高职园林类专业“五位一体”综合实践项目研究

张卫军

摘 要：设计、预算、采购、施工以及养护管理是高职园林类专业就业岗位所需的5项核心实践技能，目前实践教学中尚缺乏能将这5种技能融为一体的“五位一体”综合实践项目。文章以园林微景观项目为切入点来进行“五位一体”综合实践项目的实践和研究，结果表明文章项目可以有效提高学生的综合实践技能，项目难易程度适中、学生认可度高。

关键词：高职；园林；五位一体；微景观

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2017）14-0181-03

Abstract： Design， budget， procurement， construction and maintenance are five core practical skills which are required for the employment of garden type in vocational colleges. Now "five in one" comprehensive practice project which can combine the five skills is lacked in the practical teaching. Based on the micro-landscape project， the author researched and practiced the comprehensive practice project. The results showed that students' comprehensive practical skills could be effectively improved and the degree of difficulty of the project was moderate， thus with a high acceptability among the students.

Keywords： vocational colleges； garden； five in one； micro-landscape

高等职业教育的目标是培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高素质技术应用型人才[1]。而在高职教学诸多环节中，实践是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要平台，是培养创新意识的重要环节[2]。高职园林类专业具有适应性广、综合性强特点，其广阔的专业领域要求高端技能型专门人才应具备综合的实践技能[3]，从目前的园林行业发展情况和高职毕业生就业岗位需求来看，学生实践能力的培养应该是高职园林类专业教育的重中之重。

设计、预算、采购、施工以及养护管理是高职园林类专业就业岗位所需的5项核心实践技能，同时也是其人才培养方案中专业核心课程所包括的内容，因此有必要通过一些实践项目，让学生理解和掌握这5种技能的理论和实践知识。但目前的实践教学项目，多数只是针对其中一项或者两项，综合性较差，尚缺乏能有效将这5方面能融为一体，培养学生的综合实践技能的“五位一体”综合实践项目。

近两年逐渐流行的园林微景观同时涉及了设计、预算、采购、施工以及养护管理5个环节，而且其具有占地小、成本低、易于在校园内实践操作等优点，是一项很好的培养学生这5种综合实践能力的实践项目。因此，本文以园林微景观项目为切入点来进行“五位一体”综合实践项目的实践和研究。

一、项目简介

微景观一般是指观赏尺度在几厘米到几十米，具有观赏或使用功能的人工景观[4]，尺度跨越较大，在实践教学项目中很难也没必要包含全部尺度类型，因此本文的园林微景观以盆栽微景观和地面微景观两种类型为研究对象。

1. 盆栽微景观，是指用苔鲜、多肉等耐荫植物，通过精心的设计搭配上各种精美的饰件，制作成的既实用又美观的桌面盆景，长度20cm-60cm左右。

2. 地面微景观，是指建造在地面上，用小型园林植物、小型园林设施等小型园林要素营造出的微缩的、具有象征意义的园林景观，占地面积约10m2。

本文园林微景观综合实践项目实施流程为：（1）设计与预算，设计与预算相互协调，在满足设计思路的基础上严格控制预算造价；（2）采购，采购方案所需材料，若出現可购回材料不能完全满足设计方案的情况，则对设计方案进行微调；（3）施工，制定施工计划，按照计划进行现场施工；（4）养护，施工过程中及施工完成后持续对微景观作品进行养护管理。（如图1）

二、研究方法

本研究从广东建设职业技术学院园林工程技术专业在读学生中选出19位同学参与盆栽微景观项目和25位同学参与地面微景观项目，然后对这些同学进行跟踪调查、访谈。

（一）项目实践

1. 设计与预算

方案设计和预算同步进行，相互协调，根据材料价格表（不含运费和税）严格控制设计方案总造价。

（1）盆栽微景观项目，为了丰富最终作品效果，19位同学按照预算总价的不同分为3组，其中6位同学的设计方案预算总价不超过140元，7位同学的设计方案预算总价不超过120元，剩余6位同学的设计方案预算总价不超过100元。

（2）地面微景观项目，25位同学分成6组，每组根据分配到的场地（场地形状略有不同，面积大小均为10平方米左右）进行方案设计，预算造价均控制在800元以內。

2. 采购

本文项目研究所在广东建设职业技术学院为广东省属公办高职院校，依财务制度要求，学生不得自行购买材料，所用材料需由某供应商统一供应，故此环节主要是同学们详细标明所需材料的种类、规格、数量等内容，由项目指导老师统一与供应商沟通、协调。此环节出现了少部分材料无法满足设计方案要求的情况，受此影响的同学则根据可购材料对设计方案进行了微调。

3. 施工与养护管理

施工之前制定施工计划，按计划施工。施工完成即开始养护管理，每个（组）作品均养护管理4周以上。

（二）问卷调查及访谈

调查问卷以学生为中心、从学生角度出发精心设计了17项问题，主要包括“五位一体”综合实践项目提高实践技能情况、项目的难易程度以及对项目的满意度等。

为了确保研究的完整性和可靠性，除问卷调查外，还随机对部分学生进行了抽样访谈，进一步了解他们在项目实践過程中的真实想法。

三、结果分析

本研究共完成盆栽微景观作品19个，地面微景观作品6组；调查共收到有效调查问卷43份，其中盆栽微景观项目有效调查问卷19份，地面微景观项目有效调查问卷24份。将两个项目调查问卷综合统计结果中易量化的部分分别以10分制进行量化处理，用SPSS 22对数据进行信度分析，结果显示其Alpha信度值为0.858，这说明对两个项目的调查结果高度一致，可信度很高。结合调查问卷统计和随机抽样访谈，部分有代表性的结果如下：

（一）有效提高综合实践技能

“五位一体”综合实践项目的目的是提高参与学生5个方面的综合实践技能，项目实践所能提高的技能数量，是决定项目是否有效的重要部分。由表1可以看出盆栽微景观项目，31.6%的同学认为通过本次实践可有效提高5种实践技能，63.2%同学认为可有效提高4种实践技能；在地面园林微景观项目中，则有25%的同学认为可提高全部的实践技能，62.5%认为有4种实践技能被明显提升。

多数同学认为可提高4个项目而不是全部项目的主要原因在于采购环节同学们无法亲自购买材料，此环节实践度不足，这主要是受限于高职院校严格的财务制度。由此可见，本研究中的项目，可有效提高参与者多方面的综合实践技能。

（二）项目难易程度适中

项目实施的难易程度是关系到研究成果能否顺利推广的关键因素。本项目研究所涉及的设计、预算、采购、施工以及养护管理5个环节中，盆栽微景观项目有52.6%的同学可以轻松完成全部环节，47.3%同学认为有1-2个环节较难；地面微景观项目，25%的同学认为整体难度不大，58.3%的同学认为有1-2个环节较难，但所有参与同学均完成全部实践内容（表2）。

由此可看出部分同学认为本研究项目有一定难度，但能通过各种方法解决问题并最终完成整个项目，因此本实践项目的整体难易程度适中，可操作性强。

（三）可提高综合应变能力

采购环节学生无法亲自采购所需材料，是几乎所有高职院校实践教学项目都要面临的问题，在采购时尽管已经对所需采购材料的数量、种类、规格等进行了详细的说明，但统一采购回来的材料还是不可避免的出现部分错漏。但此情形恰恰是真实园林项目实施过程中的常见问题，对材料出现错漏同学的访谈结果表明：虽然根据微调方案会耽误一些时间，但可以培养对项目整体的把控能力，提高综合应变能力。

（四）项目认可度高

对项目的认可度是决定学生是否愿意参加此类综合实践项目的决定因素。由表3可以看出盆栽微景观项目52.6%的参与同学表示非常满意，47.4%表示较为满意；地面微景观项目，41.7%参与同学表示非常满意、58.3%表示较满意。所有同学都希望在以后的学习中能参与更多此类综合实践项目（表3）。

同学们表示在项目实施过程中，通过设计、预算、采购、施工以及养护管理等过程，将自己的想法，转化为看得见、摸得着的实物，可以强化理论与实践的联系，实践技能提升很快，收获很大。由此可见，参与者对本研究的综合实践項目认可度很高。

（五）课堂理论教学需进一步与实践相结合

课堂理论教学是实践项目的理论基础，实践项目也是检验课堂理论教学有效性的重要环节。

盆栽微景观项目实施过程中，31.6%的同学认为用到了很多课堂理论知识，63.2%同学认为用到理论知识情况一般，另外有5.2%的同学认为只用到了很少的课堂理论知识。而在地面园林微景观项目中，25%的同学认为用到了很多课堂理论知识，62.5%认为用到理论知识情况一般，12.5%认为只用到了很少的课堂理论知识（表4）。

同学们认为所学部分理论知识和实践脱节，无法指导实践操作，其可能的原因是理论教学老师们长期在课堂教学一线，深入项目实践较少，已有的实践知识较为老旧，无法完全适应最新的项目实践。

四、结论与讨论

（一）结论

通过本文的研究可以看出，“五位一体”综合实践项目可以有效提升参与学生的设计、预算、采购、施工以及养护管理等多方面的综合实践技能，而且项目可操作性强、学生认可度很高，因此在资金、场地以及时间等允许的情况下，高职园林类专业可通过开设此类“五位一体”综合实践项目来培养学生的综合实践技能，提高职业岗位竞争力。

通过本项目的实践，也反映出部分课堂理论内容不能很好指导实践，部分课堂理论教学老师们的实践技能有待更新。

（二）讨论

从实施过程来看，本研究所涉及的两种微景观实践项目适用情况略有不同，盆栽微景观项目占地面积小，施工周期短，适合时间紧迫、场地小的情况；地面微景观项目，占地面积稍大、施工周期长，适合时间充足、场地面积宽裕的情况。在实施“五位一体”综合实践项目时，可根据具体情况，选择其中一项或者两项来进行实践。

本研究只抽取了部分在校学生参与，研究结果未必能代表全部园林类专业学生，而且本研究仅是实践项目的研究，暂未能形成实践教学体系，未来将本研究扩展为实践教学体系研究，并将其推广到其他兄弟院校园林类专业，将是笔者努力的方向。

参考文献：

[1]李兵.构建系统的高职高专实践教学体系[J].成都电子机械高等专科学校学报，2008（3）：57-59.

[2]刘苑郭，圣茂，杜天真，等.林学专业实践教学体系建设研究——以江西农业大学为例[J].中国林业教育，2010（3）：4-8.

[3]严俊鑫，刘晓东.关于加强园林专业大学生实践能力培养的思考[J].中国林业教育，2013（9）：16-18.

[4]陈娟.试论微景观在艺术设计类院校中的应用——以扬州大学美术与设计学院为例[J].美与时代（城市版），2016（6）：71-72.