毒说中药

懒兔子

很多次看到文章，都说中医将亡于中药。因为现在很多中药的炮制手法已经失传了，还有很多炮制工艺，因为过于烦琐，也被摒弃了。另外，药农为了提高中药的单位产量，在种植的时候会用化学农药，导致很多中药失去了药性。

这些，当然是不容忽视的事实，却不是全部。

当各种中药材歷经千辛万苦终于被放在中药店的小柜子里时，药店里的大神们，你们可否口下留情，放过这些功效卓越的中药们，给它们一条生路？

随便举个例子吧。半夏有毒吗？真的有毒吗？是的，确实有毒。但那是生半夏，是生吃的时候，才会有中毒反应（嘴麻，头晕）。可是现在药店里已经买不到生半夏了，都是炮制过的。而且有一点必须注意，半夏的毒素会在高温中分解，也就是说，当我们将半夏作为汤药煮的时候，即使是生的，也不再有毒！

半夏味辛，有毒，但是力能下行，为降胃安冲的主药。所以半夏可以止呕吐，有引痰下行、纳气定喘的功效。

可是，由于药房认为半夏有毒，所以都用明矾水煮半夏，导致药房的半夏不但药性大减，还有很浓的矾味儿，让人闻着就想吐。本来是止呕的，现在变成致呕的了。

半夏的药用主要就是体现在它的辛味上。它的辛不但利痰，而且还有开风、寒、湿、痹的功效。现在药房的半夏药性很差，就是因为炮制过后让半夏的辛味没了，从而失去了药效。

现在药房里的半夏几乎是无效的，因为用明矾和石灰水煮过太多次，都成药渣了。

《伤寒论》的方子里，一剂方药中半夏的用量大多为半升。按照换算，大概是现在的65克。即使当时用的是生药材，稍微重一些，也至少在30～40克。可是我们现在医生的用量一般是多少？9～12克！

中药的疗效越来越弱，见效越来越慢，这和我们对中药的炮制方法不当和使用量太小，都有直接的关系。

除了可怜的半夏，因为“毒品”这个身份，被弃用或者禁卖的好中药还有太多。比如麻黄。

麻黄是啥？麻黄是《伤寒论》里麻黄汤的主药。它的主要作用就是发汗，它有宣统肺气、散寒定喘的功效。它“善利小便，并能治疮疽白硬、阴毒结而不消”。

而麻黄之所以有此功效，就是因为它透达之性很强，“全身之脏腑经络，莫不透达” 。因此，生嚼麻黄后，就会出现心跳加快、头脑兴奋、发汗等“中毒”的症状。

《伤寒论》在麻黄汤的煎煮要求中特别注明要“去节”，要先煎，然后撇去上面的沫子，再放入其他药，这样可以减少麻黄的兴奋作用，但是宣通发汗的作用不减。

现在我们的药房，麻黄已经不去节了，煮的时候也不会嘱咐病人先煎。有些药房的药剂师，甚至神神道道地说麻黄有毒，要么不卖，要么限量卖。这么有用的一味药，眼看着就要买不到了。简直呜呼哀哉！

所有的中药都是有生命的，它们能存活于世，是大自然赐予人类的礼物，可以治病的礼物。请记得感恩，不要轻易伤害。