刺梨栽培技术及套种经济作物的方式分析

罗月露++王玲珍

摘要：刺梨是一种天然的滋养补身的珍贵水果，它不仅仅是一种珍贵水果，而且具有很高的医药价值。在《本草纲目》和《中药大辞典》都有对刺梨的记载，刺梨的果实能够起到强身健体、预防疾病、治疗疾病的作用，同时它还具备调节机体免疫功能、抗衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。这种珍贵水果的主要产地在湖南、湖北、贵州等地区，刺梨的种植可以起到绿化荒地的作用，其产生的经济价值也十分可观。在多年的人工改良种植下，很多地方建立了刺梨种植园。由于这种水果生长周期长达三年，因此为了不使土地资源浪费，在种植刺梨的同时还可以种植一些其他作物，实行“以短养长、长短结合”的种植措施。

关键词：刺梨；种植；经济价值

刺梨的另一个名字是送春归，产自湖北西部地区，是缫丝花的果实。刺梨所富含的维生素C是所有植物中含量最高的，因而享有维C大王的美誉。刺梨开的花、结的果实和它的籽都可以作为药材使用，刺梨对人肠胃的消化具有很好的功效，能够滋养肠胃，提高人体的消化机能，还具有止泻的作用。尤其是刺梨富含超氧化物歧化酶，超氧化物歧化酶在国际上对于抗衰老、防癌变的作用都非常明显的，其所含有的活性物质，还对抵抗病毒和防辐射有着良好的作用，除此之外，刺梨在对心脑血管疾病、消化道疾病甚至是各种肿瘤疾病的预防治疗方面，都具有非常广泛的应用。刺梨的果实也可用于加工一些保健食品，刺梨含有的多种氨基酸、多种于人身体有益的微量元素和过氧化物歧化酶，这些都对人的身体有很大的滋补作用。

一、刺梨的繁殖

刺梨5月下旬开花，花期15天，果实8月底至9月初成熟，11月进入落叶期。温暖潮湿的气候是刺梨生长的必备条件，而土壤则以PH5.5-7的酸性或微酸性土壤为佳。

刺梨的繁殖主要包括播种培育和扦插繁殖。播种繁殖即为种子繁殖，刺梨的繁殖由春播和秋播组成。秋播，我们选择在秋天种子刚成熟的时候播入苗床，此时，刺梨种子拥有不明显的休眠时期，其发芽率和出苗率可高达90%以上，而春播则以2月下旬至3月上旬为佳，在4月上旬就可以出苗，5月下旬至6月上旬便可移栽到苗圃。無论春播还是秋播，都可将种子放进45-55°C的温水中进行浸种，时间掌握在12-24小时即可，浸种完成之后就可以取出来，取出来后将其洗净就可以开始播种了，浸种一般可以使刺梨提前5天就发芽，这就大大的提高了发芽率，需要注意的是在冬季严寒的地区播种后应盖上塑料薄膜防冻，扦插育苗在春、夏、秋三季均可，在冬天修剪下来的1年生刺梨枝条，在春插的时候剪成10厘米左右的长度，在枝条有芽的部位下面斜剪，上方则在芽上面1厘米处进行斜剪。我们通常选择以100根为1捆，整理好后，将其放置在湿润的土地中，于第二年的2月拿出来修剪并插入土地中，3月中旬萌芽，成活率在90%以上。

二、刺梨的培养和保护

（一）前期种植

作物在种植之前首先要对土地进行修整，在种植刺梨前的一个月要使土地保持清洁状态，树根、杂草、碎石等都要清理干净。根据刺梨的种植规格进行种植，要注意其密度和间距，土地要保持平整的状态。

土地修整完成之后，还要对土地进行施肥，接下来就可以开展定值工作。在平整的种植园可以选择使用穴栽，而在地势低平的种植园，则应以等高线为依据修建水平带，进行挖定值穴，在栽植的时候要注意根系必须要舒展开来，土层要覆盖踏实，浇灌足量的水，在其成活之后也要关注其后续的保养工作。

（二）后期保护

在刺梨种植工作进行完毕之后，接下来则需要注意的就是后期的保养工作，首先要对其进行定期的除草工作、施肥工作及浇灌工作，还要定时进行翻土；其次，由于刺梨的根系分布浅，导致其抗旱能力比较弱，所以在种植园要对水利建设进行加强；再次，在自然生长的基础上对刺梨进行适当的修剪，使其能够更好的生长；最后，注意病虫的预防及治理，翻新土壤，定时喷洒农药。

三、套种经济作物

（一）农作物的套种

由于刺梨的生长周期长，为保证土地的综合开发利用，可对刺梨种植园采取套种经济作物的方式来弥补其不足，这样不仅能够使土地得到充分的利用，而且能够使农民得到更好的经济收益，最重要的是可以维护生态平衡。另外，可通过研究刺梨的生长规律来制定经济作物的种植方式与时间，例如，在刺梨未挂果的前三年可以种植一些经济效益高的蔬菜：如洋葱、土豆、辣椒等，在这三年中还可以种植一些中药材如桔梗、丹参等，而在刺梨挂果之后可以种植一些豆类作物如苜蓿、白三叶等。套种经济作物能够大大的提高土地的使用率，不仅提高了作物产量，更使经济收益得到了增长，从而为农户创造出非凡的经济价值。

（二）家禽类的养殖

在种植的基础上也可以进行部分畜牧业的发展，可以发展养鸡，种植区内的草料草虫可作为鸡的饲料，而且鸡的粪便也可以对刺梨树的生长起到滋养的作用，这样一来就可以节省开支，解决种植园肥料的问题。在进行鸡的养殖前首先要做好检查病疫的工作，合理的给鸡注射疫苗，在养殖的过程中要注意对鸡的管理，做好预防措施，增强对疾病的控制。

四、结束语

刺梨栽培及套种经济作物实现了资源的综合利用，同时改善了生态环境提高了经济效益，其所创造的价值不可估量。另一层面上，套种经济作物方式的应用不仅能够使土地得到充分的利用，同时可以为农民增收，一举两得。由此可见该生产模式具有广阔的发展前景，值得大力推广。

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