国台、金沙获得中国酒业协会科学技术进步三等奖
本刊讯:2016年度中国酒业协会科学技术奖颁奖盛典于2017年4月17日在北京隆重举行,本次奖项评议自2016年6月启动以来,中国酒业协会共受理各省、市、自治区和相关企业申报的科技奖项目45项、论文44项。经专家评审、评审委员会审议、奖励委员会审定及网上公示,最终评选出中国酒业协会科学技术奖20项,其中:科学技术发明一等奖1项,三等奖1项;科学技术进步一等奖1项,二等奖7项,三等奖10项。
由贵州国台酒庄有限公司完成的“酱香型白酒机械化酿造技术创新与应用”和贵州金沙窖酒酒业有限公司与贵州大学食品科学工程研究中心完成的“金沙回沙酒酱香双轮底调味酒的研究及应用”两个项目均获中国酒业协会科学技术进步三等奖。(小雨)
科学技术奖颁奖仪式