初中化学教学如何培养学生科学素养

路荣荣

摘要：在初中化学教学中培养学生科學素养，是义务教学化学课程标准的要求，同时也是素质教育的具体体现。教师在教学过程中要始终以学生的科学素养为目标，同时注重科学探究，引导学生形成化学知识体系，培养学生的科学素养。

关键词：初中；化学教学；科学素养

前言

教育部在2014年的《关于全面深化课程改革，落实立德树人根本任务的意见》中提出把培养学生的“核心素养”作为深化课程改革、落实立德树人目标的基础地位。《义务教育化学课程标准（2012年版）》提出义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨。因此在初中阶段培养学生好的科学素养，已成为初中教师的首要任务。

一、科学素养的概述

从本质上说，科学素养是指在先天遗传素质的基础上，经过后天的教育和实践而不断发展起来的，认识自然和应用自然的规律解决日常生后和社会发展中实际问题的内在素质结构。结合我国的实际情况并且借鉴国际科学教育界关于科学素养的探索成果，提出科学素养概括为：（1）科学知识与技能；（2）科学探究过程，方法与能力；（3）科学态度，情感与价值观就是我国科学教育界所构建的“科学素养”三维度概念模型。

二、初中化学教学中培养科学素养的策略

（一）把培养科学素养作为初中课堂教学中至始至终的教学目标。传统的课堂以讲解知识为目的，通过教师讲解基本的概念、基础知识，学生进行识记、理解、掌握、会做题。忽略了学生是主体。义务教育阶段的化学课程教学要发展学生的科学探究能力，但是我们不可能时时要求学生去探究，不是所有的教学内容都适合探究。因此这对我们教师提出了较高的要求，教学方法的选择要重视学生学习过程和方法的指导。教师也需要采取多种多样的教学途径来达到教学的目标，特别是选择有利于培养学生观察能力、分析能力、归纳总结能力、实验能力的方法，并将具体的方法落实在教学目标中。例如，“用探究、比较、分析的方法，让学生学习碱的化学性质 ，并体验形成结论的过程。”这个教学目标指向不仅仅是让学生记住结论，而是利用了科学的方法，遵从了获得知识是一个感悟、理解、内化的过程。这样获得的知识才是活的、可运用于解决问题的科学知识。为了实现教学目标，教师要对教学内容进行加工、整合的过程。可以先使教学内容问题化，如碱的化学性质学习时，可以先提出问题：（1）回忆实验室检验二氧化碳的化学方程式；（2）氢氧化钙能与二氧化碳发生反应，那氢氧化钠能与二氧化碳发生反应吗？（3）根据已给的资料和实验药品设计实验并得出结论；（4）那氢氧化钠应该如何保存？通过对这些问题的解决，证明了碱的化学性质。从而，因课程内容的“问题化”的解决而形成了“结构化”的知识，更重要的是运用了假设、实验、推理、归纳等科学学习的方法。同时使学生体验到自己所学的知识是有用、能解决问题的知识，并在解决问题的过程中能生成新知识、增长新才干。

（二）把科学实验作为培养学生科学素养的重要方式。化学实验教学是全面实施化学教育的一种最有效的形式。因此，作为教、学的双方面都必须重视实验教学。义务教育阶段化学课程标准要求教师结合实际完成的八个实验，例如：燃烧条件的探究，除了完成课本上实验活动三以外，教师也可以引导学生直接从生活中最简单的入手探究燃烧：如取一小片纸和一小块石头对比得出燃烧的条件之一：可燃物。

除了义务教育阶段化学课程标准要求学生自主完成家庭小实验。学生在家做完实验，以小视频的形式发给教师，教师给以及时的评价，培养学生的科学素养。同时，运用好课本中提供的探究、调查研究、讨论、资料卡片等。例如：学完酸和碱的中和反应，有一个对洗发剂和护法剂的酸碱性探究。通过对洗发用品pH的测定，通过讨论、总结得出了一般情况下使用的洗发剂呈碱性，洗发后再用护发剂，进行酸碱中和，起到对头发的保护作用。使学生再一次体验到自己所学的知识是有用、能解决问题的知识，能够使化学与生活紧密联系在一起，培养学生的科学素养。

同时有效利用化学实验中的一些“异常现象”，如：碳酸钠为什么能使无色酚酞溶液变红；氧化铜和盐酸反应时为什么有时会出现溶液为绿色的现象；氢氧化钠溶液浓度过大时，无色酚酞溶液不变色；等等课堂上不便于讲解和探究。但是有一些学生学习上有余力，可以鼓励他们通过查阅资料或通过网络学习，激发他们学习化学的兴趣，培养他们的科学素养，这也会为他们学习高中化学知识和课外知识打下良好的基础，乃至对高中化学的科学素养的提高也有很好的帮助。

（三）把引导学生形成化学知识体系作为培养学生科学素养的方法

在初中化学课堂教学中发现大部分的学生学习知识是零散的，没有形成知识体系，这就需要教师根据学生的实际知识水平和接受能力进行整合。可通过框图、表格、口诀等形式进行梳理，逐步形成一个有系统、有深度、有层次的知识网络。如：碳及其化合物种类较多，它们之间的转化关系也较为复杂，就可以形成一个C、CO、CO2、H2CO3、CaCO3 网络图（如下）。

培养学生的归纳总结能力，使知识形成体系，并学会从图表、文字、数据中捕捉各种信息，以全面提高学生的整体素质，使其成为更具时代气息的学生。

三、结束语

化学这门课程具有科学性、实践性和趣味性，能为学生科学素养的形成提供良好的条件。但要想初中学生学以致用，教师在教学过程中要始终以学生的科学素养为目标，课堂教学内容紧紧围绕教学目标实施，注重科学探究，同时引导学生形成化学知识体系，提高自主学习的能力，培养学生的科学素养。

参考文献：

[1]义务教育化学课程标准[S].北京师范大学出版社，2012.

[2]科学素养读本[S].重庆出版社，2007.

[3]《教师公开招聘考试专用系列教材》编委会.学科专业知识 中学化学2012 最新版[M].北京：教育科学出版社 ， 2011.05.

[4]李亚军.化学教学要培养学生的科学素养[J].理科爱好者·教育教学版，2011， 第1期.