集体约谈 规范经营——佳县公安局联合县食药监局约谈白酒小作坊经营户

□ 刘瑜 本刊记者 贺亚龙

集体约谈 规范经营
——佳县公安局联合县食药监局约谈白酒小作坊经营户

□ 刘瑜 本刊记者 贺亚龙

为了进一步规范白酒小作坊生产经营行为，吸取靖边白酒中毒事件的惨痛教训，全力强化对全县白酒小作坊及散装白酒经营的管理，确保佳县白酒质量安全。10月13日上午，陕西省佳县公安局食药侦大队联合县食药监局对全县白酒小作坊及散装白酒经营户共120余人进行了集体约谈。

约谈会由县食药监局副局长刘秋生主持，佳县公安局食药侦大队全体民警以及上高寨、王家砭派出所负责人参加了此次会议。会上，县食安办主任宣读了《关于在全县范围内开展白酒小作坊专项整治的通知》，与白酒经营者签订了《白酒加工小作坊承诺书》，市食药监局稽查大队长王喜清和县食安办主任、县食药监局长雷圣杰分别作了重要讲话，约谈白酒经营户代表进行了表态发言。佳县公安局食药侦大队长刘瑜就规范经营，严厉打击白酒类违法犯罪方面提出四项明确告知：

规范守法经营，不触碰法律的底线。明确告知各白酒生产经营者严禁任何形式的非法添加、非法掺杂非食品添加剂、超范围、超限量使用食品添加剂；严禁以次充好等假冒注册商标、严禁用酒精勾兑白酒等不符合食品安全的各类食品违法犯罪行为。不要以身试法，触碰法律的底线，要坚决做到守法经营，合法经营，严格按照各项流程操作，要做到对自己的良心负责，对自己制作的酒质量负责，对全县人民“舌尖上的安全”负责。

依法严厉打击，严惩食品类违法犯罪。明确告知对于任何触犯食品安全法律法规的行为或活动，公安机关将加强行政执法与刑事司法的有效衔接，重拳出击，依法从重、从严、从快查处，绝不姑息迁就。

懂规矩守法律，配合各类监督执法。明确告知从即日起，公安机关将联合食药监局对全县白酒小作坊市场进行集中专项整治，将加强重点区域和重点部位的检查频次，强化日常检查、定期抽检等工作措施，各经营用户应积极配合，争做守法好业主。

积极踊跃举报，共享共治食品安全。明确告知各经营业主要积极行动起来，在做好自身守法经营的同时，踊跃检举揭发各类食品违法犯罪线索，公安机关将严格履职，当好打击食品类违法犯罪的主力军，并与社会各界携手，共同为全县百姓的食品安全保驾护航。

约谈会后，参会领导随即在上高寨派出所所长仁玉斌和王家砭派出所民警的带领下对上高寨乡木瓜树峁村的腾飞酒厂、王家砭窑湾酒厂等白酒个体经营户进行了随机检查、抽检。约谈会取得了预期效果。