严佳
【摘要】《导游才艺》课程设置目的在于充分挖掘与培养导游专业学生的才艺特长,提升文化素养、服务技能和服务水平,满足旅游市场发展的方向和需求。本文研究内容围绕如何基于学科整合,着重解决目前課程教学中存在的问题,开辟一种适用于高职院校的导游才艺课堂教学新模式。
【关键词】学科整合;《导游才艺》;课程教学改革
【基金项目】本文是2017年度浙江商业职业技术学院校级重点课改项目(编号:SZYKTJXGGZD201704)研究成果。
【中图分类号】G625.1;G434 【文献标识码】B 【文章编号】2095-3089(2017)19-0129-01
随着经济全球化发展以及国民生活水平的稳步提升,我国旅游业市场呈现出快速发展趋势。市场需求增长、消费要求提升,为导游专业学生的职业发展提供了前所未有的机遇和挑战。同时,也对高校导游专业传统教育模式提出了新标准、高要求,高校必须紧跟时代发展步伐,针对导游人才培养需求,进行相关课程的教学改革实践。《导游才艺》是一门具有重要价值和现实意义的综合性课程,是旅游市场发展对专业人才素养提升的新要求。通过才艺课程教学,即能挖掘学生的艺术潜能、提升内涵修养,建立自信;又能引导学生结合专业发展所需,提升技能水平、完善知识结构,为今后职业发展打下夯实基础。
一、《导游才艺》课程开设现状及问题分析——以浙江商业职业技术学院为例
从目前学校开设的《导游才艺》课程授课情况来看,由于才艺教学内容包罗万象,传统教学面对基础薄弱的高职学生,很难达到理想的教学效果。首先,教学内容零散,缺乏整合与系统规划,单元课程关联性不强,缺乏教学主线。课程由若干单元(例如魔术、插花、日语、声乐、调酒、形体等……)组成,每个单元一名授课教师,根据教师的专业特点设定,授课内容不固定,导致课程教学进度与教学效果大打折扣。其次,考核标准缺乏整体设计,教学成果展示不足。传统导游才艺教学考核建立在单元制考核基础上,考核方式单一、考核形式保守,没有充分体现出课程特点,没有充分展示课程教学的成果。鉴于导游才艺课程教学存在的问题与困难,需要我们探索一种更合理、更适用于课程特点的教学模式。将传统导游才艺课程中杂乱的、零星的知识点与才艺技能,通过合理规划与整合,建立科学的课程教学结构,形成适应高职院校导游才艺课堂的教学模式。
二、基于学科整合促进《导游才艺》课堂教学的作用体现
通过学科整合,有利于引导学生拓宽视野、拓展思维,提升才艺技能与专业服务水平,促使高职院校技能型导游人才培养目标的实现。适时改革课堂教学内容和教学形式,整合相关学科,梳理知识点,对于解决当前学校《导游才艺》课程教学中存在的不足,具有指导意义。主要表现在:
(一)减少内容重叠,梳理教学内容。在对学科内容进行优化整合的基础上产生聚集效应,创造性地将学科内容、各个教学要素及教学环节进行相互融合和有效组合,改进以往单篇、单课的单元式教学方式,最大限度地调动学生学习积极性、挖掘才能,促进学科核心能力和综合素养发展。根据学生心理需求、技能需求和课程学习要求,合理分配理论学习与才艺实践课时,促使《导游才艺》成为一门即提高学生文化素养又兼具实用功能的课程。
(二)适应市场发展需求,引导职业化发展。1、促进专业技能水平:挖掘与培养学生才艺特长、提升语言表达能力、打造专业形象气质、个性化才艺展示;2.拓展文化知识内涵:通过学科整合,拓展课程学习内容,帮助学生进一步了解传统文化、地域文化、民风风俗、民间艺术等,促使学生旅游讲解更生动、更具多样性与趣味性;3.培养专业自信与文化自信:通过形体锻炼、礼仪规范、谈吐培养、特长展示,全面塑造专业形象、培养职业气质,让学生遇见更好的自己。
三、基于学科整合促进《导游才艺》课堂教学的具体实施
(一)以“专题化教学”为主线,调整与制定课堂教学任务。改革要遵循整体性、科学性的原则,精心设计课程内容、梳理教学思路,做到有点有面、动静相育、远近结合。将课程按照知识结构组织为六个主题,每个主题划分一些知识点,将相关学科多个知识点串连,提出若干问题,引导学生学习、思考、实践。以“主题式教学”推进课程教学改革,将演唱、话剧、朗诵、舞蹈、器乐依次作为课堂核心内容,设计相关教学内容与教学活动。通过一首歌、一支舞、一段剧、一项技、一场乐、一首诗,六个具体的专题项目,引导大学生欣赏一些世界经典艺术作品、了解一些古今中外著名艺术家、学习一些中华优秀传统文化、知晓一些民族民间风俗……。充分挖掘作品背后的理论内涵,例如作品创作背景、作者信息、作品反映的人文风情等,从而提升导游专业学生的人文修养、拓宽学生知识面、提升综合素质。
(二)以“专题化教学”为中心,依托网络加大教育辐射力度。依托网络平台,创建《导游才艺》课程教学资源库,集课程核心内容、相关内容、融合内容和广域内容于一体,拓展教学手段、丰富教学内容、促进教学互动、提升教学效果。资源库作用主要包括搜集与分享教学资源、推进学科整合、丰富学习内容、促进教学实践。通过资源库,教师负责将主题相关知识点有机关联,构建课程知识库、形成学习任务单。学生在课堂教学内容学习的基础上,结合网络知识点扩充,巩固专题内容、完善教学成果、提升文化内涵。通过网络互动,进一步提升师生情感交流,让学习过程不枯燥,学习内容更丰富、学习效果更明显。
(三)以“专题化教学”为手段,创新与改革课程考核办法。导游才艺课程无论是从学生职业发展需求、新时期旅游市场对导游人才的要求、还是作为职业大赛、职业考核的重要项目,都具有重要的指导意义。其教学目标与培养定位即要着力于培养学生的才艺综合素养,又要帮助学生个体挖掘与形成一项具体的、独特的才艺技能。为了充分解决学生才艺特色不鲜明、缺乏内涵,内容枯燥、表现力与竞争力不强等问题,需要创新与改革课程考核办法。通过结合项目六个主题的设置,一个主题一条主线,抓住课堂教学核心内容,融合有关知识,考虑学生个体差异性,给予学生充分自主选择权。择一主题、择一表演形式,凡与教学主题相关的内容均可作为成果展示参加最终考核,即调动学生热情、发挥创造力,又能锻炼学生组织能力与编排能力。endprint