单春莉
摘要:开发校本教材不仅能促进学生个性发展,突出以人为本、以学生为中心的教学理念,还能促进教师专业发展,增强教师的课程意识,提升教师的课程开发的能力,完善教师的知识结构。
关键词:公关礼仪;课程资源;校本教材开发
立足专业发展、开发高质量的校本教材、建设精品课程是精品课程建设的主要目标,也是课程建设的重要内容。教材建设与精品课程建设的有机结合,有助于完善教学内容与课程体系,提高教师的专业水平,促进学生个性发展和潜能开发。文章以公关礼仪课程校本教材开发为例进行具体阐述。
一、 开发“公关礼仪”校本教材的依据及内容选择
(一)开发依据
根据公关礼仪行业发展现状,按照公关礼仪行业发展要求,以提高学生的职业能力和职业素质为宗旨,依据公关礼仪专业课程标准编写教材,改革公关礼仪的课程结构和教学内容。
(二)内容选择
教材内容要紧跟公关礼仪行业发展步伐。礼仪知识要符合时代特征,体现现代公关礼仪人员的形象,适应公关礼仪行业发展的实际需求。教材应以学生为主,重点突出、表述清晰、图文并茂。
教材中的活动设计要具有可操作性、启发性和指导性,并为教学设计的调整和创新留有余地;要注重能力的培养,体现学生的主体地位;要设计灵活多样的任务,开展任务驱动式教学。另外,要在教材中创设真实情景,引导学生收集资料,指导他们进行观察实践,学会合作、交流与反思,掌握应具备的职业能力。
二、 明确课程目标
“公关礼仪”是公关礼仪专业的一门专业技能课程,属于必修课。应将基本技能的学习贯穿该课程教学的始终,注重培养学生的实践能力。在教学过程中,注重诱发学生的学习动机,激发学生的学习兴趣,让他们在日常生活中养成讲礼仪的良好习惯。公关礼仪课程本着“以全面素质教育为基础、以就业为导向、以能力为本位、以学生为主体”的职业教育课程改革指导思想,旨在构建理论与实践一体化的全新课程。在课程目标上,坚持“能力本位”的课程观,注重培养学生公关能力,加强待人接物、与人沟通等方面的实训,增强该课程的实用性。
课程要围绕公关岗位技能的要求,从职业形象塑造、日常交往、餐饮与宴请、商务礼仪实训、公关仪典礼仪、客户服务等模块进行教学,以提高学生公关礼仪服务技能,树立知礼、懂礼、守礼、学礼、用礼的意识,强化尊重为本、善于表达的礼仪核心技能。帮助学生掌握工作礼仪常识和技能,培养学生的亲和力和沟通能力,让他们能恰当运用公关礼仪处理好与同事、客户之间的关系,开展日常人际交往。
三、 教学资源库建设与教材开发
组建课程建设团队,组织团队成员进行课程建设调研,收集公关礼仪行业资料、调查访谈从业人员、咨询专业课程教师调查意见、收集毕业生反馈信息、撰写调查研究报告。经前期调研分析,制订精品课程建设规划,并在教学过程中不断钻研,推进和完善精品课程建设。
积极构建公关礼仪教学平台,建立课程教学资源库,开发在线学习资源,建立公关礼仪精品课程网站,不断丰富教学资源,形成具有一定规模的教学资源库,为教师的教学和学生的学习提供便利。
在精品课程建设中,组织教师到企业岗位进行实习,并定期外派培训,提高教学团队执教能力和科研能力。与企业和教学骨干共同开发教材、课件、习题库,突出培养应用型、创新型人才,建设具有示范作用的精品课程。
编写适合的教材、教学资料,及时更新专业知识,接轨岗位发展,满足专业发展需求。组织教师研讨活动,编写《公关礼仪实习实训教程》教材,并制作完善公关礼仪课程的电子教案、课件、案例、习题集等配套教学资源。开发建设课程网站,制作动画教学课件、电子教案、训练材料、考核标准及课堂教学录像等。鼓励课件开发研究与使用,充分利用网络技术服务教学,将实训教材、实训案例、电子教案及相关影视资料、图片、配套课件、教学录像等上传,方便学生浏览、下载,了解课程相关教学安排,便于学生课前自学、课后复习,实现优质教学资源共享。进一步完善真实或仿真的课程教学环境,例如学校投入资金建设光纤校园网,实现无线上网覆盖,链接顺畅,营造一个虚拟的教学环境,从而促进教师教学,提高学生自主学习效果 [1]。
四、校本教材开发的显著效果
(一)提高了学生课堂参与度
公關礼仪课程的任课教师均为专业骨干教师,他们教学态度认真,善于因材施教。在教学实践中,他们根据教材采用多媒体资源进行启发式教学,运用丰富的案例,使教学内容更加形象、生动,提高了学生学习的积极性。由于课堂知识贴近岗位、贴近生活,受到学生普遍好评,学生的学习状态得到明显改善[2]。
(二)提高了学生对公关礼仪课的认可度
基础较差的学生经过训练,反应能力得到了提高,合作意识增强,表达欲望高涨,学习效率进一步提升。
(三)增强了学生公关能力
经过公关礼仪课程的培养和熏陶,学生举止文雅,形象气质良好,沟通能力强,待人接物得体。学生活动执行能力得到提高,参加社会实践受到服务单位的好评。
(四)建立了公关礼仪课程学科网站
学校创建了有关公关礼仪课程的学科网站,基本形成课程教学资源库,为学生的学习提供了便利。
(五)加强了师资队伍建设
在示范学校建设和精品课程同步推进过程中,教师被派往全国各地进行培训学习,并被分批安排到企业实训,这有利于提升技能和素质,增强教学能力。
(六)丰富了教学方法
教师能充分运用项目教学法、案例分析法、角色扮演法、“四优能动”教学法,将“教、学、做”合一的教学模式运用自如。
五、结语
精品课程建设应融合教学资源,开发校本教材,并运用于实际教学中。教学资源和校本教材的开发不是一次就能完成的,它是一个知识不断积累、不断更新的过程,需要在教学实践中不断探索。
参考文献
[1]刘旭东,张宁娟,马丽.校本课程与课程资源开发[M].北京:中国人事出版社,2003.
[2]靳玉东.校本课程开发的理念与策略[M].四川:四川教育出版社,2006.