饮食干预对心绞痛患者血流动力学和BMI的影响

郭振英，邱服斌*

（1.山西医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室，山西 太原 030000；2.忻州职业技术学院，山西 忻州 034000）

随着我国经济发展水平的不断提高，在不断提高人们物质生活水平的同时，也逐渐改变了人们的生活方式和饮食习惯，这使得我国冠心病的患病人数呈现逐年增长的趋势，也成为临床中非常常见的一类疾病。冠心病伴有一定的心绞痛，这使得患者的治疗更加困难，因此，必须对患者采取积极的治疗方式促进患者身体康复。就冠心病患者来说，在有心绞痛的情况下，除了应用常规的方式加以治疗外，注意患者的饮食营养也是非常有必要的。因此，探讨营养治疗对老年冠心病心绞痛患者血流动力学和BMI指标的影响具有重要意义。本研究主要分析了饮食干预对老年冠心病患者的临床应用效果。现将研究报告陈述如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2015年1月～2016年5月某院收治的心绞痛患者224例作为研究对象，根据治疗方式的不同随机将其均分为对照组和观察组，各112例。其中，观察组男98例，女14例，年龄51～77岁，平均年龄69.5岁；对照组男86例，女26例，年龄53～78岁，平均年龄75.7岁。两组患者一般资料比较，差异无统计学意义（P＞0.05）。

1.2 研究方法

对照组主要施加常规的治疗方式，而观察组则在对照组的基础上采取饮食干预治疗的方式，具体包括以下几个方面：首先，控制热量的摄入。根据患者病情的实际情况，控制饮食的同时保证患者营养摄入量，应当合理分配碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入比例，碳水化合物占65%左右，脂肪20%～30%，蛋白质10%～15%；其次，注意食物的选择，进食低盐低脂低胆固醇饮食，每日钠盐的摄入不宜超过6 g；避免进食油腻煎炸的食物；限制含胆固醇高的食物，如蛋黄、动物内脏等；多食新鲜蔬菜水果，保持大便的通畅。

1.3 统计学方法

采用SPSS 22.0统计学软件对数据进行处理，计量资料以“±s”表示述，采用t检验，以P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结 果

2.1 两组患者血流动力学指标比较

饮食干预前，观察组和对照组的血浆粘度、血细胞比容和纤维蛋白原比较，差异无统计学意义（P＞0.05）；饮食干预后，观察组的血浆粘度、血细胞比容和纤维蛋白原低于对照组，两组比较，差异有统计学意义（P＜0.05）。见表1。

表1 两组患者饮食干预后血流动力学的比较（±s）

表1 两组患者饮食干预后血流动力学的比较（±s）

变量　　观察组（n=112）　　对照组（n=112）　t　P血浆粘度　1.08±0.42　2.56±0.28　2.58　0.032血细胞比容　42.78±1.79　48.75±2.29　4.67　0.015纤维蛋白原　3.02±0.25　3.71±1.91　3.43　0.029

2.2 两组患者干预前后体质指数比较

干预前两组患者的BMI指数比较，差异无统计学意义（P＞0.05），在干预后观察组患者的BMI指数要明显低于对照组患者的BMI指数。两组比较，差异有统计学意义（P＜0.05）。见表2。

表2 两组患者干预前和干预后BMI指标的比较

3 讨 论

随着现代社会中人们物质水平的提高，也相应改变了人们的饮食习惯和生活方式，这使得我国冠心病的患病率呈现逐年增长的趋势。据临床研究发现，冠心病的发生与人们的生活方式和饮食习惯有着非常密切的关系。因此，加强营养治疗对于老年冠心病患者来说具有重要意义。本研究要分析了营养治疗对老年冠心病患者的临床应用效果。

通过研究结果，可以明显发现，观察组的血流动力学指标的相应指数要明显低于对照组患者血流动力学指标的相应指标；干预前后两组患者的BMI指数没有明显的区别，在干预后观察组患者的BMI指数要明显低于对照组患者的BMI指数。这说明针对老年冠心病心绞痛患者来说，对其采取营养干预的治疗方式，有助于降低患者的BMI和血流动力学指标，有利于促进患者的早日康复，可以考虑临床推广使用。

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