云龙湖与西湖旅游竞争力比较研究

2018-04-09 08:25林欢邬艺婷刘诗越冯美琪黄钰超魏洁云
中国市场 2018年11期
关键词:文化内涵西湖

林欢 邬艺婷 刘诗越 冯美琪 黄钰超 魏洁云

[摘 要]文章通过实地考察和对比的方法分析云龙湖风景区与西湖风景区知名度差异原因。首先对两城发展现状做了简要介绍,再对两个风景区作比较,发现云龙湖现存问题,提出完善基础设施、整体开发凸显文化特性、创新宣传形式等建议以提高云龙湖的旅游竞争力,从而促进徐州旅游经济的发展。

[关键词]云龙湖;西湖;文化内涵;旅游竞争力

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2018.11.022

1 引 言

党的十九大报告提出:“我们要建设的现代化是人与自然和谐共生的现代化,既要创造更多物质财富和精神财富以满足人民日益增长的美好生活需要,也要提供更多优质生态产品以满足人民日益增长的优美环境需要。”近年来,旅游作为一种能够满足人民需要的休闲方式,受到了人们的喜爱与追捧。云龙湖风景区拥有秀美的风光,可以给人们带来美的享受,丰富精神世界。然而,云龙湖的旅游竞争力却与西湖的旅游竞争力相差甚远。因此,如何将西湖成功的经验运用在云龙湖的开发和发展中成为提高云龙湖旅游竞争力的重要途径。

2 研究現状与问题的提出

2.1 研究现状

2.1.1 关于旅游竞争力的研究

旅游竞争力是指旅游目的地充分利用自身的旅游资源和各种机遇,在已有的市场份额基础上,获得持续发展的能力。[1]20世纪80年代,美国波特教授最早提出的钻石模型为旅游竞争力的研究奠定了基础。近年来,Cucculelli也对旅游目的地竞争力作了一定的研究,通过实证检验模型对相关指标进行分析,阐述影响旅游目的地竞争力的因素。[2]国内对于旅游竞争力的探究起源于20世纪90年代,区域旅游竞争力进行定量研究最早的是万绪才,他提出“区域旅游业国际竞争力评价指标层次结构模型”。2017年,郭向阳等综合运用定性与定量结合的方法,运用因子分析法对边境 8 州市的旅游竞争力进行了量化测评,判定出了其旅游发展综合竞争力的层级类型。[3]

现有条件为旅游竞争力的研究打下了坚实的基础,但此类研究中大部分是在一个区域内进行单一的定量研究,两个区域之间对比的定量研究较少。通过两个同类旅游区域的比较研究,找到可行的发展方式可以为区域旅游竞争力研究赋予更多的意义。

2.1.2 关于云龙湖和西湖研究

在云龙湖的现有研究中,沈雨洁认为历史名人是徐州旅游开发中最重要最宝贵的资源之一,具有重要的研究价值。[4]石晓媛和薛以伟则提出了挖掘保护和利用这些旅游景区民间传说的文化价值。[5]刘浩的研究从强化人文精神方面发展云龙湖风景区,认为开发应以自然风光为基础,重点强化楚汉文化核心地位。[6]其他文献则提出了景区收入,服务质量等对于云龙湖发展的影响。关于西湖的研究中,部分学者提到西湖民间故事的影响以及西湖文化底蕴,也有一些关于其水体、藻类的研究。关于两湖的研究中均有水质研究,就云龙湖而言,多数学者偏重于对水体的研究,较少涉及文化底蕴与文化品牌。

2.2 问题的提出

现有关于云龙湖的研究中大部分探讨的是把云龙湖风景区放在单一的现有景区中进行开发,所达到的研究结果对文本具有一定的借鉴意义,但是容易忽略区域大环境以及同类景区对于云龙湖发展的影响,而游客也多数停留在欣赏风景阶段,对其山水中所蕴含的历史文化有所忽略,造成旅游过程的单调与乏味,缺乏吸引力。因此,本文在分析杭州和徐州两座城市的旅游大环境前提下,比较云龙湖和西湖的异同点,取长补短,提高云龙湖景区的旅游吸引力,为徐州旅游的可持续发展提供建议。

3 徐州与杭州旅游竞争力现状分析

徐州与杭州的地理区位是导致两湖知名度差异的重要原因。杭州是浙江省的省会城市,交通便利,经济发展快,流动人口数量大,有以浙江大学为首的高等院校和科研机构近百所,高新技术企业众多。徐州位于江苏省北部,处于鲁、豫、皖、苏四省交汇处,是南北方重要的交通枢纽,城市基础设施及经济发展水平一般。

3.1 旅游收入对比

就总体数据而言,徐州与杭州有着极大的差距,杭州全年旅游收入是徐州的四倍至五倍。近五年来,杭州旅游收入还存在上升趋势,徐州则处于发展相对缓慢阶段,见图1。

图1 杭州与徐州旅游收入对比

3.2 旅游人数对比

根据数据可知,杭州旅游人数是徐州旅游人数的三倍左右,杭州旅游人数增长率高于徐州并处于持续增长状态,而徐州发展平稳。通过分析,这与城市风景名胜的开发挖掘程度不同有着密切的联系,见图2。

图2 杭州与徐州旅游人数对比

3.3 星级宾馆及旅游景区的对比

在旅游业方面,2012年,杭州有217家星级宾馆,由于各种原因,星级宾馆逐渐减少,直至2016年,杭州还有173家星级宾馆。而徐州的星级宾馆甚至不加入统计。除此之外,两座城市的4A/5A级景区数量也有一定差异,见下表。

由此可见,在旅游行业的开发与挖掘方面,徐州远落后于杭州。徐州与杭州却又有很多相似之处,两城均有一个著名的湖泊作为旅游业发展的重心,徐州可以以杭州旅游发展为蓝本,制订更符合本地文化和时代趋势的发展规划。

4 云龙湖风景区与西湖风景区比较分析

云龙湖与西湖的比较主要从二者的相同点和不同点两方面展开,对两个风景区进行综合分析。了解它们的共同点有助于掌握两个景区的整体特点,而其不同点则会影响景区知名度进而导致旅游接待人数和旅游收入差异。同时,这也是云龙湖规划发展中值得深思的地方。

4.1 两湖的相同点

4.1.1 现实地位与景点布局

西湖与云龙湖被定义为“姊妹湖”,两湖均为国家AAAAA级风景名胜区,这是对其旅游价值的肯定,也表明山水旅游资源有其特有的共性。西湖东临东海,云龙湖东临黄海,都位于临海地区。从两者的相对位置来看,西湖是“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。而云龙湖三面环山,一面临城。两湖景色均以水相划,山水相伴,游客的游玩感官相似。

4.1.2 自然景观

西湖与云龙湖的相同点存在于自然景观之中。首先,两者都有“一山”,西湖有“孤山”,主要的景观有中山公园、文澜阁等;云龙湖临近“云龙山”,主要景观有甘露泉、南天门大峡谷等。其次,两者都有“塔”,西湖有雷峰塔、保俶塔;云龙湖有苏公塔。除此之外,还有如放鹤亭、苏堤等相同景点。最后,两者都以“湖”著称且水域面积相似,西湖面积约6.39平方千米,东西宽约2.8千米,南北长约3.2千米,绕湖一周近15千米;云龙湖总面积为11.4平方千米,其中水面积为6.76平方千米。

4.1.3 历史文化

云龙湖与西湖都有丰富的历史文化底蕴。其一,西湖与云龙湖的名称由来都有着悠久的历史。西湖最早称武林水,后有钱塘湖、明圣湖等,如今因湖在杭城之西而名的西湖最为著名。云龙湖也曾有以地形而名的“石沟湖”、有为纪念石狗的“石狗湖”等名称。其二,西湖与云龙湖都与苏东坡的渊源颇深,苏轼曾在两地为官,正直清廉,被百姓称为“父母官”。正由于如此才会有众多与苏东坡有关的景点,这也成了两湖的相同点之一。

4.2 两湖的不同点

4.2.1 景点的数量与质量

西湖受自然和人文因素的影响形成了丰富的自然、人文景观。景区内有国家、省、市级重点文物保护单位100余家,博物馆40余座,风景名胜点60余处,丰富的人文内涵和相应的故事传说家喻户晓,吸引了大批游客。

相对于西湖,云龙湖的历史景观数量较少,质量较低。云龙湖景区内主要有18景,多数为自然景观,熟知者大多为本地人。徐州作为兵家所争之地,多朝帝王的发迹留下众多历史文物,但后期尤其近代战争也摧毁了一些珍贵的历史文物和景观。

4.2.2 商业环境

近年来,浙江经济发展迅速,其发展模式受到推崇,杭州作为省会城市在地理位置及政府政策等多方面都占有优势。2016年,成功主办G20峰会,使得西湖的国际影响力进一步提升。中国最大的电子商务——阿里巴巴在杭州建立总部,这为西湖的发展提供了良好的經济基础与社会商业环境,促进其更好地发展。徐州受地理位置影响,经济发展落后于江苏南部地区,发展旅游经费少,政策倾斜少。同时,徐州高科技企业相对较少,缺乏大型企业的支持。

4.2.3 景区的规划

西湖的景区规划主要从游客的角度出发,西湖东部原先只有4米长的观光街道被加宽并开设了咖啡馆、餐厅等相关服务设施。对东南部不利于乘客观光的公园以及一些政府机关也进行了改造。同时,加强湖泊之间的联系,增加公交线路和观光车的使用。

云龙湖的景区规划还存在较多不合理之处,公园内部景观的距离较远,路边指示牌不清晰,景区内交通不便,缺乏餐饮、住宿等基础设施,为外地游客带来了不利,同时景区规划缺乏新意,导致本地游客兴趣缺失。

5 现存问题

云龙湖与西湖同处于历史名城之中,有着相似的旅游资源与文化底蕴,知名度却相差甚远。本文通过对云龙湖与西湖的对比研究,得出了云龙湖景区目前存在以下问题。

第一,旅游产业要素功能不全。景区内基础设施建设不够完善,景点之间交通不够便利,指示标志较少,无专业人员指引,娱乐购物项目缺乏,游客难以在景区中获得归属感。

第二,云龙湖与市内其他景区和其他相关产业合作相对薄弱。各景区景点独立开发,缺乏整体意识和概念,旅游要素没有高度结合,导致游客停留时间短。

第三,云龙湖风景区开发过程中山水资源与人文内涵的结合缺乏紧密性,产品开发滞后。旅游开发停留在自然风光的欣赏阶段,对于季子挂剑台、苏公塔等富有文化内涵的景点并没有深入地挖掘内涵。

第四,景区宣传力度小,手段陈旧,难以满足年轻人的需求,无法激起游客游玩的渴望。景区吸引的游客多为本地人,外来游客相对较少。因健步专用道的设立,游客主要为老年人,难以形成经济效益。

6 政策建议

6.1 完善景区内基础设施,提高服务人员素质

针对云龙湖景区基础设施不完善问题。首先,增加景区公交车和观光车的使用,为环湖游旅客及老年人和儿童提供便利的观光条件。其次,增加指示牌、路标、景区地图等基本设施,在景区入口处设立咨询点,提供问讯服务和旅游线路的介绍。最后,要求景区内服务人员讲普通话并定期进行培训,端正态度并提高服务专业性。

6.2 树立整体观念,凸显文化属性

我国倡导全域旅游,强调各行业积极融入其中,各部门齐抓共管,全城居民共同参与,追求旅游质量的提升。文化则是旅游产业发展的灵魂,是景区历史积淀的展示。云龙湖景区应树立整体观念,既加强景点之间的联系,也要与其他相关产业紧密合作。此外,应凸显文化属性,以人民大众喜闻乐见的方式吸引人、感染人,使云龙湖成为徐州旅游名片,带动徐州城市经济发展。

6.2.1 加强景点、景区之间的联系,打造文化品牌

在开发过程中,要解决山水旅游资源与人文内涵联系不够紧密的问题,重要的是要加强景点、景区之间的联系,打造文化品牌。云龙湖与云龙山相互衔接,景区内有众多关于苏轼的景点,云龙湖风景区内有苏公塔、苏堤、苏公桥等景点,云龙山景区内有放鹤亭、东坡石床、张山人故居等景点。相关部门可将此类景点统一规划开发,使其成为一个旅游主题,创设场景,让游客扮演苏轼,担任知州断案、与好友相聚一堂做诗饮酒,亲身体验苏轼所做之事,加深旅游体验。景区内还可适当增加旅游纪念品的销售,如季子佩剑模型、苏轼人物雕像、汉服等。

云龙湖风景区在注重景点之间的联系的同时还应当加强景区之间的联系,风景区内还有汉画像石馆、汉墓、刘备泉等与两汉文化有关的景点,开发中可与汉文化景区合作,让游客穿上汉服走进景点感受中国古代礼制,动手制作传统手工艺品,同时可在景区内拍摄古装照或小视频,为旅游留下纪念,激发游客再次游玩的兴趣。

6.2.2 加強与相关产业的联系与合作,促进经济增长

徐州交通通达度相对较高,连接了周边多个省市,但市内通往旅游景区的交通线路分散。因而可在现有交通线路的基础上,开设景区定制公交,便于游客从云龙湖风景区前往其他景区,使徐州的旅游景区紧密结合在一起,延长旅客的逗留时间。与此同时,须提高城区酒店档次和服务质量,在大型商场周边开设主题酒店,客房布置加入复古元素,推出徐州特色菜系,如地锅鸡、把子肉等。景区内也可适当增加食宿产业,开设徐州特色小吃店铺,在游玩的过程中品尝特色美食,既可消除旅途中的饥饿感又可了解小吃背后的文化故事,增加趣味性。

6.3 创新宣传形式,提高景区知名度

在徐州“十三五”规划生活性服务业中提到积极发展文化旅游业搭配城市转型,由此可知徐州政府将会更加关注徐州本土旅游资源中文化的开发及利用。与之相匹配的,则是需要改变云龙湖官方微博和微信公众号中陈旧的宣传方式,以活泼的语言和优美的图片、视频为主并通过微博加强与游客的互动,了解游客游后体验以便改进。

7 结 论

根据对云龙湖与西湖的比较研究来看,杭州依靠西湖历史资料充分、宣传力度大、政策帮扶等条件,将西湖发展成中国旅游标志性景点。作为“姊妹湖”的云龙湖发展却并不完善,管理混乱、要素缺失、开发滞后等原因让云龙湖在旅游发展上表现并不理想。

但是,令人欣慰的是现阶段云龙湖的开发紧密贴合徐州“半城青山半城湖”的发展口号,是徐州发展的重点照护对象。而现在这个阶段的社会信息发达,推陈出新,这将使云龙湖知名度更上一个台阶。学习杭州西湖的发展轨迹,实施相关措施,其旅游竞争力可大幅提高。尽管现阶段云龙湖的旅游竞争力远低于西湖,但云龙湖正遇上了发展的新东风,随着云龙湖旅游竞争力的提高,徐州经济将会有巨大的飞跃。

参考文献:

[1] Hassan S S.Determinants of Tourism Destination Competitiveness in an Environmentally Ssustainable Development[J].Journal of Travel Research,2000,38(2):263-271.

[2]Cucculelli M,Goffi G.Does Sustainability Enhance Tourism Destination Competitiveness? Evidence from Italian Destinations of Excellence[J].Journal of Cleaner Production,2016,111(1):370-382.

[3]郭向阳,明庆忠,穆学青,等.云南省边境地区州市旅游竞争力差异与整合研究[J].世界地理研究,2017,26(5):147-156.

[4]沈雨洁.徐州历史名人旅游资源的开发现状与实施对策[J].大众文艺,2017(11):267-268.

[5]石晓媛,薛以伟.徐州旅游景区人物传说文化内涵刍论[J].文教资料,2016(30):57-59.

[6]刘浩.试论提高徐州云龙湖景区的人文内涵[J].知识经济,2011(16):138-139.

[基金项目]大学生创新创业训练计划项目“云龙湖与西湖旅游竞争力比较研究”(项目编号:XCX2017193)。

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