韩志霞,杜 铭,韩有桧
(1.长春工业大学,吉林长春130013;2.东北师大体育学院,吉林长春;3.辽宁经济职业技术学院,辽宁沈阳 110122)
茶饮料对体育运动功能影响的分析
韩志霞1,杜 铭2,韩有桧3
(1.长春工业大学,吉林长春130013;2.东北师大体育学院,吉林长春;3.辽宁经济职业技术学院,辽宁沈阳 110122)
在开展体育运动的过程中,人们都会在劳累的时候选择饮用一定的饮品,在这个时候青年人往往会选择各种花式的饮料,老年人则会普遍选择茶,之所以出现这样的状况,主要是老人更加需要迅速恢复身体机能、缓和身心,青年人则在很大程度上是为了解渴。本文主要对茶饮料对体育运动功能的影响进行了实时的分析,并提出了相应的见解。
茶饮料;体育运动;影响
一直以来,茶都是我国最为珍贵的饮品之一,在历史的发展过程中,茶有着相当高的美誉,无论什么时候,人们都喜欢品尝一定的茶水。在现代化的发展过程中,茶伴随着它的文化,开始走向世界,得到了许多人的认可。而茶在这个时候的魅力已然不仅仅体现在其独特的文化思想上,还逐渐彰显在茶的功能上。本文探索的主要是茶饮料对体育运动功能的影响。但是很多人并没有相应的认知,他们认为茶饮料本身也属于饮料的范围,与其他饮料并没有实质性的区别,仅仅是饮用的口感不同。在体育运动的过程中,人们会因为体内水分的大量流失,造成身体的缺水,进而产生口渴的感觉。在这个时候,大部分人都会选择饮用一定的饮料,但是并没有多少人会去选择茶饮料。因为在这些人的眼里,饮料都是一样的,无论是茶饮料还是汽水,最终的目的都是解渴。事实上并非如此,茶饮料有着自身独特的功能和魅力所在,但是人们并没有进行深层次地挖掘。茶饮料对于体育运动后的人们,有着直接的恢复功能,能够迅速帮助人们恢复自己的身体机能,同时还可以顺畅呼吸,茶饮料当中的众多营养成分也可以在最短的时间内被人们所吸收。因而,茶饮料应当属于体育运动当中的核心饮品。
在现如今的广场上,很容易看见老人在练太极拳,而他们在休息的过程中,总会品鉴一壶茶,讨论的主题也是茶的相关内容。在这个时候,大部分青年人会产生疑惑,老年人为什么要喝茶呢?品饮其他的饮料不是更好吗?这样的想法明显是错误的。人在衰老以后,自身的身体素质已然相当差,所需要的营养供给十分高,在进行了大量的运动以后,需要迅速地恢复机能。而各种花式饮料仅仅能够发挥解渴的效用,却难以实现恢复老年人运动机能的效用。茶饮料则不同,它的口感较为独特,充分迎合了当前老年人的品饮习惯,并且能够帮助老年人迅速恢复自身的身体机能。同时,茶饮料与体育运动之间的联系不仅仅局限于此。近些年,伴随着茶文化与体育文化的有效融合,体育运动更加崇尚品茶的习惯,并将品茶作为体育运动的基础内容之一,大部分体育运动人员都会不自觉地养成品茶的习惯。而这样的状况并不是一蹴而就的,他们并不是在茶文化的影响下而去选择饮茶,反而更多地是不自觉地养成了品茶的习惯。在这一习惯的养成当中,人们的内心也在对茶饮料加以不断地接受和发展,从最初的漠视到后期的看重,经历了想当长的时间,主要原因在于人们发现了茶文化的独特功能,并且为它的功能所着迷,不断加以认可和推崇,进而使得茶饮料与体育运动之间形成了较为良好的联系。
茶饮料的核心在于茶,而茶这一饮品,每每谈及,都会给人不一样的美感所在。茶这一事物,本身就是美的,而茶品更是与其他饮料不一样,其他的饮料仅仅是饮用,而茶需要进行品鉴,品鉴的过程往往十分长,并不能短暂地完成。因为茶在刚刚入口的时候,并不会产生直接的美感,甚至有不少人感觉到它是苦涩的,进而拒绝了它,但是在后期的品味过程中,又可以发现,茶的美感很长,不仅停留在口中的气息很长,而且给人神经上的美感很长。在体育运动的过程中,品茶不像是在解渴,更加像讨论一门艺术。并且,茶与其他的饮料不同,茶饮料往往会停留在人们口中较长的时候,留下不同的美感,而在体育运动过程中,如果饮用普通的饮料,很快就会感觉到口渴,但是饮用茶饮料,会由于其保留了较长时间的口感,因而短期内不容易产生口渴的感觉。人们在体育运动的过程中,通过饮用茶饮料,可以使得内心变得平静,从激烈的体育运动当中缓过神来,准确分析当前体育运动的状况,并为接下来的体育运动做准备。
现如今的体育运动项目非常多,而不同的项目将直接消耗人们大量的体能,在这个时候,人们的身体机能急需恢复,但是大部分人仅仅注重迅速地解渴,因而选择了矿泉水或者各种花式饮料,而他们的目的明显达到了,但是身体的机能恢复速度却是相当的缓慢。如果在这个时候所饮用的饮品为茶,又会呈现出完全不同的结果来,不仅可以帮助人们迅速地解渴,而且能够使人的营养吸收速度增加,相应的身体运动机能也能够迅速地恢复过来。但是现如今的人们,在选择饮用饮料的时候,依旧选择了其他饮料,对于茶饮料缺乏相应的认知。茶饮料与其他功能饮料,最大的区别在于茶饮料能提供人的身体机能恢复时间往往是持续的,能够伴随运动员很长的时间。一方面可以保证运动员不容易再次出现口渴的感觉,口中会保持长期的茶味道,有利于运动过程中实时地缓解口渴,另一方面可以使得运动员持续地保持身体机能,以应对大幅度的体育运动。因此,在体育运动的时候,选择茶饮料是十分有必要的。
在经历了大规模的体育运动以后,运动员会感觉到十分疲惫,在这个时候,他们往往想要休息,并且迅速摄入大量的饮料,以便于身体恢复机能。茶饮料在这一时间很好地发挥了自己的作用,其对于人体的作用十分明显。而这个时候的缓解疲劳功能,主要体现在两个方面,首先,人体在经历大量的运动以后,身体的水分严重流失,因而迫切需要摄入大量的水分,但是在饮用其他饮料的过程中,很多运动员发现口渴的感觉依旧存在,甚至重复地出现,即使饮用了大量的饮料,依旧没有什么效果。之所以出现这样的状况,主要是由于人在短期内摄入大量的水分,并不能保证流入到身体的各个部位,转而仅仅能维持一部分,甚至是很少的一部分,而这部分水分往往容易在接下来的持续运动中迅速流失,再次造成口渴的感觉,并使得运动员感觉到身心俱疲。为了缓解这样的状况,人们开始饮用茶饮料,并发现茶饮料有着自身独特的饮用效果,那就是因为茶中含有茶多酚、茶氨酸等营养保健元素。尤其是饮用的过程中,茶饮料的味道富有美感,能够保持相当长的时间,而在饮用的量上,也不需要饮用太多,茶水分能够持续地进入人体,迅速弥补各个缺水的位置,使得人体的机能能够持续地处于恢复状态,有利于接下来的运动开展。同时,茶饮料对于人们的内心,也有着直接的疲劳缓解作用,通过饮用茶饮料,可以使得人们的身心迅速放松下来,肌肉也不再由于运动的爆发过于紧张,在肌肉松弛以后,人们的身体机能恢复速度会变得相当快。
在体育运动的过程中,经常会涉及一些比赛性质的项目,而在这些体育比赛中,每个运动员的身体状态和心理状态同等重要。如果运动员有着良好的身体状态,但是心理上过于紧张,十分容易出现各种焦躁不安的状况,尤其是在对手过于强劲,比赛处于白热化的阶段,运动员的心理很容易发生变化,而内心的紧张将直接加大运动员所承受的压力,进而使得运动员的状态持续下降,难以把控自己原来的节奏。而在这样的比赛当中,往往都会有一定的休息时间,这一时间的作用不仅仅是让运动员恢复身体状态,还在于让运动员恢复积极的心理状态。很多人发现,如果在这一时期适当地饮用茶饮料,能够帮助运动员有效地放松心理状态,不再那么紧张,重新审视比赛的状况,并准确把握接下来的比赛操作。那么,茶饮料真的有缓解压力的效用吗?答案是肯定的,但是茶饮料所发挥的作用并不是直接的,反而是一种间接状态。通过茶饮料的饮用,运动员能够迅速消除自身的口渴状态,而茶水留在口中的味道,能够直接刺激神经,茶水在持续地进入人身体的各个部位时,能够让人们的身体迅速地平静下来,并且认真感受茶的美味。在这个过程中,运动员会感觉到十分的轻松和释然,原来的紧张感觉也会迅速地消失。并且,在赛场上也能够重新恢复原来的精神状态,不再消极地盲目应对,转而会变得较为自然,能够判断赛场上的局面和状态,正确审视对方的漏洞,在接下来的比赛当中也会调整自己的运动方式。而这样的过程无疑是心理上的巨大触动,有利于运动员增强自信心,实现高效率的运动过程,迅速给予对方反击。因此,茶饮料在运动员运动的过程中往往还具有缓解心理紧张的作用。
总而言之,伴随着茶文化与体育文化的不断融合,茶饮料的功能开始被人们发现和运用,并且依旧处于挖掘的过程当中,但是通过现如今的实践已然可以表现,茶饮料对于人们的身体机能恢复、身心疲劳缓解,都有着最为直接的作用,并且能够对运动员的运动状态产生直接的影响,因而运动员在运动的过程中,需要将茶饮料作为核心的饮品,以准确应对当前的体育运动需求。
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韩志霞(1972-),女,吉林扶余人,硕士研究生,副教授,研究方向:体育人文社会学专业。杜 铭(1970-),男,吉林洮南人,硕士研究生,讲师,研究方向:运动训练学。韩有桧(1990-),男,吉林扶余人,在读硕士研究生,助教,研究方向:体育课程与教学论。