商务汉语课程案例式教学创新探索

2018-02-26 23:00
新教育时代电子杂志(学生版) 2018年10期
关键词:商务汉语学习者

(常州工学院教育与人文学院 江苏苏州 213001)

商务汉语是近年来兴起的实用性汉语教学课程,随着“一带一路”政策的实施、中国对外商贸合作和经济交流更加频繁,该课程因其本身的应用性亦受到对外汉语教师和留学生的广泛关注,在对外汉语教学活动中的地位和作用愈发重要:“在商务汉语国际教育领域,案例教学法越来越引起大家的关注。”[1]相应地,如何丰富和提升商务汉语课程教学法亦成为学界关注的焦点。

一、研究动向及存在问题

就目前国内外研究状况来看,学界对商务汉语课程教学方法的探索主要集中在如何推动课程内容的丰富和教学手段的创新方面,这也是当前对外汉语一线教师关注和探索的前沿问题。

归纳起来,商务汉语最新的研究动向主要体现在几个方面:1.商务汉语课程教材的编订和相关研究,主要探索商务汉语课程教材内容的更新与教学方式的改进。2.商务汉语教学中的语言研究及其应用,传统语言学研究在商务汉语教学中仍然扮演重要角色,语言学研究对于商务汉语教学也具有理论指导意义。3.商务汉语的跨文化、跨语境研究及其相关问题,从文化研究角度对商务汉语教学进行理论探索。4.商务汉语课程教学与课程设计,尤其是新技术手段下的商务汉语课程教学。5.商务汉语案例分析和研究。该研究主要包括商务汉语案例对比与分析、商务汉语研究案例的组织与编订等,但是较少涉及商务汉语案例教学的理论提升和研究的实践应用以及案例的创新问题。

其中,案例教学研究在商务汉语教学研究中占比较少,目前无法同其他研究领域相比,但是,未来研究趋势则主要集中在教学法的创新方面。原因在于,商务汉语教材的编订、语言研究的最终指向、跨文化研究的展开以及商务汉语课程设计都应当以具体案例为基础,在案例研究和案例创新的前提下展开,否则,以上几个方面都只能是对旧的教学模式的重复,而无法进一步展开。

总之,目前学界对案例研究的重视程度不足,也没有形成规模化的案例式教学研究,这对于商务汉语课程的发展而言无疑是一个瓶颈。因此,如何推动商务汉语课程内容的丰富和教学手段的创新,应当成为课程教学者和研究者共同关注的重要问题。案例式教学及创新研究也会逐渐成为商务汉语教学和研究的主要课题之一。

二、案例的选用与教学创新

从商务汉语教学实践层面来看,案例教学的基础是案例的选择,案例的选用原则应当包括几个方面:

1.对商务汉语案例进行分类、甄别以及分析,总结商务汉语案例的特点,结合教学实践归纳案例教学的基本方法和手段。对目前复杂的商务汉语教学案例进行遴选,寻找剔除重复、冗繁以及过时的案例的方法,解决案例与时代、实践脱离的问题,促进商务汉语案例教学的进一步改进和提高。

2.探索商务汉语案例教学方式的创新与提升,实现商务汉语案例教学手段的多样化,丰富教学内容。对商务汉语通行教学手段进行分类研究,探索各类教学方式的利弊,确立案例在教学活动中的主导地位。

3.实现案例教学对理论教学的引导,提高学习者的积极性,增加理论教学内容的趣味性和多样性。解决理论教学缺乏趣味性、缺乏实践性的问题,通过案例的展示和分析,引导学习者参与和讨论。

4.实现理论教学与学习者专业实践的融合,案例教学可以消除理论教学与实践应用之间的壁垒,帮助学习者更快地适应专业学习,最终实现课堂教学与专业应用实践的紧密结合。解决商务汉语课程案例与习得者专业应用的结合问题,实现案例教学与实践应用的“无缝对接”,提高商务汉语理论教学的应用性。

在确立选用的基本原则之后,还要着重对案例的内容和类别进行创新,并且将案例教学从实践领域提升到理论层面:首先,梳理案例教学基本方法和教学原则,整理相关研究成果,针对部分成果中的问题进行辨析。其次,甄选案例教学模式进行分析,寻找案例教学的问题,并提出相应改进措施。最后,结合相关教育理论和教学实践,在对案例教学的效果进行评价的前提下,对研究成果进行理论提升。

总之,对案例进行创新的前提是对案例进行必要的研究,基本的研究方法包括三个方面,既比较分析法、材料整合法以及抽样验证法。在比较分析法方面,对不同案例及其相应的教学方法进行归类、整理和研究是选取合适案例的前提。在此基础上,对案例材料进行整合,避免材料的重复,提升教学和研究效率。最后,结合教学实践,对部分学习者的学习进行抽样研究,探索案例教学取得的成果和形成的问题。

三、创新的意义与应用

毫不夸张地说,案例式教学几乎已经成为商务汉语教学的基石。案例越丰富、越具有时代性和创新性,教授者对课程的把握也就越充分,对案例式创新教学进行探索的意义主要在于两方面:

一方面,针对商务汉语课程教学的案例进行专门研究,将案例置于商务汉语这类应用型较强的理论课程的核心地位,从案例入手,探索商务汉语课程中理论与实践相结合的多重可能性,扩大理论教学的边界,在教学手段和教学内容等方面,推动汉语国际教育课程的丰富和发展。案例教学还能够促进教学者关注商务汉语课程案例式教学的现状与问题。针对传统教学手段对商务汉语课程教学的负面影响以及如何解决相应问题,如何减少案例教学固化问题,实现课程案例的良性更新。

例如,教授国际商务付款方式这一较为专业的经济学内容时,教师可以尝试性地采用如下动态案例、分步骤进行讲解:

第一步,提出案例——模拟真实案例场景。假设华硕电脑公司要出口1000台笔记本电脑到美国某贸易公司,涉及到付款方式的问题。在进行模拟案例对话之前,学生需要先学习付款方式的种类及流程,如熟悉电汇、付款交单及信用证等付款方式的流程,并分析每种支付方式的利弊。

第二步,分组并角色扮演。将学生分成两组,每组若干名成员,一方代表华硕电脑公司的负责人,即出口商;另一方代表美国某贸易公司的经理,即进口商。该步骤前提需要学生了解本组职责,组员可以先行协商可能产生的问题、并设计对策。

第三部,谈判对话。在明确各种支付方式利弊的前提下,进口商和出口商都能提出更利于自己的付款方式,并在谈判与沟通中达成一致的协议。这一过程是汉语学习的关键过程,也是案例产生积极作用的重要环节。学生通过谈判落实对语言的理解,了解商业语言的基本原则。

在实际的案例教学过程中,学生不仅掌握了基本的商务知识和商务术语,即电汇、付款交单及信用证等付款方式的内容和流程,还能够比较分析各种支付方式的利弊,如出口商为了保障顺利取得货款,在初次合作时,更希望采用信用证的付款方式;而进口商为了避免繁琐的手续和预先支付的大量金额,更倾向于采用付款交单的方式;双方只有在非常信任的基础上才更多采用电汇的付款方式。此外,在实际的案例谈判训练中,也可以锻炼学生的沟通协调能力和谈判技巧。

另一方面,注重实践应用对理论教学的影响,通过案例打通教学与应用之间的壁垒,将语言学、教育学等相关理论融入案例中,为学习者提供最直接、最实用的语言知识和文化知识的同时,大幅度提升学习效率,增进学习者对课堂的兴趣和关注度,使之更好地理解和掌握学习内容。为了适应不断变化的实践需要,教授者必须持续对案例进行修订和创新,如何在众多商务案例中寻找最合适的案例并将其应用于教学当中,如何在经典案例中发掘新的兴趣点,以拓展学习者的视野,提升学习者的理论水平,都是教授者需要时刻考虑的内容,这也在主观上推动了商务汉语课程的发展。

例如,在教授如何接待客户的商务礼仪时,可以通过提升学生的学习兴趣来实现理论与实践的结合。教授者可以通过介绍中国的待客之道,如茶道等文化现象的介绍,激发学生的学习兴趣。中国的茶道融入了道家和儒家思想的精髓,不仅是一种美感的体验,更是一种生活方式,并富有深刻的文化内涵。据商务汉语教学实践来看,留学生对中国的茶道知识及其背后的文化内容非常感兴趣。他们一方面被泡茶时优雅的姿势所吸引,另一方面也喜欢品茗不同茶叶的清香。留学生可以通过对泡茶沏茶等过程的案例式体验,学会如何将汉语运用于商务文化中,提升商务活动的文化品位,并加深对中国文化的理解和喜爱。茶道的学习使枯燥的商务礼仪的学习成为一种美的享受,学生在潜移默化中理解了中国文化的精髓。

商务汉语课程案例教学的最终目的是促进教学与实践应用的结合,举例而言,如果学习者在实践中体验到相似的教学场景,那么,商务汉语课程教学也就会取得意想不到的效果。不断创新的案例消除了课堂与实践之间的距离,甚至可以说,案例式教学是将商务实践搬进课堂中,让课堂重现商务活动,但是,案例教学仍然是创新为前提的,那些过时的、缺乏创新和脱离实践的案例也将会对课程本身造成致命伤害。

总之,案例与实践的结合将直接决定案例的取舍,案例的创新也能够推动课程整体的创新。不断创新的案例往往能够在教授者和学习者之间产生一种张力,使得学习不再是枯燥的、与现实脱节的。丰富的案例和灵活的教学手段既为理论的教授铺平了道路,也为学习者进入商务活动提供了“捷径”。

结语

案例创新和案例教学的创新是商务汉语课程能否适应新的时代需要、能否为对外汉语教学活动提供有力支撑的关键,因此,案例式教学的创新对于商务汉语课程教学的发展而言具有不可替代的价值。

作为以实用性为主的语言教学课程,新的教学手段更能够适应不断发展和变化的社会需要,诚如商务汉语的培养目的:“培养具有开阔的国际视野、良好的综合素质、适应现代国际社会商务需求的复合型汉语专业人才。”[2]越是具有创新性的案例,就越能够激发学习者的兴趣,也能够在更大程度上丰富学习者的学习经验,提升其知识水平和相应的实践能力。

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