辣椒新品种娇美的选育

张双定 贾秀芬 郭菊梅 贠文卿（ 陇西县种子管理站，甘肃陇西 74800； 陇西县丰收种业有限责任公司，甘肃陇西 74806）

辣椒新品种娇美的选育

张双定1贾秀芬2郭菊梅1贠文卿2
（1陇西县种子管理站，甘肃陇西 748100；2陇西县丰收种业有限责任公司，甘肃陇西 748106）

娇美是以自交系A1-5-3为母本，以自交系A6-8-1为父本组配而成的辣椒一代杂种。早熟，从定植到始收55 d（天）左右。株高90.3 cm，开展度82 cm，叶深绿色。始花节位为第12节。单株结果25～30个，青熟果绿色，长羊角形，果顶较尖，果基小，果面皱褶，果长 26.5 cm，果肩宽3.6 cm，果肉厚0.2 cm，单果质量43 g。辣味适中，VC含量1.35 g· kg-1。田间对辣椒疫病和病毒病的抗性强于对照陇椒2号。露地地膜覆盖栽培产量3 900 kg·（667 m2）-1左右，适宜西北地区保护地和露地种植。

辣椒；娇美；一代杂种

辣椒作为我国的第二大蔬菜作物，年种植面积基本稳定在150万～160万hm2，鲜食辣椒类型品种种植面积50万hm2左右（耿三省 等，2015）。甘肃兰州高原夏菜种植面积达6.7 hm2，总产量290.1万t，其中外销占60%～70%，补充了我国沿海各大城市居民的生活需求（张如军和李占省，2016）。针对高原夏菜生产上迫切需要耐低温寡照、早熟、抗病、产量高、口味品质优良的辣椒新品种现状，笔者选育出辣椒新品种娇美，以满足种植农户、市场和消费者等多方面的需求。

1 选育过程

母本：系谱号A1-5-3，是从青海省引进的乐都长椒材料，经8代单果自交选育出的优良自交系。生长势中等，熟性早，植株节间短，果实羊角形，果面皱褶，果长24 cm，果肩宽2.3 cm，单果质量32 g，深绿色，皮薄，味辣，商品性好，结果数多，坐果性强，产量高。

父本：系谱号A6-8-1，是从甘肃省陇西县的地方品种羊角椒中经6代单果自交选育而成的优良自交系。长势强，熟性中，果实长羊角形，果面皱褶、绿色，果长28 cm，果肩宽1.9 cm，单果质量41 g，皮薄、味辣，商品性好，坐果性强，产量高，抗病毒病，耐疫病。

2002年选配组合，2003～2005年以陇椒2号为对照对选配组合进行优势测定，组合A1-5-3×A6-8-1果形羊角形，果实长，果面皱，综合性状优良。2006～2008年进行品种比较试验，2009～2010年进行多点区域试验，2012年进行多点生产示范，并进行抗病性鉴定和品质分析。2014年1月通过甘肃省农作物品种审定委员会认定，认定定名：娇美（原代号2006B31），认定编号：甘认菜2014008。2014～2016年在甘肃、陕西、宁夏、新疆、山西、青海等省区进行示范推广，累计推广种植3 933 hm2（5.9万亩）。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2006～2008年以兰州大羊角和陇椒2号为对照进行品种比较试验，试验设在陇西县首阳镇。露地地膜覆盖栽培。2月6～15日育苗，4月6～12日定植，6月1～6日始收，采收期100 d（天）左右。随机区组排列，3次重复，每小区20株（10穴），小区面积2.2 m2。试验结果表明（表1），娇美前期产量平均为1 043.8 kg·（667 m2）-1，比对照兰州大羊角增产52.5%，比对照陇椒2号增产25.7%。娇美总产量平均为4 184.3 kg·（667 m2）-1，比对照兰州大羊角增产48.8%，比陇椒2号增产8.9%。

2.2 区域试验和生产示范

2009～2010年在甘肃省内兰州、陇南、陇西、张掖、天水等地进行多点区域试验，小区面积20 m2，随机区组排列，3次重复，以陇椒2号为对照，两年共10点次，主要考察娇美在不同生态条件、不同栽培条件下的适应性。试验结果表明（表2）：娇美露地地膜覆盖栽培平均前期产量1 368.3 kg·（667 m2）-1，比对照陇椒2号增产42.3%，平均总产量4 103.7 kg·（667 m2）-1，比对照增产25.5%。保护地栽培娇美平均前期产量1 317.9 kg·（667 m2）-1，比对照陇椒2号增产36.7%，平均总产量3 755.1 kg·（667 m2）-1，比对照增产1.7%。

表1 娇美品种比较试验产量结果

表2 娇美多点区域试验产量结果

2012年在甘肃省内兰州、陇西、张掖、陇南、天水等地进行生产示范，各示范点面积均为667 m2。示范结果表明（表3）：娇美露地地膜覆盖栽培平均产量3 674.6 kg·（667 m2）-1，比对照陇椒2号增产24.2%。保护地栽培平均产量3 833.9 kg·（667 m2）-1，比对照增产4.7%。

2.3 抗病性

由甘肃省农业科学院植物保护研究所对娇美进行田间抗病性调查鉴定，娇美在田间自然发病条件下，疫病病株率4.8%，病情指数3.31，抗性水平明显高于对照陇椒2号（病株率12.8%，病情指数13.91）；病毒病病株率7.4%，病情指数4.4，抗性水平明显高于对照陇椒2号（病株率16.4%，病情指数12.1）。

表3 娇美生产试验产量结果

2.4 品质

由甘肃省农业科学院农业测试中心对娇美进行品质分析，娇美干物质含量95.7 g·kg-1，VC含量1.35 g·kg-1，可溶性糖含量38.5 g·kg-1，粗纤维含量1.65%，比对照兰州大羊角分别高28.7 g· kg-1、0.67 g·kg-1、16.5 g·kg-1、0.6%，综合品质优良。

3 品种特征特性

娇美辣椒早熟，从定植到始收55 d（天）左右。株高90.3 cm，开展度82 cm，茎基粗1.2 cm。叶深绿色。始花节位为第12节。柱头白色，花冠白色。单株结果25～30个，青熟果绿色，长羊角形，果顶较尖，果基小，果面皱褶，果长 26.5 cm，果肩宽3.6 cm，果肉厚0.2 cm，单果质量43 g。辣味适中，VC含量1.35 g·kg-1。田间对辣椒疫病和病毒病的抗性强于对照陇椒2号。露地地膜覆盖栽培产量3 900 kg·（667 m2）-1左右，适宜西北地区保护地和露地种植。

4 栽培技术要点

甘肃地区露地地膜覆盖栽培于2月上旬育苗，4月下旬定植；春季大棚栽培于12月中旬育苗，翌年2月底定植。定植前每667 m2施优质腐熟农家肥5 000 kg、饼肥（油渣）200 kg、磷酸二铵20～30 kg作基肥。高垄地膜覆盖栽培，行距60 cm，穴距35 cm，每穴定植2株，每667 m2栽植3 000穴左右；首次采收后开始追肥，分5次追施，每次每667 m2随浇水追施尿素15～20 kg，间隔15 d（天）左右。整个生长期注意防治蚜虫。

耿三省，陈斌，张晓芬，杜和山．2015．我国辣椒品种市场需求变化趋势及育种对策．中国蔬菜，（3）：1-5．

张如军，李占省．2016．兰州高原夏菜青花菜产业现状及发展对策．中国蔬菜，（11）：11-15．

A New Hot Pepper F1Hybrid —‘Jiaomei’

ZHANG Shuang-ding1，JIA Xiu-fen2，GUO Ju-mei1，YUN Wen-qing2
（1Longxi Seed Management Station，Longxi 748100，Gansu，China；2Longxi Bumper Harvest Seed Co．Ltd．，Longxi 748106，Gansu，China）

‘Jiaomei’ is a new precocious and disease-resistant hot pepper F1hybrid developed by crossing 2 inbred lines ‘A1-5-3’ as female parent and ‘A6-8-1’ as male parent．It is of early maturity．It takes about 55 days from planting to harvesting．Its plant is 90.3 cm in height，and 82 cm in width．The leaves are dark green in color．The initial flower is set on the12th node．Each plant can bear 25-30 fruits．The young fruit is green in color and of long-horn shape．Its fruit top is sharp，fruit base is small，and fruit surface has folds．Its fruit is 26.5 cm in length，3.6 cm in diameter，and 0.2 cm in flesh thickness．The single fruit weight is 43 g．The fruit tastes moderate piquant flavor．The VC content is 1.35 g·kg-1．It has stronger resistance to pepper blight and virus disease than the contrast ‘Longjiao No.2’．Its yield in open fields with plastic cover is about 58.5 t·hm-2．It is suitable for cultivation both in open and protected fields in Northwest China．

Hot pepper；‘Jiaomei’；F1hybrid

张双定，男，高级农艺师，主要从事农作物良种繁育与推广工作，电话：0932-6611795，E-mail：893986456@qq.com

2016-11-24；接受日期：2017-03-24

陇西县星火科技项目（2016026002），甘肃省科技厅“三区”人才培训项目