基于核心素养培养的化学实验拓展性教学的思考

黎雪晴

(南昌二中，江西 南昌 330000)

曾受邀给江西省的化学骨干教师做一个题为“从新的视角看化学实验教学”的讲座，得到了一定的好评。回看经行，耕于化学教坛二十多年，辗转于瓶罐药剂之间，和学生一起体验者化学实验探究的乐趣，思考着各种改进化学实验课堂教学的方法，教有无穷趣，思也有无穷乐。

初中化学是一门启蒙性的自然科学，实验是化学的灵魂，是化学的魅力所在，是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段，也是激发和维持学生学习兴趣的主要途径。

但是，有些现实的课堂，迫于应试的压力和对分数的追逐，教师更注重的是课本上的演示实验和学生探究实验的教学，而忽视了趣味实验、课外实验和家庭实验的教学。

其实趣味实验、课外实验和家庭实验更能够培养学生的实际动手能力，使学生深度掌握和运用一些化学原理和实验手段，还能培养学生实事求是、严谨细致的科学态度，以及批判精神和创新意识，促使他们从化学实验中发现新的问题。

一、化学实验拓展教学的必要性

1.弥补化学课堂实验教学课时和容量的不足，丰富课堂实验教学内容的局限，激发学生进行实验学习的兴趣，巩固学生化学学习的成果。

2.初中阶段培养学生核心素养的迫切要求。

初中阶段在化学科中关注的学科核心素养有：宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、实验探究与创新意识、科学精神与社会责任等，这些核心素养的培养渗透在实验教学的方方面面。

二、化学实验拓展教学的研究途径

1.创设趣味实验的研究

对于刚上九年级的学生来说，是一门全新的课程，也是学习化学的入门。

因此，调动学生学习的积极性，激发学生的求知欲，培养学生的学习兴趣尤为重要。

化学趣味实验以其生动、鲜明、新奇的现象引发学生的学习兴趣，能使学生产生强烈的学习动机，从而达到较好的教学效果。化学实验的趣味性，可以在教学过程中有效地调节课堂气氛，使学生由被动地听讲转变为积极主动地观察与思考。

所以，巧妙地设计实验，创设趣味实验，是化学教学过程中的重要环节。

创设趣味实验大大激发了学生探索科学、揭示奥秘的兴趣。在整个实验观察过程中，学生的感官受到刺激，探究的兴趣被激起，思维在边实验边讨论的氛围中得到发展。

2.开展课外实验的研究

课外实验既丰富了学生的课余生活，又增长了学生的化学知识，使学生了解到化学就在自己身边。

化学实验以其自身绚丽多彩的颜色变化和现象等吸引学生的注意力，而课外实验以其贴近生活、趣味性强的特殊魅力引起了学生的好奇心和求知欲，使学生学习化学的兴趣长久不衰。

⑴结合教学实际，指导学生进行制作活动。

如从花中提取酸碱指示剂、如制作“叶脉书签”等。学生在参与制作的过程中，体验化学学习的快乐。

⑵结合教学实际，指导学生进行社会调查活动。

如学习“我们的水资源”后，要求学生调查了解：

①你家的节约用水状况。

②你的家乡存在缺水问题吗？

③你知道我国正在兴建的“南水北调”工程吗？

在学习了“珍惜和保护金属资源”后，要求学生调查了解所在社区或城市金属废弃物的品种、回收情况、回收价值及金属废弃物给环境带来的问题，提出如何加强金属废弃物回收的建议。最后写出调查报告并进行交流等等。

课外实验拓宽了化学实验教学的视野，拉近了学生眼中的化学与现实生活的距离，锻炼了学生的动手能力，培养了创新精神。

课外实验的内容大多与当地的生活环境和社会生产相联系，有助于培养学生热爱生活、热爱家乡、保护环境的意识。

同时，在实验探究中学会合作、学会做事，使实验的教育功能落实于整个实验过程中。

3.开发家庭实验

所谓“家庭小实验”，就是利用生活中的一些日常用品作为实验仪器和药品，由学生在家里独自或小组合作完成的一类化学实验。

“家庭小实验”是化学实验课堂教学的一项主要补充，它能培养学生的观察能力、动手操作能力及创新思维等综合素质，提高学生的学习兴趣。

为了使学生顺利有效地进行家庭小实验，并取得良好效果，教师必须有选择性地开发和利用适当的家庭小实验课题，如在学习了溶液后让学生“自制汽水”；在学习酸碱盐的时候，让学生用厨房的用品区分食盐和碱，学生先根据自己所学的知识选出食醋，再又根据食醋与纯碱反应冒出的大量气泡区分它们。

在学习空气时为了证明空气的存在可做如下实验：找一个玻璃杯，一只水桶，在桶中倒入较多量的水，再将玻璃杯中装满水，用手盖住杯口，不让水洒出，将玻璃杯倒扣在桶中，待玻璃杯口在水面下方时，将手抽回，你会发现，玻璃杯中高出水面的部分依旧充满了水。这个实验证明了大气压强的存在，也就证明了空气的存在。

在学习分子的性质时为了证明分子间存在间隔可做如下实验：将1体积黄豆与1体积大豆混合，所得体积是否等于这两体积之和？等等。

家庭小实验的开发丰富了学生的课余生活，使学生扩大了视野，培养了动手实验能力和观察分析能力。通过家庭小实验既巩固了学生所学的课本知识，又培养了学生的动手操作能力，开发了学生的智力，也大大激发了学生学习化学的兴趣。

三、化学实验拓展教学的研究意义

教育学家乌申斯基说：“没有丝毫兴趣的强制学习，将会扼杀学生探求真理的欲望。”兴趣是学习的重要动力。

教师如何运用化学实验激发学生的学习兴趣，充分挖掘实验教学的拓展性内容，有效地与课堂教学进行有机地结合，对课堂实验教学起到一个很好的丰富和补充作用，直接关系到教学的效果和学习的效率，同时对培养学生的化学核心素养会起到积极作用。

我希望通过这一问题的研究：

(1)解决目前化学实验教学内容单一问题，不够深入和完整的问题。

(2)转变教师在化学实验教学手段陈旧不适应新课程变化的现状。

(3)实现教学观念上，从注重实验技能的培养转向注重实践能力和创新精神的培养；在教学方法上，从验证性实验转化为探究性实验，培养学生的探究能力；教学内容上，把“纯”化学实验转变为真实情景下的化学实验，贴近生活。

(4)提倡“绿色实验”“微型实验”，让化学实验绿色化、经济化，反映社会发展的要求和现代化学的发展趋势。

(5)改变单一的评价手段，全面科学评价化学实验教学，变单一的实验教学方法拓展为多元的实验教学方法。

(6)养学生实验探究与创新意识(发现和提出有探究价值的化学问题，能依据探究目的设计并优化实验方案，完成实验操作，能对观察记录的实验信息进行加工并获得结论；能和同学交流实验探究的成果，提出进一步探究或改进实验的设想；能尊重事实和证据，不迷信权威，具有独立思考、敢于质疑和批判的创新精神)和科学精神与社会责任等。