英国慈善机构不许有过期食品

文｜石亚明

英国慈善机构不许有过期食品

文｜石亚明

亚当·史密斯是英国西约克郡的一家餐厅的大厨。他发现，餐厅里有大量的剩饭、剩菜。而在英国，又有许多人吃不上饭的情况。于是他就与几个厨师一起，通过自己对食物的专业鉴别知识，收集超市和农场的剩余食物，对抗食品浪费的情况，提供给有需要的大众。正当人们为他而赞美时，不料，他却被西约克郡贸易标准服务中心传唤去开听证会，还被指控在他的仓库里有444件过期食品。

原来，亚当·史密斯将收集到的那些在他看来还能食用的食品暂时存放在谢菲尔德等地的3个共享屋。然后，将这些食品送到学校和咖啡馆那里，按他们想要的价格发放。史密斯此举当即获得西约克郡流浪者的欢迎。其中一个毕业于牛津大学哲学院的流浪汉在独立电视台的接待室“等候”了两天两夜。他想要通过屏幕来表达他对史密斯作为当代“最深沉的哲学家”的感谢。

或许是真的应了在大学时别的系对哲学系的那群在校园里做出副思考状的学生的笑侃“费尔巴哈（德国旧唯物主义哲学家）学了白搭”了，这个当代哲学家真的给史密斯惹了大麻烦。这个一心追寻先哲苏格拉底的当代哲人，为让自己的感谢能引起人们的关注，故意用将近两年的时间蓄起了胡子与长发，还穿上不知从哪儿弄来的一件苏格拉底时期的长袍。从乡下找到几根稻草，斜插在蓬乱的头发上。最厉害的是，他竟从超市门口的垃圾桶里找到一瓶过期的奶酪，涂在身上，让自己真的就是“顶风臭八百里”了。

当独立电视台的工作人员出于礼貌，只能假装若无其事地屏着呼吸，在心里祷告给这位浑身冒着臭气的当代哲人录完节目后，为防止他再来催问，当即就打乱演播计划，在当天的黄金时间播放了。这个节目碰巧被西约克郡贸易标准服务中心的一个调查员看到了，他就想：“这个人的想法真不错，可他会不会将一些已经过期变质的农产品送给别人呢？这样的话，对别人的健康可就造成威胁了。”想到这儿，他立即对史密斯的仓库进行了暗访。终于，他在史密斯的仓库里发现有的食品已经过期。

调查员立即请求召开公开听证会。在公开问话的那天，英国各大媒体的记者都赶来了，他们想知道，好心做好事会不会受到法律的保护。这些记者很快就得知了，根据1984年颁布的《警察和证据刑事法》，以及2013年颁布的《食品安全和卫生条例》，史密斯可能面临着被起诉的风险，将面临着被判2个月的监禁和5000英镑罚款的判罚。

贸易标准服务中心的人对来访的记者说：“就算你搞慈善，也要遵守法律的规定。”

英国慈善机构不许有过期食品，将善行也纳入法律的严格制约，带来的必然是对生命的最大保护与尊重。