基于土壤农化分析实验课程探讨农学专业实验教学改革措施

申凤敏 姜桂英 杨素勤 张静静

摘 要 文章基于土壤农化分析实验课程教学经验总结出农学专业传统实验教学中普遍存在的问题，从师资队伍建设、教学硬件环境、教学方式、教学内容、课程设计、考核方式等方面探讨改革农学专业实验教学的措施。

关键词 农学专业 实验教学 改革措施

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2018.10.045

Discussion on the Reform Measures of Experimental Teaching of Agronomy Major Based on the Experimental Course of Soil Agrochemical Analysis

SHEN Fengmin， JIANG Guiying， YANG Suqin， ZHANG Jingjing

（College of Resources and Environment， Henan Agricultural University， Zhengzhou， Henan 450002）

Abstract Based on the teaching experience of soil agrochemical analysis experiment course， this paper summarizes the common problems existing in the traditional experiment teaching of Agronomy specialty， and probes into the measures of reforming the experiment teaching of Agronomy Specialty from the aspects of faculty construction， teaching hardware environment， teaching methods， teaching contents， curriculum design and examination methods.

Keywords Agronomy Major； experimental teaching； reform measures

土壤农化分析是农学专业非常重要的一门课程，包括土壤分析、植物分析和肥料分析三个方面，是土壤肥力测定、作物营养诊断、土壤改良等农业生产及科学研究的重要手段。该实验课程与生产实际联系密切，应用广泛，同时具有操作难度大，内容复杂等特点，我院土壤农化分析实验课时占总学时的2/3，由实验员准备实验所用的试剂及器材，然后由承担理论教学的教师进行实验教学。教师长期以来按照固定的实验教材向学生详细讲解实验步骤，学生按照步骤，一步不差地完成实验过程。做完实验之后，学生撰写实验报告，教师根据实验报告评定学生成绩。这样的实验教学模式在高校中是普遍存在的。

我院土壤农化分析实验教学有可圈可点的地方，也有着传统实验教学中普遍存在的不足之处，故以这门课程为例，总结农学实验教学普遍存在的问题，探讨实验教学的改革措施。

1 农学专业实验教学中的问题

1.1 实验教师缺乏经验

经调查，目前部分高校没有专职的实验教师，实验准备由实验员完成，实验教学由承担理论教学的教师指导，且大多是没有实践经验的年轻教师，因此在实验教学过程只能按照教材生搬硬套，不能有效地向学生传授知识。我院土壤农化分析实验课程由一位有着几十年教学经验的老教师担任，在讲述实验的同时可以传授学生很多实验技巧及相关的前沿性知识，和担任其他实验课程的年轻教师相比，这位教师更能引起学生对实验的兴趣。

1.2 教学模式缺乏创新

实验教学缺乏新颖的教学方法，依旧沿用传统的教学模式——填鸭式，每次老师都将实验目的、原理、仪器、步骤详细罗列出来，致使学生对教师、教材的依赖性大，不爱动脑思考，无法全面理解实验内容，更无法积极投入到实验中去。在这种“以教师为中心”的教学模式下培养出来的学生思维狭隘，办事循规蹈矩，缺乏创新精神，已不能适应现代社会对人才的需求。

1.3 教学内容缺乏系统性、科学性和创新性

大部分农学专业实验教材依然沿用几年甚至几十年不变的实验教学大纲，有的老师不用备课就能把实验教学课程讲完。实验教学依附于理论教学，课本上一般都是验证性实验，其用意在于验证理论教学的内容，造成实验教学不能按照实验自身的系统性和科学性进行。并且验证性实验整个过程几乎没有悬念，很难调动学生的学习兴趣，导致学生在实验过程中聊天、看手机、吃东西的现象频繁发生。探究性实验、创新性实验以及综合性实验很少，学生创新能力无法得到充分培养。

1.4 实验操作不规范

在土壤农化分析实验课程中发现学生普遍操作不规范，比如使用移液管之前不润洗，滴定操作时滴定速度太快，使用天平前不校正，使用量筒读数时用手拿或不平视液面等，这些不规范的操作将直接影响实验结果的准确性。并且实验课上学生数量多，教师不能关注到每一个学生，不能及时纠正一些学生不规范的操作，长期下去，学生养成错误的操作习惯，对以后的工作将带来不好的影响。

1.5 实验教学硬件设施落后

土壤农化分析实验课中土壤全氮的测定，依然使用传统的蒸馏装置，不但实验效率低，而且危险性高。测植株中重金属镉时，样品消煮用的是最普通的电热板，消煮时间长，并且每個电热板能放置的样品数量很少，极大降低了实验效率。由于电热板不同部位温度有差异导致实验结果误差增大。这主要是由于学校没有把教学的重点放到实验教学上，实验室没有足够的资金去购置先进的实验设备。近几年来，农学专业不断扩大招生，让学生使用陈旧落后的实验设备势必会对实验教学造成严重的影响。

1.6 实验课程考核方式不合理

由于实验教学的特殊性，很难对学生的实验课程学习情况做一个较准确的量化考核，这在一定程度上影响学生学习的积极性。我院土壤农化分析实验课程是根据实验报告及期末考核成绩来评定的。但是那些不认真做实验的学生课后会抄袭别人的实验结果，这便使学生的实验成绩基本上处于一个水准，即便教师为了解决这种相互抄袭的现象，告知学生凡是实验报告相似的，只有一人能得分，其他均为不合格，但是这种方法并不能完全杜绝抄袭，还需从考核方式上入手。

上述问题的存在，使学生对实验不够重视，每次实验之后，部分学生对实验原理不清楚、操作过程不熟悉、注意事项不明确。当今的农学专业实验教学不再是简单的测试和验证，而是突出实验设计，培养学生解决问题的能力和创新能力。因此现在的实验教学已不能适应当前培养综合应用型人才和创新性人才的需要，必须改革现行的实验教学体系。

2 农业类专业实验教学的改进措施

2.1 加强实验室师资队伍建设

实验教师作为实验教学实施的重要参与者，承担着培养学生创新精神和实验能力的重任，因此提高实验教师的业务能力至关重要。首先从招聘工作入手。招聘专职的实验教师，在招聘环节加强对应聘者实践工作经验的要求，吸纳有丰富经验的优秀人才加入到实验教学队伍中来。其次应对在任的实验工作人员进行培训和考核，激励其努力提升自己；还应经常组织一些实验技能竞赛以及开展一些实验教学活动，加强实验工作人员之间的交流，相互学习，共同提高。

2.2 运用多种教学方法

爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师。”只有学生对实验教学产生兴趣，才会积极主动参与到实验教学活动当中。我们应该改变传统的“填鸭式”教学方式，采用灵活多样的授课方式以及教学手段。比如（1）在课堂上对实验过程中可能发生的现象和问题进行讨论和提问，引导学生积极思考，大胆发言，活跃课堂气氛；（2）改变以往“实验员准备好试剂和耗材，学生只管做实验”的模式，让学生自己动手配制所需试剂，如标准酸碱的配制与标定等，提高学生的动手能力；（3）让学生亲自准备待测样品。比如，我们土壤农化分析实验课开始前，会让学生在暑假期间从自家地里取土样作为之后实验中的待测样品，告知学生测定土样的各种指标可以给家里土地合理施肥提供依据。这样可以激发学生做实验的兴趣。（4）在实验教学过程中引入现代化教学手段，利用多媒体播放一些仪器使用方法、实验操作技能等，这样可以更加直观地展示实验知识，激发学生学习兴趣。（5）定期开放实验室，方便学生在完成必做实验之后，根据自己的兴趣选做其他实验或自己设计实验，将生活中的创意带到实验室来实现，开放式教学给学生创新能力的发挥提供了独立的空间，使学生实验由“被动接受”转变为“主动探索”。

2.3 丰富实验教学内容

高校实验课程中大量的验证性实验使教学内容过于单调，将严重影响学生实践能力及创新能力的培养。实验课程安排应该按照学习规律分为基础实验、专业实验、综合性实验，循序渐进地培养学生的实践能力和创新能力。基础实验课包括实验室规则、基本操作及基本仪器使用等，可为学生后续实验开展打下基础。专业实验强调专业特色，运用所学专业知识解决实际生产生活中的问题。综合实验在设计上体现出实验的全面性、连贯性，要求学生自己查阅文献、设计实验方案、准备实验、完成实验操作、处理实验数据、分析实验结果、撰写实验报告，涉及到的知识范围广，学生必须具有一定的知识储备和实验操作技能才能顺利完成综合实验。

2.4 规范学生实验操作

在实验过程中鼓励学生参与教学，由基础好、操作规范的学生帮助老师指导其他学生，这样可以解决“老师少，学生多，照顾不过来”的问题，学生们不规范的操作可以得到及时的纠正；学校可以定期举办一些实验操作技能大赛，鼓励学生参加，并且将实验操作纳入实验考核之中，这样就会促使学生主动养成良好的实验操作习惯。

2.5 改善实验教学硬件环境

良好的硬件环境是实验教学的基础，因此应加大对实验室的资金投入，购买先进的仪器设备，替换掉陈旧老化的实验设备，先进的仪器设备可以提高实验效率和实验结果的准确性。比如购买全自动凯氏定氮仪代替传统的蒸馏装置，操作方便快捷，而且安全。

2.6 改革实验考核方式

传统的实验考核方式是不合理、不公平的。我们应该将实验考核细化，从平时成绩、实验操作、实验报告、期末考核等方面对学生的实验成绩进行综合评定。平时成绩，以实验课上参与讨论及回答问题的情况、到课情况、课堂表现情况等进行综合评定；实验操作，根據学生实验操作是否规范以及熟练程度等进行评定；实验报告以实验结果记录及对实验过程中出现问题的分析情况进行评定；期末考核可准备几个实验，学生自由选择，在规定时间内提交实验报告，老师根据实验操作和实验结果酌情给分。详细的考核方式将需要教师投入更大的精力，可以采取学生互评、实验教师监督、实验员辅助评定的方式来确保实验考核的顺利进行。合理的考核方式不仅能够确保学生实验课程测评的公平公正，还能在一定程度上激发学生参与实验课的动力。

3 结语

农学专业实验教学肩负着培养农业技术人才的重要使命，因此，应该从硬件和软件两方面不断加强实验室的建设，不断转变教育观念，进一步深化实验教学改革，创造更有利于培养高素质应用型、技能型人才的实验教学环境。

参考文献

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