脱贫路上的引路人

□ 吴维纲

脱贫路上的引路人

□ 吴维纲

黄友华是黎川县湖坊乡水湖村村委会主任，为了带领村里的贫困户走上一条脱贫致富的道路，他先后成立了江西红都生态农业开发公司和水湖湾果蔬种植专业合作社。几年来，他通过发展洋芋粉丝等特色产业，在农业开发上走出了自己的一条新路，他创办的公司和合作社的规模也越来越大，不仅带动了村里的贫困户走上了一条脱贫致富的路子，同时也带动了邻近村里的贫困户一起脱贫致富。他被当地群众亲切地称为“扶贫路上的引路人”。

江西红都生态农业开发公司的洋芋种植基地

黄友华（右二）和贫困户黄德根（右一）夫妇采收新鲜的草菇

夏日，走进黄友华的果蔬专业合作社种植基地，只见几百亩红心柚、猕猴桃连成一片，翠绿的枝叶和枝头上刚刚长出的鲜嫩的果实，让这片土地充满了生机和活力。菇棚里，一朵朵新鲜的草菇从菌筒里生长出来，一丛丛、一簇簇，密密麻麻，呈现出一派丰收的景象。

贫困户黄德根夫妇正在菇棚里采摘草菇，据村干部介绍，他们夫妻两个一个个子矮小，一个是聋哑人，在村里既没有劳动技能，又缺少资金，每年只栽种几亩口粮田，一年的收入才几千元，生活难以为继。特别是两年前儿子考上了大学，每年几万元的学费，更是让他们感到束手无策，但是自从加入了合作社，通过入股分红和务工，他们夫妻一年的收入便有3万多元，不仅解决了生活问题，而且儿子的学费也有了着落。

贫困户黄小华今年已经50岁了，妻子是个残疾人，一家四口的生活重担就压在他一个人的肩上，原来一直在外务工，家里的生活捉襟见肘，十分困难。去年他回到村里，便在合作社务工，每天在地里干些除草、施肥的农活，一个月的固定工资2500元，一家人的生计从此有了保障。

为了给村里人找一个脱贫致富的好项目，黄友华先后到广西、云南、贵州等地参观考察，最终选择了种植洋芋，并且加工制作成洋芋粉丝。洋芋耐旱耐涝，山沟河滩都可以种植，而且不需施农药和化肥，是最适合黎川农村山区种植的一种农作物。在黎川农村，过去家家户户都有种植洋芋、手工制作洋芋粉丝的传统，是当地世代相传的一种传统美食，但是如何将这种民间土特产品实现规模化、商业化生产，与广阔的大市场联系起来，使之成为带动一方百姓脱贫致富的产业，黄友华的脑海里一直在思考这个问题。

在广西的一家农产品加工企业，他看到了一套红薯的加工制作设备，让他得到了启发。回到家里，他亲自绘图，反复修改琢磨，聘请当地技术工人制作，经过4个多月的时间，一台机械化生产洋芋粉丝的机器终于制作成功。这台机器的研制成功，不仅大大提高洋芋粉丝的生产能力，而且减轻了过去手工制作洋芋粉丝的劳动强度，也让他看到了发展洋芋产业带动村民脱贫致富的希望。

黄友华与贫困户交流洋芋的栽培技术

去年，他在基地里种植了300亩洋芋，经过加工制作成洋芋粉丝，由于制作精美又是绿色食品，在市场上很快就销售一空。现在他们公司生产的洋芋粉丝通过了QS认证，产品不仅走俏省内外市场，并且走进了国家部委食堂。湖坊乡枧源村村民邓希仙听说他种植的洋芋粉丝在市场上十分走俏，便上门找到了黄友华，准备在村里发展洋芋扶贫产业，他听说后当即表示支持，除了免费提供洋芋种，还以每公斤0.9元的价格收购洋芋，如今该村30多名贫困户，栽种洋芋100多亩，每户年增收1万多元。

今年，黄友华将洋芋种植面积扩大到700亩，他的合作社吸纳贫困户78户，他们通过种植洋芋、扶贫资金入股分红和务工工资收入，一年可以增加收入1万多元，真正走向一条脱贫致富之路。

吴维纲，黎川县扶贫和移民局。

■责任编辑：于龙广