农产品价格上涨的原因与流通改革的思路探析

王艳玲

摘 要：农产品的价值大幅上涨已经成为我国通货膨胀的主要原因之一，农产品流通效率降低的同时，国内外对于农产品的需求也随之改变，因此为了面对这一紧张的局势，政府需要逐渐加大对于农业政策的改革，各个农业企业也需要创新农业发展的新局面，农户在生产的过程中，也需要创新农产品的发展主体，从而促进整个农业生产发展的运行机制。本文主要研究我国农产品价格上涨的现状，分析其价格上涨的原因，并提出农产品流通改革的措施。

关键词：农产品 价格上涨 原因 流通改革 措施

中图分类号：F323.7 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2017）05（a）-001-02

农产品是人类日常生活中必不可少的物品，在整个市场体系中发挥着不可替代的作用，随着经济的发展和社会的进步，人类社会在不断的演化和改革的过程中，也面临着诸多挑战和问题，通货膨胀就是其中之一。面对这一问题，需要我国相关部门及时找到农产品价格上涨的主要原因，对整个社会的流通改革趋势进行分析和总结，探求其中存在的问题，建立完善的农产品流通运行机制，创新发展商品流通模式和基本流通网络，更好地应对价格上涨趋势的同时，也为整个农业的发展奠定坚实的物质基础。

1 农产品的价格上涨现状分析

1.1 农产品价格上涨幅度大

根据实际的对比可以得出，我国一年中农产品价格上涨的幅度大概在8%左右，但是截至目前为止，农产品的价格已经上涨至15%，呈现出大幅上涨的趋势。除了鲜肉、蔬菜、粮食以及鲜果等基本的产品之外，其他的农产品价格基本均有所提升，其中价格涨幅最为严重的就是肉制品，水产品也涨价迅猛，其次是大米、蔬菜等产品价格也有所提升。

1.2 降低居民的购买力

随着农产品价格的大幅上涨，居民的工资价格不变的情况下，会影响居民的生活质量，从而对低收入者的购买力造成影响，这些问题一旦累计，可能会造成严重的社会恐慌。粮食、肉禽等农产品价格的上涨，其加工之后产品的价格也会具有传导效应的增长，在一定程度上会影响整个国内市场的价格总水平。尤其是农产品在我国的消费比例较大，其价格一旦大幅上涨，中低收入城市的居民会异常敏感，使其产生严重的不安心理，从而为社会带来不安定的因素，埋下安全隐患。

1.3 建立并完善其他消费品的市场

随着我国农产品成交额数量的逐年提升，虽然我国已经建立了比较完善的农副产品市场，但是在实际的运行过程中，市场层次较低，规模也不大，其内部的联合性也不强，因此在利润的推动和驱使之下，企业需要进行积极的改革，促进整个流通市场的批发和整改，形成实际的流通仓储渠道建设，为整个社会分工提供基本的保障，从而进一步开拓农村市场。

2 农产品价格上涨的原因

2.1 在农产品的供给方面

首先，农产品在生产的过程中可能会遇到各种风险，因此对供给造成严重的影响。在自然风险和市场风险的影响之下，农业生产的整体环境会受到自然因素以及其他非自然因素的影响，在短时间之内，人力无法采取有效的措施，同时农产品的周期性较长，为市场提供的时间较短，因此农产品的价格只能随着市场需求的变化而变动。其次，农业部门会产生大量的生产要素，降低了农业生产的利益，造成了农产品供给不足，同时伴随着第二产业和第三产业的不断发展，农业固定资产逐渐下跌，为其他产业提供了基本的供给，从而影响了部分农民每年利润的增加，使城乡的差距进一步扩大。最后，政府难以根据市场的变化及时对农业政策作出调整，虽然家庭联产承包责任制对调动农民的积极性作出了极大的贡献，在一定程度上促进了整个农业市场的发展，但是过于分散的土地经营和生产规模却难以实现农工商一体化，从而为社会的发展带来不利的影响。

2.2 农产品的需求方面

农产品是工业加工重要的元素之一，随着后续的工业原料逐渐生产，但是迫于环保理念以及绿色科学生产模式的建立，许多工业生产的原料加工依然向农业生产靠拢。人们对于绿色产品的消费需求也逐渐提升，国际农业产品的价格上涨，也会增加国际市场对于国内农产品的需求；国际市场能源价格逐渐升高，农产品的需求量逐渐增加，在这一过程中，农产品的运输费用也会随之增加，从而影响商品的贸易和流通。除此之外，城市化的进程使许多农民丧失了土地，转变了身份，将生产的目标向二三产业转移，从而更加刺激了整个农产品的消费需求。

2.3 农产品的流通环节

首先，随着我国经济水平的不断提高，商贸之间流通的价格竞争越来越激烈，但是农村附加产品的价值比不过城市，因此农产品在城市的流通过程中，价格比商品的价值要高。由于受商品贸易流通的影响，只有在经过长期的贮存和运输后才能形成完整的商贸系统，在农户所生产的农产品不能满足商贩销售的时候，会产生流通和生产不协调的现象。其次，农产品在流通的过程中，农村农民的市场意识相对落后，掌握信息不及时、不准确，以至于农产品之间的流通信息相对薄弱，因此需要在农产品生产和流通之间建立一个完整的信息公布平台，因此也就无法为农民提供准确并实际的信息和资源，其掌握的信息存在一定的退化、落后的现象。最后，农产品信息资源的共享性较差，农业部的信息网络没有确立完善的信息交流系统，在信息对外公布的过程中也没有建立信息交流网站，因此共享不及时等问题也严重影响了整个农业的发展和进步。

3 促进农业流通改革的基本措施

3.1 建立相关农业产品的流通运行机制

首先是价格机制，在农产品的流通和运行过程中，建立公平合理的价格机制参照价格的变动完善市场运行的传统，为了适应农产品生产周期长，容易受自然因素影响的特性，生产和消费对于其市场供求的变化和反应也相对落后，因此建立完善的价格机制能够有效地调整农产品的消费结构。其次是信息机制，现代是信息化的社会，缺乏信息化的系统管理是农产品价格上涨的主要原因，因此需要相关部门对农业信息进行及时的提取，采取评价的机制进行完善和沟通各个部门之间的关系，从而对整个市场上的信息进行及时整合并归纳，从而借助相应的技术手段进行贸易的流通。最后是监督机制，我国农产品的流通机制是建立在竞争机制的基础上的，流通体系中的渠道和资金的竞争相对激烈，因此存在一些优势企业压榨小型自营企业的情况，因此面对这一局面，需要政府加强对于农业流通渠道的监督和促进，为社会的农业流通机制创造条件并指明方向，通过一定的渠道分配各自的利益得失，从而实现向现代化农业模式的转变。

3.2 创新发展农产品的流通商业模式

首先需要建立农产品的流通标准，在逐渐标准化的基础上，形成从初期集装到搬运机械化的转变，规范各项操作的执行情况，推动农产品的品牌化包装和量化，提升農产品的流通效率；其次是升级初级产品的 附加产值，增加整个流动过程中冷冻，加工以及流通的效率，促进农产品附加产品的产值，从而建立并完善整个农业产品的产业结构；最后，需要相关部门完善农产品流通的网络平台，促进信息的交流和沟通的同时，也能帮助农业企业或者是农户搜集到有用的信息，完善生产和流通的各个环节，从而促进农业产业的进步。

综上所述可知，随着经济的发展和社会的进步，人们的生活水平逐渐提升，农产品作为人们生活中不可或缺的因素之一，其生产的质量以及销售的价格与大众的生活息息相关，面对当前通货膨胀的发展趋势，需要相关部门完善农产品的产业结构，选择合理的方式降低农产品的价格，促进商品流通渠道建设的同时，完善整个信息交流模式，从而促进农业的发展和进步。

参考文献

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