兰政文
冬春季节,寒潮频袭,导致流感高发,人们期待有即简单又有效的祛病良药以保平安,于是一些土方、偏方或秘方便“应运而生”,真真假假教人莫衷一是。比如网上传言“姜丝可乐能预防流感”。那么,这是真的吗?
姜丝可乐的制作方法
网传姜丝可乐的做法:鲜姜丝与可乐同煮3~5分钟,或煮至生姜辛辣味消失,趁热饮用,每天3次。两者的组方比例为1:100,即1克生姜加100毫升可乐,儿童酌减。
在这款食疗方中,可乐仅是提供水分,改善口感而已,能起药效作用的只有生姜。按中医的说法,生姜为辛温之物,可发表散寒、温胃止呕,起到发汗的作用,能治疗普通感冒中的风寒感冒类型。从西医看,生姜中的挥发油可舒张毛细血管,增强血液循环而减轻感冒的不适症状;可乐则能增加尿量,有利于病毒排出,对缩短病程有帮助,这与感冒患者要多喝水的道理相同。
感冒分风寒与风热
中医认为感冒是人体感染风邪所致,而风邪有风寒、风热之别。若你遭受风吹雨淋或风寒侵袭,出现畏寒、低热、无汗、鼻塞、打喷嚏、咳嗽、流清涕、口不渴等症候,就属于风寒感冒。治疗则是要辛温解表,通过出汗来减轻感冒症状。而姜丝可乐里的生姜恰能解表,可乐则补水发汗,所以能多少产生一点积极效应。
風热犯表,或风寒入里化热所引起的风热感冒,其特点除了鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等感冒的一般表现外,还有发热重、痰液黏稠呈黄色、喉咙痛(痛感常先于感冒症状之前出现)、口渴喜饮、便秘等症状。治疗以辛凉解表为要则,药性辛凉的菊花、金银花、板蓝根等最为合适。若此时,风热感冒患者还是服用生姜就将如同火上浇油一般。
姜丝可乐治不了流感
即便你得的是风寒感冒,为提升生姜的效力,可乐也不是最佳搭档。因为可乐是碳酸饮料,常喝不利于骨骼健康。生姜的最佳搭档应是白萝卜(生姜+白萝卜+红糖,煎汤热饮,有利于发汗解表)、葱白(生姜+葱白+红糖,煎汤热服,对风寒感冒初起或症状轻者有效)、荸荠(生姜+荸荠,捣烂取汁,分次用开水冲服)等。
如果说生姜搭配得当、使用对症(限于风寒感冒),确能在感冒的预防、缓解不适感及缩短病程等方面收到一些小小效果的话,那在流感面前则完全派不上用场了。从症状看,流感与风热感冒相似,但要重得多。目前有效的预防办法是打流感疫苗,罹患后积极就诊,必要时住院治疗,绝对不是姜丝可乐一类食疗方所能解决得了的。就中医而言,流感需用苦寒中药清瘟败毒(如银翘散、柴葛解肌汤),而姜丝可乐不具备苦寒之性,实属于“牛头不对马嘴”之方。endprint