后,路安友发现,野山猪对本地黑猪没那么反感,就进一步将其与本地黑猪培养感情。半年后,发现本地黑猪怀孕了。
野外放养虽然实现了繁衍,但是繁殖率很低,有些母猪一胎产崽只有2只甚至1只。而有些待产母猪直接在野外拱窝搭棚,产了崽才回来,遇到不好的天气,有些小猪因此而死亡,这情况让路安友心痛不已。他决定圈养种猪,并采取人工授精方式。
“实现人工授精后,母猪的怀孕效果很好,一年二胎。每胎可达8~9头小猪,有些甚至11~12头一胎。”
现在我们把杂交怀孕的母猪交给贫困户养殖,小猪出生45天达15公斤重左右,我们再以600元1头的价格回收进行统一规模化放养。“这些繁衍出来的小野山猪很好的继承了父系特点,其野性很足,奔跑能力很强,而且嘴巴很长,在山上到处刨食树根、草根,即使遇到有刺或者什么网状的东西,但是由于其耳朵短小,也不会因此而被勾住,能自己逃脱危险。”
更 正
本刊2018年第2期杂志第43页,《科学奏响‘旺财’曲》一文中提到的“时任武鸣县科协主席的陈松波就到他的养猪场考察调研”,名字有误,应为“陈浩波”,特此更正。
“一般而言,一名贫困户一年养1~2头母猪,就有3万左右的收入,能实现脱贫。但是必须要有种植条件,比如种有红薯、甘蔗、玉米之类的作物。”为了进一步做好扶贫助困工作,路安友经常走村串户,了解农户的实际情况,发动有养殖条件的农户养殖野山猪。
路安友注册了罗城仫佬族自治县崖宜生态旅游投资农民专业合作社、罗城仫佬族自治县益赞种养协会进行规模化种养鱼香稻和野山猪,随后还发展了脆皮鸡、珍珠鸡、山羊等品种。
2017年11月份在桂林举办的第十三届广西名特优农产品交易会上,该合作社的鱼香稻就被众多客商和消费者认可,2018年4月15日,在南宁金桥农贸市场举行的“广西好食材”评选上,该合作社的野山猪肉以其味道香美更是折服了众多评委,并荣获2018年“南宁十大好食材猪奖”。
在路安友的带动下,当年贫穷的山村,已经变成了“崖宜风景区”,每户村民都建起了2层半的小楼,村里还建起了养老院等设施。路安友表示,未来将围绕景区建设,做好农产品的生产和销售工作,让更多的游客来了能品尝到当地美味健康的食品。