“东坡鱼”的由来

2017-05-31 11:49李菲
作文周刊·七年级版 2016年43期
关键词:草头佛印下联

李菲

东坡鱼是一道色香味俱全的传统名肴,其味道鲜美诱人,深为人们所喜食。不过,你知道这道西湖名菜的由来吗?

相传,苏东坡不仅是一个大文豪,据说还是一位美食家。有一次,他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后,只见热腾腾、香喷喷,鱼身上刀痕如柳。东坡食欲大开,正欲举筷子品尝,忽见窗外闪过一个人影。东坡心想:“好个赶饭的和尚,我偏不让你吃,看怎么办?”于是顺手将这盘鱼搁到书架上去了。

佛印和尚其实早已看见,心想:“你藏得再好,我也要叫你拿出来。”东坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下,问道:“大和尚不在寺院,到此有何见教?”佛印答道:“小弟今日特来请教一个字?”“何字?”“姓苏的‘苏怎么写?”苏东坡知道佛印学问好,便装着认真地回答:“‘苏字上面是个草字头,下边左是‘鱼,右是‘禾字。”佛印又问:“草头下面左边是‘禾右边是‘鱼呢?”“那还念‘苏啊。”“那么鱼搁在草头上边呢?”苏东坡急忙说:“那可不行。”佛印哈哈大笑说:“既然把鱼搁在上面不行,那就把鱼拿下来吧。”苏东坡这才恍然大悟,佛印说来说去还要吃他的那盘五柳鱼。

后来有一次,佛印听说苏东坡要来,也照样蒸了一盘五柳鱼,心想上次你开我玩笑,今日我也难难你。于是就顺手将鱼放在旁边的罄里。不料苏东坡早已看见,只是装着不知道。说:“有件事请教:我想写副对联,谁知写好了上联,下联一时想不出好句子。”佛印問:“不知上联是什么?”苏东坡回答说:“上联是‘向阳门第春常在。”佛印不知道苏东坡葫芦里卖的是什么药,脱口而出:“下联乃‘积善人家庆有余。”苏东坡听完,佯装惊叹道:“高才,高才!原来你罄(庆)里有鱼(余)呀!快拿出来一同分享吧。”佛印这才知道上了苏东坡的当。但他还想“戏弄”一下苏东坡,看到一条清蒸的西湖鲜鱼身上划了5刀。便笑咪咪地说:“这条‘五柳鱼算给你‘钓到了,不如叫‘东坡鱼算了。”

从此以后,人们把“五柳鱼”又叫“东坡鱼”了。

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